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咸甜粽子之争：南北风味背后的文化密码

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广东人就吃广东粽~今年的鲍鱼海味粽我要让你们在端午心满意足赚足脸面

网络用户 2026-05-22

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年年端午吃糯米粽，吃完胃里像塞了团湿棉花，胀一下午今年我决定换个路子——找一款没有糯米的粽子。翻到这个纯玉米做的，以为只是掺点玉米粒，结果到手蒸熟一咬，整个人愣住了：真的一粒糯米都没有，全是东北糯玉米~🌽 3根玉米才出一只粽，颗粒分明不糊嘴用的是东北黑土地种的糯玉米，支链淀粉含量比糯米还高。新鲜玉米只取中段精华，三棒玉米才能包出一只粽子。蒸热后咬下去，不是糯米那种黏糊糊的一团，而是每一粒玉米都弹牙、颗粒分明，牙齿一陷一弹，像在吃“玉米版麻糬”。吃完碗底干干净净，不粘筷子不粘牙🍃 吃完不胀气，肠胃终于不闹脾气以前吃糯米粽，再好吃也只敢啃半个。这个吃完胃里很安静，没有反酸也没有堵着的感觉。后来查了下，糯玉米自带更多膳食纤维和抗性淀粉，比糯米好消化得多。家里老人试了也说舒服，终于不用看着粽子流口水不敢吃了。🎁 独家首发，甜咸六种口味随便挑外面基本买不到这种纯玉米粽子。口味从原味到蛋黄肉、高汤肉、蜜枣、豆沙、八宝，甜咸都有我最爱玉米蛋黄肉粽——剥开粽叶，黑猪肉的油脂香混着玉米清甜，咸蛋黄沙沙的，每一口都是鲜甜交织~这批是高温灭菌真空包装，囤着慢慢吃。不必等到端午，早餐蒸两个，配豆浆或者牛奶，比啃面包有意思多了~#这个好物闭眼入# 现在还有不好吃退款服务哦厨友们可以放心下单下厨房五常黄糯玉米粽120g 下厨房的微博视频

网络用户 2026-05-12

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1. 广东人就吃广东粽~今年的鲍鱼海味粽我要让你们在端午心满意足赚足脸面

2. 年年端午吃糯米粽，吃完胃里像塞了团湿棉花，胀一下午今年我决定换个路子——找一款没有糯米的粽子。翻到这个纯玉米做的，以为只是掺点玉米粒，结果到手蒸熟一咬，整个人愣住了：真的一粒糯米都没有，全是东北糯玉米~🌽 3根玉米才出一只粽，颗粒分明不糊嘴用的是东北黑土地种的糯玉米，支链淀粉含量比糯米还高。新鲜玉米只取中段精华，三棒玉米才能包出一只粽子。蒸热后咬下去，不是糯米那种黏糊糊的一团，而是每一粒玉米都弹牙、颗粒分明，牙齿一陷一弹，像在吃“玉米版麻糬”。吃完碗底干干净净，不粘筷子不粘牙🍃 吃完不胀气，肠胃终于不闹脾气以前吃糯米粽，再好吃也只敢啃半个。这个吃完胃里很安静，没有反酸也没有堵着的感觉。后来查了下，糯玉米自带更多膳食纤维和抗性淀粉，比糯米好消化得多。家里老人试了也说舒服，终于不用看着粽子流口水不敢吃了。🎁 独家首发，甜咸六种口味随便挑外面基本买不到这种纯玉米粽子。口味从原味到蛋黄肉、高汤肉、蜜枣、豆沙、八宝，甜咸都有我最爱玉米蛋黄肉粽——剥开粽叶，黑猪肉的油脂香混着玉米清甜，咸蛋黄沙沙的，每一口都是鲜甜交织~这批是高温灭菌真空包装，囤着慢慢吃。不必等到端午，早餐蒸两个，配豆浆或者牛奶，比啃面包有意思多了~#这个好物闭眼入# 现在还有不好吃退款服务哦厨友们可以放心下单下厨房五常黄糯玉米粽120g 下厨房的微博视频

3. 茅台大酒店的粽子怎么样，我嘉兴人最有发言权#茅粉鲁智深 #粽子

4. 海南定安肉粽开团了。昨天我忘了说，今年增加了小规格，之前都是250克一个，一个半斤。今年小规格是200克，好像也不算很小。定安蛋肉粽是我们连续第五年上架。我选择定安肉粽，是因为定安以定安黑猪闻名。安定黑猪是海南老牌优质品种，口感不柴不腻，尤其包裹在糯米中以柴火煮十个小时以后，肉味香浓。定安猪肉粽历史久远，可工艺历史追溯至明代，与儋州洛基粽，澄迈瑞溪粽并称为海南三大名粽。调味只有白酒酱油和蒜（吃起来没有蒜味），用料很足，配料至简，凸显的是糯米和猪肉的本味，肉香极为纯正。没吃过咸口粽子的朋友推荐试试，没准有惊喜。灵骢的微博视频

5. 端午粽子不用愁！从清水到烧肉三款一次搞定

6. #广东潮汕粽子一口双味太绝了#来潮汕一定要尝尝独一份的咸甜双拼粽球，本地人从小吃到大的美味。粽叶选用本地新鲜竹叶，自带清润草木香气，捆扎紧实下锅慢煮，剥开瞬间香气直钻鼻腔。一边是油润喷香的五花肉、咸蛋黄，油脂浸透糯米软糯入味；另一边绵密沙糯豆沙，甜而不齁。一口同时吃到咸鲜与清甜，两种风味在嘴里碰撞，咸香中和甜腻，完全不会腻口，一口沦陷，吃过就忘不掉。汕头吃喝玩乐的微博视频（视频来源：毛毛美食指南）

7. #微博AI创作季##AI创造营##AI旅行任意门##一代人有一代人的粽子#端午食粽，藏着代代截然不同的烟火滋味。老一辈偏爱柴火灶慢蒸的原味白粽，蘸一勺绵密白糖，是沿袭多年的传统端午味，承载岁月乡愁。新生代脑洞大开，螺蛳粉、火鸡面等新奇馅料粽悄然走红，打破固有口味束缚。新旧口味碰撞，看似是味蕾的差异，实则是端午民俗在时代里的鲜活演变。传统根基不曾动摇，新潮创意不断涌现，一枚小小的粽子，串联起代际情怀，让端午饮食文化在传承中不断焕发新生。夏翡的微博视频

8. 越长大越明白，最好吃的粽子永远是清水粽🫔！吃腻重油重糖的肉粽甜粽，唯独偏爱这一口纯粹芦苇香我测评过各种粽子，这款洪湖清水粽直接封神！仅糯米、芦苇叶、饮用水三样食材，0️⃣添加0️⃣防腐剂。蒸煮满屋飘香，口感弹牙不粘牙，热量也更低‼️到手加热十分钟就能吃，蘸白糖一口沦陷✨#这个好物闭眼入# //@卷卷Paisley:没想到竟然非常好吃，芦苇香气很浓！

9. 顶配肉粽到清水白粽，端午粽子选购指南来啦

10. 端午节五香大肉粽子 #粽子 #家常菜 #美食分享 #高考 #高考加油

11. 手工豆沙+乌叶糯米，最馋这口干净的甜粽

12. 今年端午，一定要试一下我厨这款霸王粽🥹肉粽界的天花板❗️❗️每一只肉粽净重足足有半斤，250g（不算粽叶），比市面很多枕粽都要多出40%。五花肉铺满在粽子内，绝不是扒拉半天才翻到一小块肉的那种抠搜肉粽。还有不好吃退款服务哦～～#这个好物闭眼入# //@天天年年好运来6:爱吃咸粽子的绝对会喜欢！真的超级好吃！

13. 云南人太会了！咸鲜菌香滇式月饼天花板！

14. #这个好物闭眼入# 日食记家上汤粽吗长得丑，但好吃到很多人说傻眼因为实在好吃，深受喜爱很多朋友都怪他们每年卖太少了（但因为不好积货，只能如此…）想吃的朋友们，今年这波抓紧吧😊今年的粽子，2咸2甜。🥚上汤双蛋黄鲜肉粽🦪上汤鲍鱼东坡肉粽🌼桂花黄米山药粽💜芋泥奶酪风味紫米粽咸粽光糯米部分就赢了，太湖糯米高汤浸润，鲜到骨子里了。👉【上汤鲍鱼东坡肉粽】新品，不得不感慨真好吃啊！“糯米的鲜香+大块东坡肉的脂香+鲍鱼的紧实弹牙”，一口下去豪横的幸福。👉【上汤双蛋黄鲜肉粽】双蛋黄+黑猪肉+高汤糯米，口口是肉。黑猪肉用落口甜的汾酒调味去腥，黄泥腌制的咸蛋黄更流油，湘莲子、东北松籽仁增加香气口感。两款甜的不会太甜！大家大胆尝试。👉【芋泥奶酪风味紫米粽】今年的新品，甜党爱惨了。广西荔浦芋泥的绵密+奶酪的浓郁+云南香糯紫米的糯，口感层次超丰富，奶乎乎的，像在吃甜品。👉【桂花黄米山药粽】使用广西金桂，带着淡淡桂花香气，还有大黄米、铁棍山药带来咀嚼感。一盒2枚，常温保存，隔水蒸15分钟或水煮10分钟就能吃了。做早餐或下午茶都很合适，随手给亲友带一份时令美味。日食记端午节常温粽子【任选2盒减4元，任选4盒减10元】双蛋黄鲜肉鲍鱼东坡肉粽桂花黄米芋

15. 今年吃到最过瘾的粽子，接近一半都是肉，香啊！

16. 我和林师傅一起筹备的粽子来啦，今年的鲍鱼海味粽，粽子更香更好吃，大家都按我这个标准卷起来！

17. 我在思考地域性的口味对于个人影响真的还有那么大吗？去燕家吃饭，本人的口味经常会被议论一番，因为不喜欢吃甜，对生腌反应一般，而且爱吃辣的！燕经常说我是假浙江人。我就在想，可是放在我成长的小家庭中，也确实不爱吃甜，不爱吃生的。出去吃饭，其实各地餐厅的选择也很多，我们家爱吃、最常吃的是粤菜。我自己长大能挑选吃什么之后，就有了云贵川湘的偏好。总体来说因为选择很多，完全没感觉到出生地对自己口味的影响有那么决定性。

18. 世界上最好吃的粽子是小时候奶奶包的白粽子蘸白糖。如果抛开感情因素，我是咸粽子甜汤圆党，肇庆裹蒸粽（有绿豆）和潮汕甜咸鸳鸯粽（有红豆沙）和山姆MM高汤黑松露云腿粽好好吃！

19. 吃粽子的6月，适合蘸红糖白糖蜂糖吃的清水粽。每一口都是还原儿时的味道。选用恩施箬叶和孝感糯米，老师傅纯手工制作，吃起来紧实Q弹，蘸上赠送的白糖或红糖液，就是最经典的味道。25.9元/10个，39.9元/20个。洪湖纯手工原味清水粽迷你粽送白糖/红糖液精心挑选的湖北恩施箬叶进入工厂后，人工剪去尾端叶柄，这样处理之后不容易漏米！还要经过高温水煮，激发出箬叶的清香，再经过人工清洗、沥干、抽真空，高温灭菌。包粽子考验的就是手速，沿着虎口把叠起的两片箬叶折成漏斗状，加孝感糯米，将叶片迅速收拢，捏紧呈三角形，迅速裹上棉线。这是非常讲究手力和速度的，包粽子的大都是老师傅。这一系列操作让清水粽口感紧实Q 弹，非常筋道，不会软烂没嚼劲。清水粽怎么吃最触动灵魂？那一定是蘸白！我问过身边一圈人，不管南北方，不管哪个年代，99%的人都说清水粽蘸白糖最经典！注意这个粽子比传统的肉馅粽子要小，一个是70g，常温保存60天，冷藏之后风味更佳。#这个好物闭眼入#

20. 吃过无数甜咸粽，馅料堆叠、风味浓烈，却总在回味里，想念儿时那只只有糯米与粽叶的清水粽。直到遇见这款洪湖清水粽，才找回记忆里纯粹到极致的米香与草木香——它是央视《回家吃饭》力荐的荆楚地道味，是传承2000年的老味道，更是我家端午、日常都离不开的安心美味。真正的美味，往往最朴素。洪湖清水粽，配料表干净到只有糯米、粽叶、水，0防腐剂、0添加剂、0香精色素，无油无盐，老人、小孩、孕妇都能放心吃。没有花里胡哨的馅料，却把食材本味发挥到极致，懂吃的人都知道，越简单，越考验真功夫。它的灵魂，藏在两样黄金食材里。✅ 孝感长粒珍珠糯米：全国地理标志产品，支链淀粉含量高达98%，颗颗饱满圆润、色泽莹白，自带天然清甜回甘。煮熟后软糯弹牙、绵密不粘牙，冷却不发硬、冷冻复热依旧如初，空口吃都满是米香，是普通糯米比不了的口感。✅ 恩施高山野生粽叶：三伏天清晨现采，叶片宽厚柔韧、青润鲜亮，自带清幽草木香。经“三煮三晾”传统工艺处理，去青涩、激香气、增韧性，蒸煮时清香丝丝渗透糯米，每一粒米都浸满自然草木气息。产自湖北洪湖核心产区，这里是清水粽发源地，水土丰饶、水质纯净，孕育出地道好粽。沿用千年手工包粽工艺，老师傅手法娴熟，两片粽叶折漏斗、九分满糯米压实、蔺草十字捆扎七圈半，紧实不漏米、透气易熟透，每一颗都规整饱满。最治愈的是蒸煮的瞬间——冷水下锅，煮15分钟，满屋粽香弥漫，是粽叶草木香与糯米清甜香的交融，不浓烈却绵长，闻着就心安。趁热剥开，糯米泛着珍珠般的莹润光泽，软糯Q弹、糯而不烂、软而不粘，轻轻咀嚼，清甜回甘在舌尖散开，草木香萦绕唇齿，空口吃都能炫完整只。吃法超百搭，怎么吃都好吃：蘸白糖，清甜加倍，一秒回到童年；淋蜂蜜/桂花酱，香气更浓；配牛奶、豆浆当早餐，5分钟搞定；下午茶解馋、减脂期代餐，低卡无负担；煮粥、做甜品，米香更浓郁。对比过很多粽子，要么馅料过咸过甜，掩盖米香；要么糯米干柴、粽叶味淡。而下这款，现包现煮、真空锁鲜，到手加热即食，新鲜度堪比现包。每一口都是纯粹米香+清雅草木香，不添加、不修饰，吃的就是食材本味，是刻在中国人骨子里的乡愁滋味。作为反复回购的老粉，真心推荐给每一个爱原味粽、追求健康本味的人。它不只是一只粽子，更是千年匠心与自然馈赠的融合，是简单生活里的小确幸。如果你也厌倦了重口馅料，想尝一口干净、纯粹、软糯清香的老味道，一定要试试这款洪湖清水粽——配料干净、手工现包、软糯回甘、粽香浓郁，吃过就再也忘不掉这份纯粹的荆楚味！#这个好物闭眼入# 【现在有不好吃退款服务，各位厨友放心下单~】下厨房洪湖清水粽下厨房的微博视频

21. #为什么江浙沪吃的都很清淡#补充一点点，其实苏北的口味还是偏重的，比如徐州、盐城、淮安等地。所谓一方水土养一方人。苏南上海浙江大部分地区的口味都比较清淡，主要是受气候和物产影响。比如浙江沿海，盛产海鲜，高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式，就能激发出食材本身的美味，根本不需要过多的调味。而上海嘛，曾经洋大人居多，后面虽然他们走了，又来了一批新洋人，人家的调性影响了很大一批国人饮食习惯，比如咖啡这种“高雅艺术”，是吃大蒜和辣椒不能比拟的（酸）。但正因为他们那边饮食清淡，所以也就跟咱们八大菜系无缘，像杭州这样的城市都陷入美食荒漠，找谁说理去？为什么江浙沪吃的都很清淡

22. 今年端午，真心建议所有厨友们，一定要试一下我厨这款霸王粽🥹肉粽界的天花板❗️❗️每一只肉粽净重足足有半斤，250g（不算粽叶），比市面很多枕粽都要多出40%。五花肉铺满在粽子内，绝不是扒拉半天才翻到一小块肉的那种抠搜肉粽。#这个好物闭眼入# //@卷卷Paisley:真的很爱吃肉粽，嚼到肉香爆了！

23. #寻味舌尖上的浙江# 🍚看比赛看饿了！来解锁濮院的地道美味～在古镇里找了家本地人常去的小馆子，点了嘉兴特色的鲜肉粽和酱鸭！粽子的糯米软糯喷香，肉汁浸透每一粒米，酱鸭咸香入味，配着热汤喝一口，暖心又暖胃～果然逛古镇就要配这种烟火气十足的美食呀！😋#嘉兴美食# #浙江美食大盘点# #嘉兴·濮院时尚古镇[地点]#

24. #泡泡玛特卖粽子了#【#泡泡玛特回应卖粽子#：不用开盲盒选口味】近日，泡泡玛特卖粽子的消息引发关注。不少网友好奇，泡泡玛特卖粽子是否也需开盲盒？6月2日，泡泡玛特乐园工作人员确认，近期泡泡玛特乐园及各快闪点确有上新SKULLPANDA端午粽子礼盒，分别为158元的甜粽礼盒和168元的咸粽礼盒，一盒6个不同口味粽子。工作人员解释称，咸粽较贵是选用了肉类食材，此次也是泡泡玛特推出月饼后首次卖粽子。据工作人员介绍，包装上粽子味道、规格都有明确介绍，消费者无需开盲盒选口味，开装后需再热加工食用。其中，甜粽礼盒有山楂、豆沙、奶黄、蜜枣、杨枝甘露、栗蓉口味；咸粽礼盒有沙茶牛腩、绿茶上汤笋尖鸡肉等口味肉粽。

25. 只想吃口干净的！这白粽咬下去只有糯米清甜

26. #在外打拼的娃靠拼多多送孝心回家#其实像我这样经常在外工作的小伙伴应该有很多，逢年过节有时候脱不开身就会想着网购礼品或者实用的东西寄回家，像中秋端午都会挑选一些大牌月饼或者粽子，还特意选了低糖的给家里长辈，奶奶说特别喜欢吃广式的蛋黄咸肉粽，回味无穷，比传统纯糯米的有味道多了，回头我再买一些回去给他们吃

27. #开水优选# 还有20来天端午节了，鲍鱼海鲜粽该提前买啦！再抽一波节日福利【转发或评论共抓5位同学每人送一箱6个装同款海鲜粽试吃~】今年价格还便宜了十块钱，明年说不定又涨价了。【拍前看页面售后要求】海鲜粽虾仁贝柱鲍鱼咸蛋黄海鲜粽子6/12个今年粽子是有6个和12个装，6个小分量适合尝鲜或一个人吃；12个家庭装比去年便宜10块钱，卖粽子七八年了，品质一直对标的是线下店里几十块钱一个的海鲜粽，物超所值，老粉都知道。鲍鱼海鲜粽一个180g，包含鲍鱼、五花肉、大虾仁、泰国糯米、咸鸭蛋黄、干贝等，用料非常扎实，咸甜党都爱。直接蒸直接水煮或者微波加热都可以，五花肉肥而不腻，海鲜的鲜甜和五花肉的油脂充分融入到每一颗糯米中，油润饱满，鲜香味美，自己吃或送人都很好，一年就一次，吃两个意思一下是必要的～～

28. 甜🆚咸粽子大Battle！你的DNA动了没？救命！一年一度的“甜咸粽子星球大战”又又又开打了！🤯

29. 端午甜粽VS咸粽大PK！南北口味差异原来这么大，看完再也不纠结！

30. 端午灵魂大比拼！肉粽和甜粽到底谁更绝？成年人从来不做选择！

31. 咸粽VS甜粽，你站哪一派？

32. 🌿粽香盈夏｜端午节安康🎋

33. 偷师成功！闽南婆婆做了几十年的地道烧肉粽

34. 南北差异大比拼

35. 端午节传统美食与习俗全览

36. 端午节粽子甜咸之争

37. 端午节的来源和传统习俗，大家知多少？品一口粽香，一起粽享好运！

38. 中国粽子三大流派及海外风味变迁

39. 不止甜咸之争！全国粽子风味大盘点，每一口都是专属地域烟火

40. 从北到南，全国8款最具代表性的粽子，你家乡上榜了没？

41. 粽香四溢

42. 全国哪的“粽子”最好吃！经过评选，这10个地方上榜，有你家乡吗

43. 这款手工蜜枣粽用料实在，精选新鲜箬叶裹制，圆润蜜枣浸透绵密糯米。老师傅沿用传统手法捆扎，绳线紧实不漏米，上锅蒸煮后粽叶清香四溢。糯米软糯黏牙不夹生，蜜枣清甜不齁腻，果香融进米香里。真空锁鲜包装，开袋蒸煮即食，早餐、加餐随手安排。没有多余添加剂，老人小孩都能放心吃。日常囤货、端午待客都合适，地道家常口味，爱吃甜粽的朋友别错过。#粽子推荐 #端午节#手工蜜枣粽#粽子好吃的粽子

44. 咸粽子党进！超级好吃的粽子推荐！

45. 每年端午必吵！南方咸粽vs北方甜粽，到底谁更好吃？

46. 同样是粽子，南方和北方差距太大！看完才知道差别在哪

47. 粽叶裹千年烟火，山河寄一缕乡愁

48. 端午粽子“南咸北甜”之争！到底哪种更好吃？看完别再吵了

49. 南北粽子大比拼，你站甜口还是咸口？

50. 甜粽还是咸粽？我的味蕾南北战争

51. 南粽子、北粽子，差别比你想的大多了！看完再也不说“不就一个粽子嘛”

52. 端午节粽子的甜咸之争，该有个结果了！网友

53. 南京东路156岁老字号端午放大招

54. 粽子为何成为传统节令美食？从选材到工艺看文化传承

55. 寻味粽子

56. 中国吃粽地图｜甜粽vs咸粽你是甜党还是咸党？？

57. 关于粽子的口味，每年都要争论一番

58. 20251218咸粽子与甜粽子

59. 一粽知南北，甜咸皆端午~

60. 全球美食“甜咸之战”——从粽子到文字烧，谁才是正统?

61. "粽"头戏

62. 南北甜咸之争

63. 今天元宵节，终结甜咸汤圆之争

64. “南北甜咸之争”又上热搜？这事真没啥可吵的

65. 每到端午,全国就会因为应该吃甜粽子还是咸粽子发生争论......

66. 中国“甜咸大战”，第一个就吵了几十年

67. 甜粽党VS咸粽党！南北粽子终极PK

68. 对于南北那个甜咸之争北方人表示粽子必须是甜的，豆腐脑必须是咸的，不接受反驳。南方人说天王老子来了，粽子也是咸的，豆腐脑是甜的。而湖北就是南北之争的终结者，甜粽子也吃，咸粽子他也吃。除此之外，北方人吃饺子，南方人吃汤圆，湖北都吃，主打一个，鱼和熊掌都可兼得，但这个豆腐脑真的可以吃咸的吗？#湖北dou知道 #地理 #南北差异 #美食

69. 海汇购 || 粽子口味大PK~

70. 豆腐脑和豆浆以及粽子，为什么会有南北甜咸之争呢？

71. 端午快到啦！广东这3种神仙粽子，你吃过几种？（超详细图文）

72. 两广人刻在骨子里的咸香：咸肉粽子

73. #又香又糯的粽子 #正宗传统粽子 #手工粽子真材实料 #营养又美味的蛋甜粽：以甜味馅料为主，比如蜜枣、红豆、豆沙、咸蛋黄等，是北方地区的主流口味，部分甜粽还会搭配白糖食用。咸粽：以咸味馅料为核心，经典款有鲜肉、蛋黄肉、香菇肉、火腿等，南方地区更偏爱这类口味，馅料丰富，口感浓郁。特色创新粽：还有冰皮粽、八宝养生粽、水果西米粽等，满足多元化的饮食需求。

74. 端午节|粽子口味大PK

75. 粽香千年：舌尖上的文化记忆

76. 同是广东粽，广府、潮汕、客家差别太大，吃过三种才算懂岭南

77. 好吃不贵｜盘点国人都爱吃的宝藏粽子品牌，平价不踩雷！

78. 超详细!手把手教你包咸粽和甜粽，码住! 咸蛋黄肉粽材料清单：白糯米4斤，去皮绿豆1斤，五花肉2斤，咸蛋黄24颗，瑶柱，金钩虾米，干香菇，板栗 1糯米和去皮绿豆提前浸泡2小时后，沥干水，混合在一起，加生抽，少许盐，五香粉调味；2 五花肉提前2小时腌制，腌制调料如下：盐，白糖，生抽，老抽，蚝油，胡椒粉，五香粉；干香菇泡发后切小块，放油和生抽，在锅中煸炒出香味，虾米和瑶柱用油煸炒出香味即可，板栗和咸蛋黄都分切成两半备用； 3 干粽叶和棕绳洗干净，水没过粽叶，煮15分钟左右，捞出用清水浸泡备用 4 包粽子时尽量用两片粽叶叠放，不容易破，糯米和材料要压紧实，绑棕绳时也要拉紧，煮粽子时不容易散，粽子也更好吃； 5高压锅加水没过粽子，炖1小时，焖30分钟，捞出沥干水分，吃不完的放冰箱冷冻保存。芋泥紫米粽材料清单：荔浦香芋，紫薯，血糯米或紫米，白糯米 1糯米和血糯米混合在一起，提前浸泡2小时；2香芋和紫薯切片，上锅蒸25分钟，混合在一起，用勺子碾碎，加牛奶，白糖，黄油，炼奶，放入绞肉机中，少量多次的搅打，搅打成细腻的泥状即可 3包粽子时芋泥夹在中间，这样煮出来的粽子奶香四溢，芋泥的香味，加上糯米的糯叽叽和血糯米的Q弹，口感非常丰富，很好吃！#糯米#包粽子#粽子包法 #粽子 #粽子手工

79. 端午节粽子吃甜的还是咸的？你是南方“咸党”还是北方“甜党”

80. 端午粽子礼盒怎么选？五芳斋VS稻香村实测对比，HR采购终于不纠结了

81. 按理说，南方人爱吃甜口，北方人爱吃咸口，但在吃粽子上南北却恰恰相反：北方人爱吃甜粽，而南方人以咸粽为主。北方甜粽：以素甜为主，馅料简单纯粹，常见红枣、蜜枣、豆沙、葡萄干果仁等最为常见；制作多为糯米不额外调味，吃时蘸白糖或拌蜂蜜；少数有黄米粽（主要在山东等地），定位是节日甜点。南方咸粽：咸鲜浓郁，馅料豪华复合，经典是蛋黄、五花肉，鸡肉、香菇、虾仁、瑶柱、栗子、火腿选其一二相互搭配，最具代表性的当属荷叶糯米鸡，是用荷叶把鸡肉包在粽子里的传统做法，可作早餐或正餐主食，部分地区有双拼粽。虽说南北饮食习惯不同，但也并非绝对“北甜南不甜、南咸北不咸”——南方也有豆沙粽，北方近年也有肉粽，但主流偏好与传统做法差异明显。不过于我来说，南北通吃，就像主食米饭面食随意切换一样，没有禁忌。 #南北饮食大不同 #粽子#美食#美食分享 #舌尖上的味道

82. 🔥端午节粽子口味合集‼️你pick甜粽or咸粽❓

83. 咸粽党来咯！超详细蛋黄肉粽教程~

84. 美食笔记：嘉兴肉粽

85. 端午粽子怎么选，才能不踩雷？这篇全方位攻略请查收~

86. 我的年度美食之二：手作豆沙粽藏浓情

87. 红豆蜜枣豆沙粽。你们要的红豆蜜枣豆沙粽教程来了，咬一口黏糊糊糯叽叽的，自己做馅料满满真的太好吃了，做法真的很简单一看就会。 ·糯米不用泡，洗干净沥干水分，用这种五常圆粒糯米更糯。 ·红豆泡上一夜，我这是200克红豆2斤糯米拌在一起。 ·准备好豆沙馅和无核蜜枣，一片鲜粽叶中间对折成漏斗，注意角那里折叠过来不会漏米。 ·放个两勺的糯米，放上豆沙馅和两个蜜枣，再放个两勺糯米盖上。 ·下面再垫上一片叶子，对折推过去先把右边压下去包好，再把左边压下去包好。全程左手要握紧，把头上多余的叶子梳理折叠到一边，左边右边都行看个人喜好习惯。 ·大拇指压紧香草绳一头，拉紧香草绳绕个四五圈，绕前两圈的时候压紧线头，最后的线头塞进圈里就可以了，一个完美的粽子就好了。 ·加水没过粽子盖盖煮两个小时。软糯香甜亮晶晶的你就去吃吧，包你一吃一个不吱声。

88. 全国24省特色粽子做法大全，爱吃粽子建议收藏

89. 芦台大集美食随拍—端午粽子端午粽子｜一口千年，南北风味粽子古称角黍，端午食粽纪念屈原，已有2000多年历史。一、南北经典口味 - 北方甜粽（天津/宁河常见） - 蜜枣粽：糯米+沧州小枣，清甜软糯，宁河家常款。 - 豆沙粽：红豆沙细绵，甜而不腻。 - 黄米粽：北方特色，黄米+红枣，颗粒感强。 - 南方咸粽 - 嘉兴肉粽：肥瘦五花肉，油润鲜香。 - 蛋黄肉粽：咸蛋黄+鲜肉，沙香浓郁。 - 烧肉粽（闽南）：香菇、虾米、板栗，料足味厚。#芦台大集 #宁河 #芦台 #芦台美食 #上热门

90. 🪷半斤一个的上海鲜肉大粽｜咸粽子

91. 大年初六，在娘家包粽子，还是老家的三角蜜粽最好吃

92. 对于南北那个甜咸之争北方人表示粽子必须是甜的，豆腐脑必须是咸的，不接受反驳。南方人说天王老子来了，粽子也是咸的，豆腐脑是甜的。而湖北就是南北之争的终结者，甜粽子也吃，咸粽子他也吃。除此之外，北方人吃饺子，南方人吃汤圆，湖北都吃，主打一个，鱼和熊掌都可兼得，但这个豆腐脑真的可以吃咸的吗？#湖北dou知道 #美食 #地理 #涨知识

93. 端午爆款！咸蛋黄+芝士+小龙虾新式粽子做法，新手零失败不翻车

94. 过年学包客家咸肉粽，岳母几十年包粽教程分享，美味不失误！

95. 味滋源粽子礼盒10枚1000g 嘉兴风味肉粽甜粽端午爱吃粽子的别错过！味滋源嘉兴风味粽子礼盒，10枚足量装，分量扎实超满足。咸香肉粽肉质饱满，鲜香不腻；豆沙蜜枣甜粽软糯香甜，老少皆宜。无多余杂料，口感纯粹，不管是端午家宴、日常解馋还是节日送礼都合适。口味丰富不单调，礼盒包装精致，性价比拉满，端午必备美味！#味滋源品牌 #纯粽无杂 #肉粽鲜美 #豆沙细腻 #甜粽可口

96. 豆沙碱水粽配方

97. 吃咸粽别错过！与辉同行专属定制五芳斋咸口组合🌿 笋尖鲜肉鲜爽脆嫩，咸蛋黄沙沙流油，板栗绵甜搭配大块五花肉。百年老厂工艺，用料扎实没有碎肉，糯米吸满肉汁。整盒搭配丰富，日常当早饭、端午待客，礼盒大气上档次，定制款囤着刚刚好。本来一箱是给父母的，结果忘记换地址了，两箱都寄到我这里了#端午礼盒开箱 #与辉同行 #与辉同行定制粽子 #五芳斋粽子

98. 广西咸肉粽，一口咬下，满满的家乡味道，保证秒杀外卖！

99. 5月31日晚8:00与辉同行定制的粽子上线！看的我眼花缭乱有：青稞八宝粽、双豆沙粽、大黄米蜜枣粽、椰香豆沙茶粽、腊肉猪肉粽、蛋黄猪肉粽六种口味。两种包装：一种礼盒装有5种口味，适合送礼走亲访友；另一种袋子装有4种口味，适合自己家吃。我最想要耶香豆沙粽茶粽和大黄米蜜枣粽，你们呢？#粽子礼盒 #粽子 #与辉同行定制粽子 #特色粽子组合 #风味肉粽

100. 关于肇庆裹蒸粽的认识！

101. 走遍全国寻粽香，8 座城市特色粽子全盘点，有你家乡的吗？

102. 全国粽子流派一图看懂｜南北粽子大PK！

103. 这颗血糯米豆沙粽是我心中甜粽的天花板为什么它是榜首？ 1. 真材实料：纯手工熬制的豆沙，口感纯粹到离谱，没有任何科技与狠活，只有纯粹的豆香！ 2. 神仙口感：墨江紫米的软糯+豆沙的绵密，双重暴击！紫米自带的花青素和香甜，让每一口都超有层次。这种纯纯的手工味道，是外面买不到的安心感🥢#血糯米豆沙粽

104. 端午寻味｜中国各地特色粽子馅大赏，你pick哪一款？

105. 甜粽咸粽全都要，新手党包粽子保姆级教程

106. 简易豆沙粽｜一次成功不夹生✨

107. 枣粽 🌈芦头集[庆祝][庆祝] 粽子———甜味粽、咸味粽😋 「枣粽」口味： 1、纯糯米（新疆枣） 2、纯糯米（无核蜜枣） 3、黑香米（新疆枣） 4、豆沙馅（婆婆用红豆🫘做的） 5、大黄米 6、杂粮（花生、红豆、绿豆、糯米、枣） 7、葡萄干、枣干、糯米 8、肉粽（大） 9、蛋黄粽（大） 10、肉➕蛋黄粽（大）常年接受预订「结婚枣粽」 🤵❤️👰🏻‍♀️ #粽子#纯手工制作美食 #真材实料做出好味道 #同城好店推荐#芦头镇

108. 端午吃粽别只盯甜咸！这几款地域限定，本地人都抢着吃

109. 端午没到，粽子先吃上了

110. 广州酒家蜜枣粽怎么样，质量如何啊？了解传统工艺与美味口感

111. 端午吃粽子，就选这款甜糯双拼，老人小孩都爱吃

112. 端午未至，粽香已浓——「巨无霸家乡咸肉粽」暖心上市！

113. 这一口蜜枣粽

114. 端午节 | 吃粽子

115. 枣粽粽子———甜味粽、咸味粽[庆祝][庆祝] 口味：第1~3每天早晨出锅[握手] 第4~10 接受提前预订🫰 🩷明天（芦头集）早晨出锅🩷 「枣粽」口味： 1、纯糯米（新疆枣） 2、纯糯米（无核蜜枣） 3、黑香米（新疆枣） 4、豆沙馅（婆婆用红豆🫘做的） 5、大黄米 6、杂粮（花生、红豆、绿豆、糯米、枣） 7、葡萄干、枣干、糯米 8、肉粽（大） 9、蛋黄粽（大） 10、肉➕蛋黄粽（大）常年接受预订「结婚枣粽」 🤵❤️👰🏻‍♀️ #粽子#真材实料才能做出好味道 #同城好店推荐 #龙口市#芦头镇

116. 谁能拒绝一口用料扎实的嘉兴大肉粽！精选腌制入味的五花肉，搭配沙香流油的海鸭蛋，每一口都是真材实料不掺假。糯米软糯不腻，吸满肉香蛋黄香，鲜香浓郁超解馋。无多余添加，吃着健康又放心，早餐、加餐随手热一个，方便又顶饱。趁活动划算，爱吃粽子的朋友别错过，赶紧囤！#粽子#嘉兴大肉粽 #肉粽#粽子吃甜的还是咸的 #超便宜超划算

117. 有机素棕，非遗手工技艺包制，本味纯正，软糯清甜~

118. 林依轮直播间同款✨陶陶居甜粽也太好吃了

119. 食怀蜜枣粽怎么样？了解它的独特口味和健康优势

120. 一粽一城味：广东各地粽子风味地图

121. 这嘉兴的肉粽啊，真的是肉眼可见的香，要吃大粽子啊，还得吃咱们嘉兴的，这每一个粽子啊，都是用传统的手工包制而成，个头啊，也是非常的实在。他这个肉啊，都是用五花肉啊，肥而不腻，瘦而不柴，每一口啊都是非常的好吃，软糯香甜，咸甜党啊，都会爱上这个味道，还没吃过的宝子啊，一定要尝一尝。#是时候安排一下了 #这粽子够过瘾了吧 #嘉兴粽子 #妈呀太香了 #谁懂这一口的好吃程度

122. 家人们谁懂啊！这个粽子真的太绝了！🥰 一口下去糯叽叽超上头！糯米软糯筋道，蜜枣香甜爆汁，粽叶清香入味。上锅蒸几分钟就能吃，早餐、下午茶随手安排，甜而不腻口感超棒，爱吃甜粽的千万别错过！ #蜜枣粽子 #糯叽叽甜品 #速食早餐 #端午必备 #农家手工粽

123. 只要这家粽子价格稳住不涨，我就会无限回购！我眼下吃的这款黑米蜜枣粽，糯米包裹得紧实饱满，食材都是新鲜用料，生产日期新鲜靠谱，配料表简简单单无多余添加，独立真空包装保鲜又卫生。单枚足足100克，个头圆润分量实在。还有杂粮粽、原味白米粽可选，八点九九就能入手十个，性价比直接拉满。日常早餐随手煮上几个，口感软糯鲜香，全家老小都吃得香甜可口~#蜜枣粽子#豆沙粽子 #端午节粽子 #早餐吃什么 #抖音美食推荐官

124. 广州酒家蜜枣粽哪个型号好，如何避免选购陷阱与回味经典口感