牛腩粉清鲜派浓郁派差在哪？从汤底到选粉，手把手教你选对那碗粉
08-03 21:46
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6. #吃喝玩乐分享计划 扫把塘易记粉店，牛腩粉14块，牛腩经过长时间炖煮，变得软烂入味，而牛腱子肉则保留紧实的嚼劲，两者结合层次丰富。汤底，牛骨和牛腩慢熬而成，浓郁醇厚，带着天然的鲜香，和调料的香味，层次不错。嗦完粉，加点醋，原汤化原食，又是灵灵光。又是松弛的一天，开心咯，兄弟哎！！！#云哥探店#长沙粉店#探店
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36. 今天继续叶记这次是牛腩面 上次分享她家的肠粉评论区都让我试一下她的牛腩粉。今天我吃的是面。 以下评论根据个人口味评价，纯主观输出，只代表我个人。 【结论】：总体是好吃的。 但惊喜程度远不如肠粉带来的那种冲击 【口感】：汤底非常的浓厚，牛腩是那种很有嚼劲的版本，没有压的特别软烂，卤汁和汤的味型是偏横沥的风格的，一吃就知道跟潮汕那种原味汤粉店的卤汁有明显区别，我个人还是比较倾向于吃潮汕那种味道，另外我更喜欢软烂的口感。 【分量】真的很多，负责的说，这个15一份的牛腩面绝对能让你吃饱，甚至有的小仙女会觉得太多了，吃不完。我都有点撑说实话。 （卤蛋是送的，老板娘说有点煮破了送我吃的，我一开始还以为她认出我了给我开小灶，后面又来食客老板也送了，哈哈，你们有被送过卤蛋么？） 【味型评分】 如果肠粉的推荐指数4.5星的话，牛腩面推荐指数3.5星【满分5分】 我还是更推荐你们用河粉去配牛腩，因为河粉更容易入味。 【性价比评分】 5分 【最后】我问过了，营业时间是下午六点多到隔天中午12点。都有的吃。
抖音 2026-06-16 00:00:00
37. 湛江汤底味道最好的牛腩粉
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38. 玉林曾二十四牛腩粉：有人说是老味道，有人说不如从前，我替你们去吃了一碗
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39. #你的美食宝藏店是啥 #创作者中心 #创作灵感 凯利粉店，清炖牛腩15块，牛腩“软而不烂”。肉质纤维松散却不失形态，每一丝肉纹都饱满多汁 。牛筋部分q弹劲道，咀嚼时带来丰富的口感层次。汤底清澈，浓郁的牛骨香味，夹杂着淡淡的胡椒辛香与八角、桂皮等香料的复合气息，醇厚鲜美不会因汤清而显得寡淡 。粉条也顺滑入味，算还不错的一碗粉，3公里可以来试试。又是松弛的一天，开心咯，兄弟哎！！！#云哥探店#牛腩粉
抖音 2026-06-14 00:00:00
40. 粤西烟火味｜寻味阳江：一口入魂！藏在阳春街巷的手工牛腩粉，是小城最地道的烟火滋味
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41. 勾魂了！这碗牛腩粉，汤都喝光了
微信公众号 2026-06-12 00:00:00
42. 人间烟火，一碗正宗博白牛腩粉
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43. 今天外出的早餐快乐，是牛腩粉给的
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44. 23年老牌莫记牛腩粉：匠心烹制平价好味道
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45. 湛江霞山牛腩粉
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46. 广西玉林最让人欲罢不能的三道牛腩粉，图二连不吃辣的人都抢着要！
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47. 牛腩粉
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48. 早安嗦粉快乐！
微信公众号 2026-06-16 00:00:00
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