11月18日至19日，亚太经合组织（APEC）第三十三次领导人非正式会议将在深圳举行。 议程讲的是亚太合作的大事，但这个"群"的存在感并不只在新闻里——推开家附近超市的门，车厘子、榴莲、奇异果、蓝莓、帝王蟹，还有9块9一杯平价咖啡里用的咖啡豆，这些常买食材大多产自APEC成员经济体。这个"群"目前有21个成员，从澳大利亚、加拿大、美国、墨西哥，到智利、秘鲁，再到泰国、越南、马来西亚、新西兰、俄罗斯、韩国、日本都在名单里。 央视"数说APEC"系列给出一组量化的底数：2025年中国从APEC其他经济体进口的农产品超过1000亿美元，约占农产品进口总额的一半，今年前8个月这部分还在同比增长6.5%。 换句话说，中国全国买进的进口农产品里，大约有一半来自这21个经济体。新华网中国新闻网央视网
一张清单：货架上的"APEC成员"
车厘子——智利。 智利最新产季出口约55万吨车厘子，其中九成以上将发往中国，进入千家万户的年货果盘。新华网
榴莲——泰国、马来西亚等东盟成员。 2025年中国鲜榴莲进口量达186.8万吨、进口额约74.9亿美元，相当于每天有5000多吨榴莲进入中国，而2015年进口量还只有29.9万吨，十年间规模翻了几番。 泰国是最大来源地，2023年泰国鲜榴莲92.9万吨，占当年中国鲜食榴莲进口总量的65.15%。新华网央视网
咖啡豆——越南。 平价咖啡和速溶咖啡的重要原料是罗布斯塔咖啡豆，而这种咖啡豆的最大种植国正是APEC成员越南。 今年前7个月，我国对越南咖啡及制品的进口额同比增长45.2%。央视网央视网
帝王蟹——俄罗斯。 勘察加半岛海域的帝王蟹经恒温原海水运输抵达珲春——中国最大帝王蟹进口口岸，依托当地鲜活海产品绿色通道高效通关，休整后经电商平台24小时内直达全国消费者手中。新华网
蓝莓、牛油果——秘鲁。 秘鲁企业正通过钱凯港向中国和其他亚洲国家出口新鲜蓝莓、牛油果和鲜食葡萄，这条快航让南美鲜果直达中国的速度越来越快。新华网
三文鱼——智利。 智利三文鱼从产地捕捞后，48小时即可端上成都市民的餐桌。央视网
奇异果——新西兰。 车厘子、榴莲、奇异果、帝王蟹，这些来自亚太各地的农产品正悄然丰富着普通家庭的餐桌。
到港清单比单品更长：今年元旦靠泊天津港的今冬北方首船南美货物里，除车厘子外还有牛油果、蓝莓和帝王蟹同船抵津。 泰国山竹、墨西哥牛油果也在扩容名单里，更多品类、更大数量、更多国家的优质农产品正受到中国消费者欢迎。新华网新华网
便宜和新鲜，背后是三层账
先分清楚一件事：APEC是亚太地区层级最高、领域最广、影响力最大的经济合作机制，但它不是自由贸易区，也不谈统一降税，给某样食材直接免关税的，往往是中国与单个经济体分别签的自贸协定。 2005年中智自贸协定签署后，我国自智利进口车厘子从2011至2012产季的不足2万吨，飙升至2023至2024产季的37.7万吨。 榴莲的零关税与快速通关，则来自持续升级的中国—东盟自由贸易区与深入实施《区域全面经济伙伴关系协定》叠加出的关税减让、通关便利化红利。中国新闻网新华网新华网
APEC自己的贡献，是把整个亚太区域的贸易成本往下压。从关税数据看，APEC经济体的最惠国简单平均关税税率从1989年的16.9%降至2024年的5.1%，零关税产品的税目数占比从27.3%提高到48.9%。 通关环节也在提速：自2018年以来，海关总署会同相关部门每年开展促进跨境贸易便利化专项行动，截至2024年已累计出台115项便利化措施。 2020年"茂物目标"收官后，亚太经济体的贸易成本和时间大幅下降、享受零关税待遇的产品大幅增加。中国经济网新华网中国新闻网
第三层账记在物流上。中老铁路"澜湄快线"的冷链班列26个小时把泰国榴莲运抵昆明，再经公铁联运分拨至广州、上海、沈阳等30多个城市；在广西凭祥友谊关口岸，平均每5颗进口榴莲就有2颗经此入境。 海运同样在压缩时间，抵津后的智利车厘子，单箱码头作业时间缩短到20分钟以内，5小时内即可送达京津冀主要市场。 南美方向，钱凯港今年1至9月集装箱吞吐量达34万标准箱、同比增长47%，快航班次还在加密。新华网新华网新华网
餐桌上的四个变化
"贵族水果"变成日常消费。 随着智利等国车厘子大量进口，它早已"飞入寻常百姓家"，成为许多家庭的"年货标配"。 今年东盟榴莲上市季价格降到每斤20多元，商超货架和社区水果店堆起小山，一些城市甚至推出了榴莲自助。 海鲜这边，帝王蟹、波士顿龙虾也在从宴席硬菜走向日常购物车。新华网新华网新华网
从应季尝鲜变成全年供应。 南半球智利车厘子旺销于12月至1月，东盟榴莲4至5月集中上市，秘鲁蓝莓、牛油果错峰补位，横跨南北半球的产地把同一排货架填成了四季不断——单是今年元旦首船靠泊后，1月底前就还有3船智利车厘子接航抵港。新华网
从沿海尝鲜变成内陆同步。 过去只有沿海城市才能第一时间吃到的进口鲜货，正被冷链和快航原样搬进内陆超市：产地直采的泰国榴莲26小时抵达昆明后，3—5天即可送达国内主要城市。央视网
从单向买全球变成双向流动。 食材是进口进来的，贸易账却是双向算的：2026年前三季度，中国对APEC其他经济体进出口达24.07万亿元，占中国对世界进出口总值的60.3%。 东道主城市深圳今年前三季度对APEC其他经济体进出口3.23万亿元、同比增长40%，规模领跑内地城市。 同一个深圳，进的货与出的货在港口拼盘：刚下蛇口港的泰国产鼠标，拼上越南产的键盘和中国产的机箱，再经盐田港发往美国客户。央视网央视网中国新闻网
三个边界，别把清单读过头
第一，“餐桌一半是APEC食材"是误读。准确的口径是：在中国进口的农产品里，约一半来自APEC成员经济体，日常的主粮、蔬菜和肉蛋仍以国产为主，APEC清单改变的是"果盘子”“海鲜柜”，不是整张饭桌。
第二，不是所有"洋货"都在名单内：元旦那船南美货里还有哥伦比亚咖啡，而哥伦比亚并非APEC成员——"进口食材"和"APEC食材"不能画等号。 而且即便是成员产品，野生捕捞、稀缺品种和大规格高品质进口海鲜仍保持明显溢价，降价红利并未均摊到每一样食材。新华网新华网
第三，别把实惠全部记在APEC名下：直接降税靠的是双边自贸协定和RCEP，APEC提供的是区域性成本下降与规则协调；美国大豆出口协会负责人今年仍在呼吁成员"携手塑造开放、可预期的贸易环境，推动可持续农业发展和粮食体系创新"——这份确定性并不稳固。中国经济网
变化已经在进行：刚刚落幕的第九届中国国际进口博览会上，5个APEC成员参加国家展、17个参加企业展，农食产品展区的主题就叫"从全球农场到中国餐桌"。 18日至19日，21个成员经济体的领导人将在深圳围绕"建设亚太共同体，促进共同繁荣"展开讨论。 对普通人来说，最值得盯的不是宣言本身，而是通关、冷链、检验检疫这些"看不见的手续"会不会再快一步——它们最终都会翻译成超市价签上的数字，和货架上四季不断的到货清单。中国经济网新华网
