真正做饭的人，厨房都给我冲这10个东西，真的实用

厨房用品好不好用，买的人不一定清楚，可那个真正做饭的人心里一定门门清。

这期就分享一期由厨房人总结出来的实用好物，说真的，要想稍微给自己减轻点工作量，就值得去冲！

1、抽屉垫纸

厨房抽屉，对于做家务的人来讲，清洁频率虽不算高，但真要收拾起来也不是一个简单活儿。

可如果给抽屉里铺一层垫纸，不管是从使用感还是易清洁的角度，都能带来全新的改变。

首先是显得干净，甭管是原本颜色不好看的抽屉，还是有污渍、破损的抽屉，铺上垫纸后，里面都能焕然一新，而这个方法，也会觉得是常规操作，不会认为是为遮丑故意而为之。

然后是，隔油、隔水，洗完后即使是擦干的碗盘，放进抽屉也会有潮气，久而久之，抽屉容易受潮发霉或变形，有了抽屉垫的隔绝，就能杜绝此类问题发生。

再者，就是清洁了，只要拎起垫纸抖落抖落就好，会感觉异常的方便、快捷，当然还有，避免了因碗盘与柜体直接接触，发生的渗色等难清洁的情况。

2、湿巾纸盒

听到厨房要冲湿巾纸盒，是不是感觉还挺诧异的，可就是无意间的一个非常规用法，让我这个厨房人感受到了此前没有过的方便。

在厨房一般闲置的烟道管壁上，贴几个湿巾盒，里面放上最常用的垃圾袋、保鲜膜套、纸巾、一次性手套等等，高度合适，方便拿取是其一。

其二是它带有防尘盖，用完合上，还能免受油烟熏扰。

不过，我贴的时候没经验，间距稍微有点大了，如果大家觉得这个办法好，盒子可以挨在一起贴，相当于用湿巾盒打造了一个烟道薄柜。

颜色又与墙壁接近，存在感非常低，常用又零碎的东西放进去，绝对是最廉价提升实用性的方式。

3、水槽过滤支架

虽然我自己本身能做到，每顿饭做完后洗水槽、洗下水提篮，可我也知道，像我这样做的人并不多，因为倒提篮里的剩饭残羹时，观感确实不怎么好。

因此，也一直在寻找一个稍微有点改观的东西，也尝试过水槽过滤网，其它类过滤架，后来觉得还是这种多功能架实用。

放下来，如上图，套上过滤网，就是一个剩饭残渣过滤架。

吃完饭碗盘里的东西，经过它倒进水槽，能实现渣、汁分离，残渣收集在网袋里，汤汁顺着下水道流走。

如此一来，水槽提篮上再也不粘脏东西了，清洗起来就变成冲冲就干净，同时因为滤网够大，倒的时候不会触及周边，所以收的时候也能实现完全不脏手。

而这，只是它的一个功能。

另一个功能是洗完碗，丢掉滤网后，推起来就是一个晾晒下，刚用完的抹布、洗碗棉，一个挂在上面能及时晾干，一个放在下面，避免接触台面留下印子。

因为整个功能串起来，每一个都有用，又互不耽误，所以，它绝对是厨房人最值得冲的小单品之一。

4、风叶理线器

厨房电器长长短短的线，耷拉到台面上，看着先不利索。

所有，有的电器上带有电线扎带的，我都舍不得扔，没有的，我也会用橡皮筋，稍微固定一下。

后来我才知道有这种专门的电器理线器，贴在电器后面，随便一绕都是圆圆的一盘，相比那种扎带式的，电线不弯折。

保护电线的同时，没有拖拉电线的电器，看着也像换了一个样子，清清爽爽、整整齐齐，这才是美貌小电器本身应该有的样子。

除了厨房，家里其它地方若有拖拉的线，也能用它整理，因为存在感低，又能码的整齐，是绝对的实用。

5、密封棒

说实话，在厨房密封的道路上，我敢说我是绝对的探索者，从最初的各种密封夹，到后来密封机、再到密封盒，再到密封棒，我算是体验了个遍。

但最终打动我的，还要属这个密封棒。

具体原因有三：

一是简单，不想密封盒得来回倒灌，也不像密封机要热烫，它一折一穿就好，简单好操作；

二是便宜，不管是更密封机还是密封盒相比，都是它们的零头就能买一把密封棒，而这一把的密封棒，够全家所有的调料袋密封了；

三，省地方，倘若用一个个小盒子装这些调料，估计得占满一个抽屉，但用原包装袋加密封棒，一个收纳盒足矣。

当然，这东西也不是没有缺点，唯一的缺点是要想像上图一样整齐，收纳盒的宽度要小于密封棒的长度。

否则，密封棒架不到盒子上，就成了普通密封夹不太规整的样子了。

6、丁腈手套

除了密封夹，在家务手套的路上，我也是没有少走弯路，兜兜转转，各种材质用下来，还是觉得丁腈的最出色。

其中很重要的一个原因是因为它耐用，不管是像以前那种相对厚实的材质，还是这种更薄更贴合手臂的，它都能用如其名声，轻割不破。

除了这个优点之外，就是材质本身带来的好处，被用做医用手套的丁腈材质，防菌性很好，不像其它材质的，买回来有异味，用了还有异味，它自始至终都没有什么味道。

日常家务，不管是洗碗佩戴，还是清洁佩戴，服帖的材质，总是会给人得心应手的感觉，洗碗盘时，再也不怕碗盘隔着手套打滑了。

另外，家务途中，临时需要看下手机，这种贴合的材质能直接触摸，不用来回穿脱，这个是所有家务手套都应该学习的。

这么多优点，只有真正做饭、做家务的人才知道，会给生活带来多少便利。

除此之外，我个人对它的纸巾盒设计也很赞赏，除了来回抽取不影响密封外，不用额外的收纳，还不占地方，对小厨房简直友好。

7、水龙头沥水垫

家里真正做饭的人，在做完饭后，基本都有一个困扰，各种洗碗的用具洗碗棉、锅刷、杯刷等，觉得无处安放。

可能是得到了卫生间水龙头置物架的启发，厨房的水龙头上，也出了相关的置物沥水垫。

与以往各种龙头周边产物的区别是，它是一拉一扣在水龙头上，仿佛一个整体，而且是落在台面上的，多了一份协调感。

而且白色硅胶的材质，颜值很高，让人一改水龙头置物架的固有印象，甚至一度我以为是谁家龙头上自带的产品。

殊不知是一块专门的沥水垫，放置物品的同时，细节也很到位，前端小斜坡+陡坡分流排水，能匀速沥水，保证置物架本身不积水。

置物台上加高的垫条，东西放置上去，也能保持干爽。

8、光面削皮刀

关于削皮刀，作为一个做饭人，竟然不知道还有两侧光面的削皮刀。

它的刀片两边都有刃儿，而且两个刀刃都是光的，没有锯齿造型，这就决定这它可以正刮，也可以逆刮。

刮皮还好，如果是要刮片，效率会直接上升一倍。

然后是光滑的刀片，没有缝隙拐角，不卡果蔬皮，清洗起来也方便，直接水龙头下冲冲就完事儿。

另外，像一些厚的皮，如水果中的梨子，蔬菜中的莴笋，用它刮起来，没有那种阻碍感，刮的很快，而且刮下来的皮很薄。

我家也是无意间拼单买的，但用了后我又复购了一个，一个用来削蔬菜，一个用来削水果，真的比水果刀好用一百倍。

9、洗碗机刮板

就是这个小玩意儿，我家用了一年又一年，之前的已经有点泛黄了，还舍不得扔，它绝对撑的上洗碗机最强搭档。

用过洗碗机的都知道，洗碗机使用说明中，有明确提到，餐盘进机器之前要清理其残渣，这时，如果用筷子拨，效率会很慢。

用这个专门的小刮刀，不光是效率提升，刮的还超干净。

刮完后的小硅胶刀，顺便挂在洗碗机里，也就清洗干净了。

另外，悄悄告诉你们，偶尔一两个锅碗，不用洗碗机的时候，也出于习惯，会先用刮刀刮一下再洗，手洗也会因此变的省力又省水。

10、反盖调料盒

调料盒作为做饭人每顿必用的东西，好不好用，一下子就能体会出来。

而用来用去，我还是喜欢这种大容量的。

其中最重要的一个原因是，调料不用倒一半，还得收纳另一半。

当然，容量大了之后，也会有后续的问题，比如说调料容易受潮、结块，勺子容易掉进去的问题等，所以大容量的调料盒就得做更细致的设计。

这个调料盒能得到做饭人的统一好评的原因也正是因为细节考虑周到。

除了盒子内部的挡勺设计、盖子口的加厚密封圈，一键按压开盖设计外，还有一个比较新奇的点是它的反向开盖。

平时我们用的调料盒，是向外开盖，舀调料时，端着调料盒的手不自觉的要向内拧，而这个设计成面向我们开盖，舀调料就不用再拧巴了。