吃粽指南~爆火的四款嘉兴肉粽!
粽子不止是一种美食,更多的是一种文化的传承。是嘉兴老字号品牌,做粽子也是很多年了,粽子口碑很棒!
今天给大家挑选人气爆棚的四款粽子:
经典鲜肉粽:选料讲究、操作精细,具有独特风味,在群众中盛誉久享,南北闻名。用棕叶包加调味汁浸的糯米和猪肉,经煮制而成,被誉为"粽子之 王"!
梅干菜肉粽:梅干菜肉粽是一道以糯米、肉、梅干菜为主要食材制作而成的美食,不含防腐剂,老少咸宜,梅干菜不仅在馅料内也掺和在外面的米里,所以梅干菜的香味包裹整粽子!
蛋黄肉粽:在鲜肉粽的基础上,加入了软绵可口,清香不油腻的咸蛋黄,丰富了咸肉中的口感,咬在口中咸香咸香的,超级好吃~料足,糯米紧实,肉和蛋黄分布均匀,可以保证每一口都有馅料!
板栗肉粽:目前是今年肉粽届的top1,每一个粽子买
里面有2颗大板栗、2-3颗肉块,和猪肉粽相比料更足,我太喜欢吃肉了,所以肉更多的栗子猪肉粽必须 五星!
粽子吃法攻略:
1水煮:粽子放沸水中,水沸腾18-20分钟即可
2锅蒸:粽子置于蒸笼上,融水20分钟即可
3微波炉:粽子置于加盖容器中撒上少量水,中火加热3-5分钟即可,师傅凌晨现包,手工现做来还原传统的老味道,其中「经典鲜肉粽]入口爽滑,一点都不腻口感一绝,这款粽子值得给身边的朋友们安利哦!
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