山呷呷豆豉火锅底料

对，我这种健康人士，也是喜欢吃火锅的。但是外面的火锅，添加剂实在太多了，别以为他们给你看完整的牛油，就没事了，你去瞅瞅火锅品牌出的底料的配料表，就知道你吃一次火锅会摄入多少元素周期表。

火锅底料我在网上买过很多无添加的，要么淡而无味，要么味道还不如自己清水煮菜。这款贵州豆豉火锅底料，算是无添加系列里，我买过最好吃的。虽然配料里仍有一个味精，不甚完美，但是我已经比较满意了。

豆豉火锅会有一点豆子发酵后的香香臭臭的味道，喜欢的朋友会觉得上头，当然也会有很不喜欢这种味道的朋友，大家自行鉴定。

我一般呢，是先在电火锅里加一点油，把西红柿块翻炒一下，加入半包豆豉火锅底料一起炒一炒，这时候，小味就已经窜上来了。再加水，煮菜，调个芝麻酱的小料，超过瘾。