探秘最古老葡萄藤!100家中国酒庄巡礼!篇4️⃣:二级庄 贺东庄园
这个本应该随着旅程及时更新的系列已经断更很久了,上一篇还是在4月,原因是楼主的人生在此期间发生了非常大的变故,但无论如何,生活仍要继续,该面对的总归还是要勇敢面对,文章会迟到,但不会永远缺席。
嗯,所以还是根据楼主的习惯,捡一些比较简单的先更新吧,也不会严格按照当时参观游览的顺序来。
1️⃣、酒庄概览
今天就跟随楼主的脚步,来看看贺兰山东麓产区最北边的二级酒庄 - 贺东庄园吧,这也是我离开宁夏之前的最后一站,之所以说它是最北边的二级庄而不说它是贺兰山东麓最北的酒庄,是因为它距离石嘴山市比较近,而继续往北45分钟左右车程的农垦区,还有一些酒庄,其中包括比较有名的五级庄西御王泉等,不过农垦区确实比较偏,外加没有找到预约参观的渠道,所以这次就没去,毕竟宁夏这边找不到联系方式和预约渠道的酒庄,直接上门的话大概率扑空。
但贺东庄园就不用担心这一点,因为除了是个酒庄,还是个4A级景区,即使在淡季也是有人接待的,不过虽然贺东庄园距离石嘴山站不到9公里,但还是建议有条件的话自驾前往,因为酒庄内也是非常大,而且淡季是没有观光车服务的,旺季开不开我就不清楚了。
在庄园内,能找到酒庄LOGO和贺兰山、葡萄园同框的景色,这里是最好的打卡点之一,楼主去这家时是4月底,葡萄是刚展藤不久,发出新叶。

进入酒庄大门,先是一个广场,也相当于游客中心,这边据说是有住宿的,用旧列车车厢改造的客房,但找遍全网也没有预定渠道,淡季估计是不开放的,说实在的目前国内绝大部分酒庄的经营状况不是很好,尤其是以前走高价策略,商务接待用酒为主要销售渠道的,随着消费紧缩销量也是大减,后面禁酒令出来更是雪上加霜,很多酒庄已经囤积了几十万乃至上百万瓶在酒窖里发愁怎么卖出去,但有些还是想不开不降价也不开拓电商渠道,另外很多酒庄的业主以前都是做建材、能源、房地产的,这几年资产暴雷的也不少,在宁夏的列级庄里就已经有几家是歇业快倒闭的状态,其实这一圈半个中国,上百家酒庄看下来,感觉中国葡萄酒产业现在已经到了需要洗牌的时刻。
下面这些车厢不知道是客房还是餐厅还是别的什么,从路牌指示来看,这边确实很大,而且转了一圈之后感觉,路牌指引做的不好,很难找到想去的地方。



游客中心和接待大厅,门口停着几辆摆渡车,不过因为是自驾就没去确定到底有没有开放,建筑门头有点民国时期乡绅别墅的感觉。
贺东庄园成立于1997年,算是宁夏最早的几家酒庄之一,酒庄初始所有权是西北煤机一厂下属的农场,于2010年被早年做煤炭、物流起家的内蒙商人龚杰收购,投资1.6亿元改建,逐步形成了现在的规模,总占地面积3000多亩,其中葡萄园2600亩,种植了包括国产耐寒品种北玫、北红在内的50多种葡萄,无论面积还是品种数量在国内酒庄里都是排在前列的。



2️⃣、参观游览环节
因为是景区,上班时间是有人接待的,倒是无需专门预约,需要收取讲解费,是30元一人,虽然不贵,但是相对于这个费用来说,整个讲解过程可以说非常敷衍,感觉讲解员一直在赶时间,走流程,无法获取关于酒庄的一切有效内容,而且对于我的各种提问,讲解员也是缺乏专业度,要么直接答不上来,要么做一些错误解答。
至于参观内容,也仅有一个地下酒窖部分,生产和酿造车间都完全未能涉足。















酒庄在淡季不提供品鉴套餐,想喝酒的话只能整瓶买了带走,我看了下酒庄内价格比网上贵不少,外加他家的酒款溢价也比较高,所以就暂时失去了购买欲望,到目前为止还没喝过他家任何一款酒,毕竟他家最低价的基础款也是这个价格,有些下不去手。

而我真正感兴趣的是他家旗舰款“根”系列,也是融入了部分百年老滕葡萄来酿造的款,但实在是太贵了。


贺东庄园四大系列对比
1、根系列(旗舰·高端)
价格:¥600–1500+
代表:霞多丽干白、马瑟兰、黑皮诺
2、油画系列(中端精品)
价格:¥300–500
代表:赤霞珠、品丽珠、西拉
3、北纬38°系列(入门·日常)
价格:¥160–300
代表:精选干红、霞多丽干白
4、窖藏系列(陈酿·珍藏)
价格:¥300–600
代表:窖藏赤霞珠、珍藏干红
3️⃣、百年老藤
其实相对于前面乏味之至的参观讲解过程(好像不交讲解费也能自己去参观酒窖),这家酒庄最值得来看的就是这片百年老藤葡萄园了。
虽然宁夏的葡萄酒产业正式规模起步不过30年历史,但这片老藤葡萄园的存在却可以证明贺兰山东麓确实有着适宜葡萄酒酿造的顶级风土。

比较有意思的是,我查了一些资料,发现居然世界现存最古老的野生葡萄树也在中国,还是吉尼斯世界纪录保持者,位于西藏昌都左贡县绕金乡,海拔2400米,下次去西藏时应该去看一下。不过这棵非酿酒葡萄,更多的是科研意义。
而且,世界上现存最古老的鲜食葡萄藤也在国内,位于河北宣化观后村,叫“牛奶葡萄”,最高年龄510年左右,还是联合国全球重要农业文化遗产,之所以能存活那么久,得益于独特的漏斗架栽培系统。
你看,中国果然是地大物博。
然后就是位于贺东庄园内的人工栽培酿酒葡萄群落了,目前共有225株,于2022列入石嘴山市级文物保护单位,话说我文保看了上千个,这是第一次见到活葡萄藤成为文保单位的。
这批葡萄藤的树龄大部分约60‑120年,最古老的植株推测接近150年,最粗地径28.6cm,根系最深20米。
这些属于欧亚种酿酒葡萄,目前就是「根系列」酒款的原料,因为是百年老滕,所以产量极低,5亩老藤园,每年仅产出约1个橡木桶(225L)酒液 。
另外,宁夏冬天严寒,绝大多数葡萄需要埋土过冬;这批老藤树干太粗壮僵硬,无法埋藤,露天越冬存活,在北方酿酒葡萄里非常罕见。

这些老藤依然有着蓬勃的生命力,与天地抗争的力量震撼人心。




4️⃣、酒庄环境
除了葡萄园,酒庄还种植了很多果树,一则是在收获季可以做一些采摘等文旅项目创收,二则也可以起到一些防鸟的作用,毕竟鸟也不傻,好果子不比酸葡萄好吃?宁夏葡萄园基本没什么病虫害,但鸟灾一直是葡萄产量的重大制约,有些鸟灾严重的酒庄,一年能被吃掉四分之一的果实,确实是有些夸张。但这也是生态的一部分。

还有个牡丹园,里面的列车应该就是客房了,当时遇到牡丹花开,在宁夏应该还算不错的水平,但肯定和洛阳没法比。



也有一部分区域和建筑是一派荒废、萧索的状态。


总结
葡萄酒庄是一笔百年生意,需要几代人持续不断的努力才能有成果,中国葡萄酒产业确实是刚刚起步,困难重重,但贺兰山东麓也确实是世界顶尖的葡萄酒产地,每年都有新的葡萄孕育、成熟、采收,如何才能形成供求平衡的良好销售循环,是各大酒庄们应该首要考虑的问题,脑筋转一转,窖藏再好的葡萄酒也有最终赏味期,卖不出去终归一场空,是时候考虑降价销售了,也特此感谢类人首、西鸽等列级庄成为目前国产葡萄酒价格的破冰者,让我们能以低廉的价格喝到高品质的国产葡萄酒。
希望本文对大家有所帮助,谢谢观赏!
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