10个孩子7个蛀牙,这些食物对牙齿损害极大!3招吃出一口好牙~
孩子的牙齿健康,和日常饮食有着很大关系。
有的食物会损害牙釉质,有的食物会帮助孩子健齿。
如何在饮食和喂养的过程中减少对孩子牙齿的伤害呢?
查阅下面这份牙齿健康食物红黑榜,帮助孩子「吃」出一口好牙!
1|不利于牙齿健康的食物
1、糖果
太妃糖、焦糖和软糖熊等软糖会卡在牙齿里,很难刷掉。牙齿暴露在糖中的时间越长,造成伤害的可能性就越大。硬糖还可能导致牙齿断裂或脱落。
2、淀粉食物
由面包、薯条和白米饭等富含碳水化合物的食物会变成单糖,造成蛀牙。软面包和薯片可能会被困在牙齿之间,导致牙齿被侵蚀。
吃完淀粉食物后,要确保孩子刷牙。
3、酸性食物和饮料
西红柿和柑橘类水果等酸性食物会对牙釉质产生一些影响,可以搭配其他食物一起吃。干果,包括葡萄干,会粘附在牙齿上,长时间对牙齿进行损害。
此外,酸性饮料对于牙齿的侵蚀更为严重,特别是苏打水和运动饮料。
饮料中的酸也可以来自柠檬、酸橙和橙子等柑橘类调味品。即使是橙汁或鲜榨柠檬水等全天然饮料的酸含量也高于普通水,因此饮用的频率不要太高。
🔺 以下提示,可以减少饮食对牙齿的侵蚀:
吃完酸性食物1小时后在刷牙,让唾液有机会自然地洗掉酸并重新加硬牙釉质。
限制或避免软饮料等酸性饮料,偶尔喝可以使用吸管。
当喝软饮料时,不要在嘴里含太长时间,尽快吞咽。
吃完酸性饭或饮料后,用水冲洗嘴巴,可以喝牛奶或吃奶酪,帮助中和酸。
2|利于牙齿健康的食物
1、牙齿健康与饮食摄入
牙齿健康与饮食摄入有着很大的关系,我们要有意识地让宝宝多吃一些健齿食物。
一般说来,含糖少、粗制的食物致龋性小,含纤维素、维生素和矿物质多的物质抗龋性强。
宝宝要多食用像生胡萝卜、苹果、花椰菜、芹菜等含丰富矿物质和维生素的食物。
咀嚼这些食物时,能促进唾液的分泌,带走口腔中的部分细菌和粘在牙面上的食物残渣,降低龋齿的发生。(苹果含有酸,所以最好在吃苹果之前刷牙,然后冲洗干净,以减少酸对牙釉质的影响。)
2、牙齿生长发育与营养摄入
孩子牙齿的生长发育与营养物质的摄人有着密切的关系。
0~7岁是恒牙发育钙化时期,牙齿的发育需要蛋白质、多种维生素(如维生素A、维生素D、维生素C)和矿物质(如钙、磷、镁、氟等)。可以适当补充相关制剂:
孩子要多吃富含蛋白质、钙质、维生素类的食物,如肉类、鱼和虾皮、蛋、低脂牛奶、奶酪、酸奶、豆浆、豆腐、坚果、鸡蛋、水果等,都有助于宝宝牙齿的健康发育。
研究发现,奶酪可能具有抗蛀牙的特性,奶酪中的某些成分可能会粘在牙釉质上,保护它免受破坏性酸的影响。
橘子、草莓、猕猴桃、辣椒和哈密瓜:这些是改善牙龈健康的最佳食物之一,因为它们都含有高水平的维生素C,维生素C会破坏可能导致牙龈炎的细菌类型,并鼓励牙龈组织产生胶原蛋白。(柑橘类水果是酸性的,所以最好在吃或喝柑橘后至少等30分钟再刷牙。)
另外,经常带孩子到户外活动晒晒太阳,不仅利于促进钙质的吸收,还可以提升宝宝免疫力。
护齿食物1图看懂:
3|保护牙齿,从婴幼儿喂养开始
研究表明,孩子乳牙萌出后,按需母乳喂养和过长时间母乳喂养是婴幼儿龋的危险因素,特别是含乳头入睡的婴幼儿患龋率明显更高。同时,含糖饮食加按需母乳喂养是致龋的危险因素。
针对母乳喂养与婴幼儿龋的关系,世界卫生组织建议纯母乳喂养到婴儿6个月,之后结合辅食添加情况,母乳喂养可延长至2岁或以内。
1、0~6 个月
随着婴儿月龄增加,母乳喂养应从按需喂养模式到规律喂养模式递进,逐渐减少喂奶次数,避免孩子养成含乳头或奶嘴入睡的习惯,并减少夜间喂养次数。
建议3个月内可夜间喂养2次,4~6个月减少到1次,6个月以后最好不再夜间喂养。
2、7~12 个月
7~12个月的婴儿乳牙开始逐渐萌出,辅食要保持原味,不在奶、粥、果汁里加糖。不给婴幼儿软饮料和甜点,不让婴幼儿长时间口含甜奶或甜饮料。
此外,看护者在喂养时应该避免用自己的口腔接触奶嘴检测温度,不跟婴幼儿口对口亲吻,不将自己咀嚼过的食物喂给婴幼儿,不和孩子共用餐具。
3、1~3岁
大部分幼儿1岁后乳磨牙开始萌出,咀嚼能力明显提高。开始断奶的时间可在10~12个月,首先断夜奶,1岁半或2岁完全断奶。断奶的目的不是完全断绝母乳,而是让孩子循序渐进过渡到吃家庭膳食。
1岁时鼓励孩子使用水杯(或吸管),尽量减少使用奶瓶,1岁半脱离奶瓶,不用奶瓶当做安慰奶嘴。
4、糖与婴幼儿龋
糖是婴幼儿龋的主要致病因素,进食含糖食品次数越多,越容易导致牙齿脱矿,引发龋病,因此要给孩子科学吃糖。
WHO建议婴幼儿应尽量减少每天进食含糖食品的总量和次数,避免在两餐之间进食含糖食品,不喝碳酸饮料。
建议1岁以内婴幼儿不喝果汁(100%纯果汁或果汁饮料),1~3岁幼儿每天喝果汁的量限制在120ml以内。
——
保护牙齿是终身的事业,从饮食和喂养开始,给孩子一口好牙,将会让他们受益终生。
参考资料:
[1]中华口腔医学会儿童口腔医学专业委员会, 中华口腔医学会口腔预防医学专业委员会. 婴幼儿龋防治指南[J]. 中华口腔医学杂志, 2021, 56(09):849-856.
[2]耿澜.这些食物有护齿作用 你知道吗?.中国果菜,2015(7):20-21.
[3]王学玲,苗江霞主编. 儿童牙齿保健与正畸[M]. 2015
[4]https://www.mouthhealthy.org/en/az-topics/e/dietary-acids-and-your-teeth
[5]https://www.urmc.rochester.edu/encyclopedia/content.aspx?contenttypeid=1&contentid=4062