美食 篇二十一：寻找好吃的包子，湾仔码头算一个

早餐想吃包子，不想下楼买，总是在京东买一些速冻包子，扬州的包子，天津的包子，河南的包子，我一直在寻找好吃的包子，在速冻包子的领域，我知道也很难找到特别出色的，基本算得上好吃的还是有几种，今天看来，湾仔码头的小笼包算一个。

湾仔码头牛肝菌三鲜猪肉小笼包300g早餐包子早茶点心儿童面点方便菜26.9元对于懒人+吃货来说，家中常备点冷冻食品是必要的。湾仔码头的小笼包在算是整体出品很不错的了，方便跟口感之间做到了更好的平衡，鲜香多汁，营养美味。规格：300g。京东去购买

之前一直觉得湾仔码头的饺子做的不错，这次运费券快到期了，根据本站爆料，买了8盒湾仔码头的小笼包，一共80元，所以烧掉了两张运费钱，同时也惊喜的发现了比较好吃的包子。

包装还是很精美的，塑料袋里面放包子的托盘很不错，有效的保证了包子的形状，而且还可以用来放鸡蛋。

懒人蒸包子的方法，蒸锅加冷水之后，先把包子整齐的放在蒸笼上，然后点火烧水。看包装袋上的说明书，比如说要蒸10分钟那么考虑到水烧开也行3~5分钟需要三到，所以闹钟定15分钟。就可以离开厨房了。这个方法蒸狗不理包子之类的北方的发面包子更加有效一些，蒸这种薄皮的灌汤包，可能会把皮蒸的过了，皮容易破，但是方法简单啊，所以还是采用懒人的方法。

湾仔码头的包子和饺子的味觉特点就是没有特点，这款包子也是，既不甜也不咸，肉馅里带有大块的菌菇，可以吃到蘑菇的味道，肉的味道稍微有点腻。还是多蘸点醋吃，整体来讲这款包子的风格有点接近开封的灌汤包子，感觉用料是比较实在的，配合10元一袋的价格，我觉得既好吃又便宜，性价比很不错。

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