几片面包,2个紫薯,做一份“面包紫薯卷”香香脆脆,好吃又营养

2022-08-12 19:09:17 1点赞 13收藏 0评论

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨

小面姨美食日记


几片面包,2个紫薯,做一份“面包紫薯卷”香香脆脆,好吃又营养

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图文 ∣ 小面姨

几片面包,2个紫薯,做一份“面包紫薯卷”香香脆脆,好吃又营养

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好,我是小面姨。今天小面姨给大家分享一道“紫薯卷”的家常美食做法。到了三伏天,很多人都感到没有吃早餐的欲望,起床之后,就会赶紧赶着时间去上班。如果一二天不吃早餐还可以,但如果长时间不吃早餐的话,那么就一定会导致身体健康发生问题。

所以,对于那些不喜欢做早餐或者不愿意吃早餐的人来说,这是一种想到威胁的事情,一定要引起你们的高度重视。所以,今天小面姨就给家人们带来一道非常好吃的早餐美食的做法,它就是“紫薯卷”。紫薯对很多人来说并不陌生,因为紫薯是我们生活一种常见的美食食材,三伏天到了,很多人会用紫薯做紫薯发糕、紫薯大米汤、紫薯馒头等等各种美食。不过,提起紫薯卷,很多人却并没有吃过。

几片面包,2个紫薯,做一份“面包紫薯卷”香香脆脆,好吃又营养

最近这几天,孩子有点厌食,不好好吃早餐。我看了之后,心里也很着急。总想着给孩子做一些好吃的早餐,让他保持身体的健康。于是今天早晨我专门去买了紫薯和面包片,准备给孩子做一道爽口好吃的“紫薯卷”。这道早餐做法很简单,几片面包,2个紫薯,做一份“面包紫薯卷”香香脆脆,好吃又营养。

面包片是很适合作为早餐的一种食物,口感松软,好消化,也很好买到,松软的吐司,卷上香甜的紫薯馅,表面金黄,里面的紫薯味道清香而不腻,和面包的口感混合在一起,吃在嘴里真是超满足,做一盘可以当零食,也可以招待朋友,做法没有那么复杂。这道早餐不仅大人喜欢吃,最关键的是孩子们特别喜欢吃。我今天早晨做好之后,儿子一口气吃了一盘。就要多喝汤。接下来,我把这“紫薯卷”的家常美食做法分享给大家,祝朋友们身体健康!

几片面包,2个紫薯,做一份“面包紫薯卷”香香脆脆,好吃又营养


紫薯卷

几片面包,2个紫薯,做一份“面包紫薯卷”香香脆脆,好吃又营养

紫薯 / 面包片

鸡蛋 / 面包糠 / 白砂糖

几片面包,2个紫薯,做一份“面包紫薯卷”香香脆脆,好吃又营养

1、准备2个紫薯,适量面包片和面包糠,只用一个土鸡蛋就够用了。

几片面包,2个紫薯,做一份“面包紫薯卷”香香脆脆,好吃又营养

2、紫薯洗净削掉外皮,切成均匀的薄片装入盘中,放入笼屉内,蒸十多分钟,筷子能轻易搓透紫薯就熟了。

几片面包,2个紫薯,做一份“面包紫薯卷”香香脆脆,好吃又营养

3、将熟紫薯取出放入适量白砂糖,趁热捣成紫薯泥,用保鲜膜覆盖防止风干和水分流失。

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4、面包片把四周的硬边切掉,涂抹上一层做好的紫薯泥,注意不要涂抹得太多。

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5、1个鸡蛋打散,适量面包糠备好,我们向里面卷起来,在封口的地方抹一点蛋液,两头沾上蛋液再沾上面包糠。

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6、全部做好后,空气炸锅放上吸油纸,摆放上紫薯卷,我总共做了8个,做多了可以分2次烤。

几片面包,2个紫薯,做一份“面包紫薯卷”香香脆脆,好吃又营养

7、用空气炸锅180度8分钟,再190度2分钟,中途可以翻一面,让全部均匀上色就可以出炉了。

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8、这道甜点,外酥里糯,非常的好吃,比油炸的健康,吃了还好消化,喜欢的朋友可试试。

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