双沟君坊,为什么不建议买
八十块钱上下的口粮酒,双沟君坊,我觉得不值。说说我的真实感受,你自己拿主意。
高度跟低度的都买过,也买过不同时期不同的版本,现在家里的礼盒带的酒杯就有两种。


味道:
入口甜和酸比较协调,舌尖能尝到一点果香,混着蒸熟的粮食本身的味道,底子是干净的。
但再往下咽,问题就来了。
酒液过喉的时候,隐约飘着一丝说不上来的异味,有点像氨水,又有点像公共厕所那种挥之不去的气味 —— 很淡,但它就在那里,挥不开。尾调还带一点若有若无的苦,不多,可足以打断前面那点果香和粮香的节奏。

中后段没什么香味,但也干净,没有乱七八糟的杂味缠人。真正让人犹豫的,是尾段的稳定性。我前后喝过几个批次,有的批次收尾有淡淡的糊香,像炒焦了的粮食壳子;有的批次就没有,收尾干干净净,但也平平淡淡。同一款酒,批次之间差出这么多,喝的时候心里总没个准。

按照理论来说,双沟是低温工艺,尾段出现糊香的概率不高;关键是出现糊香的批次,前段的粮食香味也比较浓,这就让我有些犹豫了,这根本不是同工艺出来的酒,当然也有可能双沟现在有高温工艺的基酒。
小瓶的68度原浆也没有给人很惊艳的感觉,这种小酒搭配的酒,我喝过的只有伊力王的小酒明显高于主体酒。

日常价大概八十五块钱一瓶,放在这个价位段里,单论 "耐喝" 两个字,它是排得上号的。礼盒做得也体面,走亲访友拎两盒,分寸感刚好。要是赶上活动,礼盒能压到八十五以下,囤两盒放着,自己喝或者临时送礼,都用得上。
但是 ——
如果你是冲着性价比去的,君坊的排位就没那么靠前了。同价位往上比,洋河的分钻,酒体的均衡度和一致性都比君坊稳;再往下看,文君精品、扳倒井的黄河献礼,价格更友好,喝起来也各有各的章法,甚至要比君坊的品质更好,君坊夹在中间,往前够不着,往后又不肯降价,位置就有点尴尬。

所以我的建议很简单:
如果你只是想找一款八十块钱左右、礼盒体面、偶尔拿来送礼的酒,君坊可以买,遇到好价囤两盒不亏。但如果你是给自己挑日常口粮,追求稳定的口感和实打实的性价比,同价位有更好的选择,没必要非盯着君坊不放。
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~

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