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老话“夏吃红，秋吃白”，临近夏末，“吃红”要吃什么？怎么吃？

市井觅食记 2022-08-03 11:13:14
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【文章摘要】 中华文化的博大精深，有很多都融入到饮食智慧中。临近夏末，又到了季节转换的时候，有句老话是“春吃绿，夏吃红，秋吃白，冬吃黑”，意思是每个季节饮食的侧重点都不同，如《黄帝内经》中提到：“春养肝，夏养心”，说的也同样是这个道理。夏养心要“吃红”，老传统认为红色食物能... 阅读全文
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