李良济家的酸梅汤有点喝不太惯
楼主钟爱酸梅汤,尤其是夏天,冰镇一下,解渴又解暑。一直喝的都是粉末直接冲的那种,图它便宜。也曾和过信远斋的罐装成品,好喝固然好喝,可惜略贵。
前两天盒马闲逛,看到这款李良济家的酸梅汤,自己用原材料熬煮,或许有啥特别的?之前隐约听过这牌子,姑且信它一把。
包装挺古朴,牛皮纸袋,绑着一根纸绳……
里面有一包干料,一包桂花,一包冰糖,以及一个煲汤袋,把干料装煲汤袋里,过水洗一下,加二升水煮半小时,之后加冰糖跟桂花……
干料成分包括乌梅、山楂、橘皮,这怕提供酸味。甘草跟玫瑰茄不知道啥情况……
煮好之后,汤色倒是不错……
味道嘛,一言难尽。确实像是酸梅汤,但是过于酸了点,甚至有点发苦。不如粉末冲出来喝着习惯……
这玩意儿正价挺贵,还好促销只卖二折……
尝了个鲜,也还行吧……
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
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