调酒只能是低度酒的“专利”吗？

【写作说明】：喝白酒，除了花生米和猪头肉之外，也可以有些情调，加入一些元素，让对高度酒望而生畏的人也能勇敢尝试，调酒，不是洋酒的专利，只是根据我们的心情可以自由搭配，体验更加有味的境地。

主角

你能鉴赏的品值

双沟小分子酒，是在和一位经销商朋友喝酒时，顺来的。口感不错，喝多了也没有上头的感觉，42度，度数也不高，更偏向于绵柔型的。小分子酒，听起来很高大上，有含金量，但是感觉这营销打错了方向，中国白酒类的广告可以不用高大上的词语来修饰，简单的好喝、不上头、纯粮、窖藏（珍藏）之类的词语就行了，可以用下面的这款双沟的生态苏酒来代替，浑然天成。

生态苏酒

双沟生态蘇酒地锦40.8度单瓶装白酒500ml口感绵柔浓香型（新老包装随机发货）536元京东去购买

冰与火之歌

简简单单的加一个冰块就可以了，不需要花里胡哨的搭配，在体验到白酒辣喉的刺激的同时，将冰凉的寒气迎入口中，会上头吗？不，不会的。在酒精麻痹我们脑细胞的时候，丝丝寒气又使我们的脑细胞保持紧张状态，用一个字形容这种感觉，就是“爽”。可以使用不锈钢冰块，这样就不会降低酒的度数，感受纯粹的酒。

只是在用不锈钢冰块的时候，因为白酒的度数相对较高，有可能会出现腐蚀不锈钢冰块的现象，所以我的建议是：一个冰块、一杯酒、一口干。

干了

京东这个冰块太贵了，我买的时候十几块钱，等到有优惠再买吧，现在暂时可以用真的冰块来喝酒。

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这里说下，加冰块和冰镇的一些区别，直接冷藏拿出来喝的话，酒的一些成分处于“睡眠”状态，口感会有些不一样，而且从冰箱里拿出来，温度是慢慢上升的，达不到零度；而加冰块，酒的很多成分都还在活跃状态，温度是慢慢下降的，可以达到零度状态，而且后加冰块，会有一种冰凉的立体感觉。（个人理解，不对的话欢迎指教）

酸辣儿女

酸与辣总是一对有趣的组合，两者也常常分不开，在调小料的时候——醋、辣油，著名美食之一的酸辣粉......

白酒的“辣”，虽然不同于辣椒的辣，但也是一种切实的“辣”，在此，就尝试了加柠檬的操作，事实证明，酸与辣有时候并没有想象的那么美好。

这种搭配有一种难以言表的感觉，酒香味与柠檬酸味融合在一起，真的变成了“柠檬精”，浓郁的酒精充分把柠檬的酸发挥到了极致。

酸辣（算啦）

后面尝试了，挤出一点柠檬汁滴落在酒杯中，摇晃均匀之后，品尝这感觉：还不错。

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苦海无涯

苦瓜，很多人都挺讨厌它的，但是我却挺喜欢的，第一次吃到苦瓜的时候，确实受不了它的苦味，但是在后面继续吃（喝）的时候，相比于生活的种种，它的苦味其实并没有那么重，在体验到了生活的“苦”，苦瓜这点苦又算得了什么呢？相反，在口中细细品尝，还会有一丝微弱的甜味。

苦瓜+烈酒，虽然并没有那么美好，借酒消愁之际，还要铭记苦难人生，愁更愁；但是我认为，不忘记，方能不放弃。

苦海无涯

（如果不是加苦瓜汁严重影响观感，其实加挤出苦瓜汁加入会更好）

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气泡之旅

在酒桌上，如果别人看到你的酒会冒泡，第一反应就是会揭穿我们用雪碧当酒喝。下一次，在酒桌上，只需要加入一点雪碧，让气泡出来，故意让别人揭穿，再把这杯酒给他喝，只是一个小小的把戏。

白酒+雪碧，不建议，雪碧中的糖水、二氧化碳和白酒混合在一起，既降低了大口喝酒的爽感，有损失了喝完雪碧之后打嗝的爽感，双输局面何必选。

这酒怎么会冒泡

应付不了白酒的高度酒精，可以尝试加一点气泡水，虽然气泡不如雪碧那么多，但也是有一点，而且不会掺杂雪碧中的糖份，纯粹的酒和纯粹的水，在一起，就是一种比较纯粹的体验。巴黎水太贵，可以用元气森林来代替。

既能体验到酒的辣喉，也能体验到气泡在空腔中的碰撞。

法国原装进口Perrier巴黎水原味气泡水330ml*24玻璃瓶整箱装129元京东国际去购买

我喝的是酒吗？不，我喝的是我这一生；

我这是在调酒吗？不，我这是在重演我的一生。