辣爆了？香爆了？不，是吹爆了

最近的王致和香辣腐乳在张大妈火的有点不像样子，大多数都是香爆了，辣爆了，好吃的停不下来。

作为一个吃过几十种腐乳的爱好者，对王致和的认识是卫生没的说，腐乳口味中游偏上。对网上的一致叫好声音产生了怀疑，本着没有调查就没有发言权的态度，京东下单了一盒，plus会员价11.9元。

京东速度没的说，今天收到了，内容物确实很干，每块都完整无损，平均一块腐乳接近两块钱，还是蛮贵的。

味道层面，外层的辣椒有香味，但辣香味不足。辣度非常高，估计和配件里的香辛料有关系有让我一个徐州人都觉得有点辣，感觉只有湖南江西片区的能接受。扒开表层，直接品尝里面的腐乳本身，口感绵密，不软不硬，腐乳的酱香味和豆香味的非常突出，用的黄豆品质非常不错，但咸度过了。

父母也都试了一下，辣度是他们接收不了的。 我用馒头夹着半块腐乳，依然感觉辣和咸，但可以接受。

总体感觉第一这个腐乳过于辣和咸，受众面不会很大。更大的问题是价格过高，进一步限制了购买群体。

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