方太ZK50-EP1蒸烤一体机值得买吗？

试过很多蒸烤一体机的产品，今天来说说方太的新品蒸烤一体机：ZK50-EP1

基本参数

• 容量：50L大容量，空腔55L，足够6人以上家庭使用

• 内胆材质：内胆304不锈钢+背部易脏污区瓷膜

• 蒸汽方式：新一代直喷技术，云海大蒸汽系统，积水更少

• 加热配置：上下烤管，背部烤管，日冕热风系统，双温度探针，独立控温

• 主要功能：多种烘、烤、炸模式，多种蒸、炖模式

• 辅助功能：保温/蒸汽清洁/发酵/腔体烘干/除垢/解冻

• 智能菜单：200+智能菜单，手机WiFi智能联动

• 水箱：1600ml

方太嵌入式蒸烤一体机EF1怎么样？

蒸汽功能

EP1有新一代蒸腾式加热技术，拥有云海大蒸汽，蒸汽自上而下，食材受热更均匀，蒸海鲜鲜味更足，蒸完以后积水更少，在蒸模式下，升温到100度只需要6分22秒。水箱1600mL，容量超大，单次烹饪续航可达4小时。高温蒸汽经过独立风道冷却后排出，前置散热设计，及时排出水汽，保护橱柜不受潮。

新一代云海大蒸汽系统蒸出来的鱼鲜嫩多汁，口感绝佳。

烘烤炸功能

方太EP1全新的日冕热风系统，双漩涡立体进风，较传统风道的循环风量提升28%，搭配上下烤管和背部烤管，就算是烘焙店烤箱的配置也不过如此了，烘烤功能真的够专业！并且预热很快，上下双温度探针，升级铂金属温感探头，检测温度灵敏准确，1℃精准控温技术，最大温差可达30℃。

智能化

方太 EP1内含200+智能菜谱，厨房小白不用担心做不好菜，因为在烹饪过程中，EP1还会用语音播报食谱的关键步骤，保姆级教程，成为大厨是迟早的事。可以用手机APP操作，WIFI远程控制，烹饪时不用时刻守在机子旁边。长达24小时的预约，可以睡前把早餐食材放入蒸烤机，预约定时，起床就有热乎的早餐了。

易清洁

304不锈钢内胆，背部易脏区域有瓷膜覆盖，容易清洁，并且这样的材质可承受高温高湿，不易生锈，更安全健康。

悬浮星空屏

这是我很喜欢的一点，7寸的大屏幕，各种信息在上面清晰呈现，一目了然。而且它还是隐藏式把手，设计简约却又极具美感，完完全全符合我对厨房家居美学的追求。

总结

ZK50-EP1是2024年方太新发的蒸烤一体机，在蒸和烤的功能真是做到了专业级水平，新一代云海大蒸汽系统以及日冕热风系统，非常值得各位想要蒸烤一体机的朋友入手，不仅如此，在外观设计上，EP1采用悬浮设计，隐匿式把手的设计，搭配7寸悦动彩膜屏，满满的科技感。在家能用到这样的蒸烤一体机来准备每一餐，从此做饭变得简单又快乐。