一个酒量就只有一杯啤酒的几十年老酒鬼,无限回购的啤酒清单!(工业口粮,非精酿,杠精土豪勿扰)
首先声明,过度饮酒损害身体健康!本文章只对我购买或者喝过的酒水进行评测和推荐,请大家饮酒适量,不要酒后开车,开车不饮酒,饮酒不开车,饮酒又开车,亲人泪两行!
本人今年49,马上就要50了,酒龄大概也有2-30年了,为什么标题说我的酒量就只有一杯啤酒的量,是因为年轻的时候有次聚餐喝酒,把自己给醉了3天,那个难受劲让我从此定下了条铁律,禁喝白酒,啤酒每餐/次只能喝一杯(不超过500ml)红酒每次只倒大的红酒杯的1/3!而且一旦感觉喝酒时身体不适,马上停止!这么多年来我一直都贯彻这这条原则,从此再也没喝醉过,就因为喝多量不多,所以每次喝的每一杯都比较珍惜,没有好的下酒菜不喝,所以我也练就了一手高超的烹饪技术(大家可以参考我的其他文章,有很多都是烹饪教程)
下图右下方的那个啤酒杯,刚好是500ml的量,购于90年代我们这边的商场,后面会经常出镜
啤酒推荐(推荐排名不分先后)本文推荐的啤酒配料全部不含大米淀粉和酒花浸膏,白啤符合德国传统白啤酿造法,大家可以放心选购,我就不一一说明每款啤酒的配方和酒精度了(懒)
1,教士白啤
当年带领我进入德啤世界的领路人,可以说当年的教士白啤(德国原产)品质和口感远远领先其他一众在国内有售的其他德白。后来国产话后就弃坑了。如果大家遇到进口好价的话还是可以入的。单瓶价格不超过6元都是好价!
2,百帝王白啤
作为即使在德国本土也销量非常好的产品,百帝王进口到国内后没有改配方,没有特供,相对于德国的另一款国民白啤柏龙,它味道始终如一,稳定,所以它是我目前啤酒回购率第一的款。口感醇厚,果味比麦芽味略高,苦味适中。好价一般在120元24瓶可入。
我经常为了这瓶酒,给它特意炒个菜
2,柏龙白啤
作为德国的国民白啤,此酒在一众老酒鬼的口碑中一致良好,直到近几年忽然出现品质不稳定,口感偏酸,而且价格也比和他差不多同品质的百帝王偏贵,口味是那种酒味较重,麦芽香靠前,微带果味,酒体醇厚。好价基本在140元左右一件24瓶可入!
小帖士:喜欢喝百帝王或者柏龙的朋友是不是有时候发现啤酒偏酸,哪怕是在冰箱冷藏好的也是这样,解决方法就是,不要把啤酒放在冷藏箱里,请在喝之前,把啤酒放到冷冻室,冷冻20分钟,再拿出来喝,有条件的请使用冰桶,你会发现原来偏酸的啤酒它不酸了,原理我也不知道,但是这样做的确有效果!
3,狩猎神
很多人可能没太听过这个牌子,其实这款白啤也是在德国各大超市有售,口味也非常不错,各方面都很均衡,品质略低于百帝王和柏龙,但是配料还是很干净的没有使用酒花浸膏,价格在100元24瓶/件可入
下图可以看出该酒配料很干净,麦芽浓度和酒精度都很高
4,燕京白啤
我觉得这是目前唯一一款品质稳定,配料干净,口味能和柏龙,百帝王打的国产白啤,比它自家的那款玻璃瓶装品质还好,开瓶一股明显的丁香花味果味,入口同样醇厚,麦芽味十足,新鲜的口感,让我家那位从不喝酒的领导也赞口不绝,而且它的这些味道还不是那种香精的调和味,就是那种很自然的味道!单瓶价格在5元以下可以无脑入,完全可以代替两大德白成为新的口粮酒。
同厂的这款保质期只有30天的啤酒,也没有让我惊艳到,哪怕是日期新鲜
5,喜力铁金刚
本来我是不大喜欢喜力的,我觉得喜力没有任何让我惊艳的特点,作为一款拉格啤酒,完全没有我在国外或者国内喝的其他国家拉格印象深刻,因为我完全想不出我喜欢它的什么,但是当我尝过了他们厂的这款桶装之后就印象深刻了,开桶接啤酒时候的那股浓郁的麦芽蜂蜜香味,入口纯净清澈的口感,苦味适中,泡沫绵密。新鲜出厂日期的最低价格大概在69元,一般好价在80左右可以入。
详情可以参考下我的晒单
我经常为了这口清爽的啤酒配个香酥肥肠下酒
6,泰国原产LEO啤酒
除了上面的那款喜力铁金刚,我最最推荐喜欢拉格啤酒的朋友去尝尝这款泰国的啤酒,虽然在泰国同厂的胜狮和象牌名气大过Leo,但是以我在泰国喝过这三款啤酒后得出的结论,这款Leo的口感麦芽香最浓郁,啤酒味更香,这就是那种让你一口就惊艳的那种啤酒,浓郁香甜的麦芽味,清澈干爽的口感,杀口感极强!我觉得它唯一的缺点就是有点贵,由于国内经销商不多,即使在冬季商家促销,一小瓶330ml也要在6元左右,我晒单的这几瓶还是起码2年前平均5元一瓶入的。强烈推荐这款,可以说秒杀一切国内有售的工业拉格!
和其他的啤酒不同,Leo的瓶装和罐装味道一致
番外推荐:朝日啤酒(配料含大米)
可能有人会杠了,说好了推荐的啤酒没有大米呢,推荐这款啤酒的原因,就是它是唯一一款让我觉得加了大米但是不算水啤,酒精度高,麦芽味够,口感好的拉格了,而且经常有活动,单瓶价格在4元左右可以无脑入,而且,每次我做香辣田鸡就配这款啤酒,香辣的稻香蛙配这种杀口感超爽的啤酒最解压了。
每次做辣椒炒青蛙都得配这款酒
总结
好了这篇工业啤酒推荐到这里,希望能给各位新老酒鬼参考,原创不宜,欢迎大家关注讨论点赞,感谢大家阅读!
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
长沙小满哥
不过你说的德啤价格,我是从来没有碰到过,
国产燕京、青岛白啤都是XX,
格拉啤酒最喜欢喜力。
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