被低估的傣味小吃，藏着地道风味密码_其他休闲零食

1. 和中国国家地理一起，打开西双版纳热带雨林

2. 48小时在云南芒市吃了22顿‼️酸甜辣的美食天堂 #芒市美食 #美食分享 #美食vlog #芒市 #吃播如果你喜欢酸酸辣辣的味道肯定会很爱云南芒市！

3. #微博超有用视频大赛# 12月-1月出行，到芒市避开大理丽江人流，气候宜人，性价比高。Day 1：芒市初体验，飞机直达芒市（或昆明中转），住在芒市广场附近，椰树芭蕉街道闲逛品美食，夜游傣族古镇；Day 2：勐巴纳西珍奇园：观古树林、骨化石、孔雀开屏；梦幻金银塔：欣赏恢宏大石建筑；Day 3：芒市→腾冲。住在和顺古镇周边，漫步和顺古镇，品马帮烤茶，感受老城韵味。Day 4：热海景区，观赏地热奇观“大滚锅”；北海湿地体验“船行碧波上，人在画中游”。Day 5：去国殇墓园+滇西抗战纪念馆，缅怀抗战历史；午后去银杏村，漫步金色童话世界。Day 6：返回芒市或昆明，结束旅程。#带着微博去旅行##一分钟视频创作季# 海那个角的微博视频

4. #寻味云滇#【香！#云南傣味涮牛肉锅底不加一滴水#】涮牛肉是在许多地方都有的一道名菜，但是德宏陇川的傣族特色的涮牛肉却与众不同。选用本地放养的黄牛，肉质紧实不柴，用花椒面、盐、米酒小粉将牛肉抓匀腌制。锅底是傣味涮牛肉的精髓所在，这里的锅底是一场“香料盛宴”，薄荷叶、小米椒、折耳根、香柳、荆芥全部切碎混合，只放油不加一滴水。色彩缤纷的配料在热油里翻滚，鲜嫩的牛肉在锅中慢慢变色，伴着此起彼伏的“滋滋”声，冬日的幸福感瞬间拉满！#微博旅行家#（@美丽德宏德宏州委宣传部陇川县融媒体中心）云南发布的微博视频

5. 西双版纳的正确打开方式：从这班公交车开始，开往雨林深处的「雨林集市专线」#点赞云南 #凸峰运转 #西双版纳 #百城公交挑战 #雨林集市专线

6. 中国的热带雨林｜切～西双版纳有什么好玩的？

7. 二月二，龙抬头，又恰逢春分日。宜理发，宜吃春菜，宜出门走走，那就到镇上的傣族餐馆去吃点儿云南春天应季的美味：1️⃣豆豉爆炒水蕨菜：今天咱就是奔着这一盘野生水蕨菜来的，傣族美食擅用香草，就算是普通的炒蔬菜也格外美味。2️⃣留兰香薄荷炸五花肉：在云南，薄荷除了可以搭配炸排骨，和炸五花肉也是绝佳CP。一口肉一口炸薄荷，清爽不腻人。3️⃣密蒙花糯米饭：春天的密蒙花芬芳扑鼻，用它染的糯米饭带点花香，黄灿灿的很有食欲，配肉食类超好吃！4️⃣傣味香草烤罗非鱼：把鱼先用香茅草、香柳、刺芹柠檬叶等各色香草+佐料腌制，用芭蕉叶裹严实后用碳火慢烤，香到我一个人就能干掉一整条！🌱春分这天，蛰龙已醒，春色已半。剩下的另一半，留给好运慢慢填满。#春日尝鲜指南##春分##一条微博记录春分##春分遇上二月二# 保山·柯街镇

8. 西双版纳的尽头，是温柔的湄公河边境，一条江水静静隔开国界，两岸却藏着同款人间温柔。傍晚落日缓缓铺洒在江面，波光粼粼漫向远方，岸边傣式风情小楼错落而立，晚风裹着雨林的湿润气息轻轻拂面。街边满是地道傣味烟火，舂鸡脚酸辣开胃，菠萝饭香甜软糯，还有现烤的傣味烧烤、清香的老挝冰咖啡，随手坐下就是一口地道风情。江风、落日、傣楼、美食交织在一起，安静又治愈，慢悠悠逛吃吹着晚风，这样的边境小城，来过一次就再也忘不掉。#微博旅行家##寻美中国##漫行假日##就在旅行# 西双版纳

9. 美食#好好吃饭的一年# 来西双版纳玩，别只盯着网红店！今天被本地朋友按头安利了这家开在巷子里的「铜矿小吃店」，一百出头的价格，关键是地道嘎嘎好！✅薄荷炸排骨香到跺脚的招牌！排骨炸得外酥里嫩，肉香混着薄荷的清冽，一口下去完全不腻，连骨头都想嗦干净，炫到停不下来！✅佐料牛肉傣味经典款！牛肉滑嫩入味，裹满秘制佐料的酸辣鲜香，搭配傣味特有的香料，开胃又下饭，拌米饭能炫两碗的程度！✅油呛心管爱吃脆口的必点！心管处理得超干净，油呛后裹满酸辣酱汁，脆弹有嚼劲，越嚼越香，下酒下饭双绝，傣味的呛香太上头了！✅炒南瓜苗解腻王者登场！新鲜南瓜苗大火快炒，脆嫩爽口，带着淡淡的清甜味，刚好中和肉菜的厚重，吃起来清爽又解辣，一口回到版纳的夏天！来版纳就该吃这种接地气的傣味，这才是版纳的味道啊！景洪·景洪铜矿小吃店

10. 带着微博去旅行今天逛昆明老街，看了看附近的美食，这家还不错，虽然不是昆明特色，但是也不想折腾了，尝下昆明傣味天花板🔥🍍菠萝紫米饭菠萝壳现蒸，紫米裹着天然果香，软糯不粘牙，酸甜回甘，饭里的花生🥜和菠萝🍍很好吃！🌿豆豉炒芭蕉花只有云南才有的山野风味，芭蕉花脆嫩无涩味，豆豉咸香提味，清鲜解腻，尝试一下新鲜感。🍜柠檬撒撇傣味灵魂担当！牛苦肠底汤+鲜柠酸香，搭配细米线，酸辣清苦回甘，一口开胃醒脑，感觉适合天热吃。🥩傣味烤肉本地香料腌制后炭烤，外皮焦香带脆，内里肉汁饱满，蘸上秘制傣味蘸水，这个在我这第一名，好吃！🥥泡鲁达滇缅风味甜品天花板，椰奶醇厚，搭配面包干、西米、椰丝，酥脆与绵密碰撞，这个也好吃。🍚稀豆粉米线+老奶洋芋德宏早餐双巨头！稀豆粉绵密顺滑，拌米线香糯入味；老奶洋芋捣泥炒制，绵软沙糯，我妈特别喜欢。没有网红店的浮夸，全是地道老师傅的手艺，酸辣鲜香层次分明，香料鲜而不冲，每一口都是云南山野与民族风味的碰撞。好吃好吃，我要去看海鸥啦！昆明·傣家竹楼

11. #微博AI创作季##AI创造营##AI脑洞剧场#清明连休出逃西双版纳，解锁北纬21°的春日浪漫。告庄星光夜市灯火漫街，三角梅与风铃木簇拥街巷，穿傣装拍一组异域大片。潜入中科院热带植物园，邂逅王莲与奇花异卉，森系绿意拉满。野象谷偶遇象群漫游，雨林牧象近距离接触自然。舂鸡脚、泡鲁达、勐海烤鸡轮番打卡，舌尖尽享傣味酸辣。25℃恒温天气，不冷不热，白天赏花逛夜市，夜晚吹着澜沧江的风，这才是假期的正确打开方式～夏翡的微博视频

12. #寻味云滇#【不是黑暗料理！#云南这道舂鳝鱼一口上头#】舂鳝鱼是红河哈尼族彝族自治州红河县的一道传统哈尼风味美食。食材选用在梯田间捕捉的肥美鳝鱼，先炸至焦黄鲜香备用。再将新鲜苤菜根与小米辣放入石臼中舂捣，辛香四溢。随后加入炸透的鳝鱼和少许食盐，持续舂打，直至鱼骨松软、鱼肉与香料充分融合。成菜入口鲜香微麻，鱼肉酥软有味，山野香气扑面而来。#好味云南#（@云南红河发布红河州委宣传部红河县融媒体中心）云南发布的微博视频

13. #寻味云滇# 【走！#去西双版纳热带雨林里赶摆去#】在西双版纳傣族自治州勐腊县曼龙勒村，每逢周六，傣族赶摆集市都会如期举行。什么是“赶摆”？赶摆就像是赶集，但远比一般集市要丰富隆重得多。集市上，炭火噼啪作响，傣家烧烤在铁架上滋滋冒油，现蒸热卖的米干、酸辣开胃的撒撇米线、色彩斑斓的糯米饭……各种特色美食令人垂涎。来西双版纳，若不亲历一场“赶摆”，便难言读懂了这里的风土。走，去西双版纳热带雨林里“赶摆”去！#微博旅行家#（人民日报客户端云南频道 @西双版纳发布西双版纳州委宣传部）云南发布的微博视频

14. 一个人逛吃蒙自美食～终于吃到正宗的过桥米线 #云南 #云南美食 #蒙自 #蒙自美食 #卡姿兰小奶猫粉底液

15. 和妈妈的二人食 | 傣味青柠檬蒸鱼🍴附食谱大家腊八安康呀！在我们滇西地区很少会有吃腊八粥的风俗，不过既然是节日，就得做点好吃的！分享一道准备亮相我家年夜饭餐桌的硬菜，🍋🟩傣味青柠檬蒸鱼，吃起来鱼肉鲜嫩，料汁酸辣爽口，虽然是肉菜，却清清爽爽，一点都不腻。❤️食谱照例分享在下图，做法简单，感兴趣的朋友可以试试看哦。#家乡年味大赏##我的拿手年夜菜##新年第一个聚餐搭子##腊八##腊八节#

16. 牛肝——听起来有点黑暗的云南美食！第一次被外地朋友喜欢并追着我们要，是在柠檬撒撇里吃到烤牛肝的时候。原本只是撒撇里的一个配料，没想到会被大家这么喜欢……在大家的印象里，牛肝好像不像什么美味的食物，但云南的傣族师傅特别会做……新鲜牛肝用佐料腌制，再慢慢高温烧熟、烤干……有肝原本的绵密细腻油润回甜，有烧烤的烟火香，也有天然佐料的丰富香味……唯一的缺点就是保质期很短，只有15天，因为没有添加！如果打开袋子就要当天吃完、或者再密封后冷藏储存，不然会非常风干，就会又干又硬……少数民族美食就是看似“生猛”，但每个环节、步骤都是这个民族传统的美味和对美食的热爱、执着……团队里有不吃内脏的小伙伴也超爱这款牛肝，肥美又不油腻、细腻甜蜜又碳香浓郁，希望你们也喜欢……滇西小哥傣味牛肝即食牛肝滇西小哥 #这个好物闭眼入# #牛肝# #云南美食#

17. 二刷西双版纳，总结的超适合亲子游行程🥰

18. #有一种叫云南的生活# #人间烟火吃在云南# 【这碗傣味擦荞粉开胃到连吃几碗】冬日的德宏暖意洋洋，此时，一碗冰凉爽滑的傣味擦荞粉最是解馋。吸溜入口，山野清润与佐料鲜香交织，惬意十足。它的灵魂，源自云雾滋养的甜荞。手工脱壳、揉浆、慢火熬制，荞粉渐凝成淡紫色，凉透后擦作银丝，浇上酸辣佐料，入口凉滑、鲜香翻涌。这碗荞粉，是山野与匠心的馈赠，更是对季节的温柔反叛。（via.@云南发布 @美丽德宏）云南发布的微博视频

19. #有一种叫云南的生活# #人间烟火吃在云南# 【酸鲜香嫩！傣味小番茄煮鱼这搭配谁吃谁懂】傣味小番茄煮鱼是云南省普洱市景谷傣族彝族自治县景谷镇的一道独特的傣族风味菜肴。这道菜以山野小番茄和新鲜鱼肉为主要食材，完美融合了傣族菜肴特有的酸、鲜、香风味。烹饪过程中，先将鲜鱼煎至微黄，随后加入小番茄慢火熬煮，煮出自然的果酸汤汁。再辅以香茅草、小米辣、蒜末等佐料，直至鱼肉充分吸收汤汁的精华。果酸的独特作用不仅能有效去腥提鲜，还能使鱼肉口感更加细嫩。汤汁酸爽开胃，既解腻又生津，令人回味无穷！（via.@云南发布 @普洱发布普洱市委宣传部）云南发布的微博视频

20. 来给好朋友送礼物，顺便一起吃大树喜欢的云南菜。这次点的还是薄荷牛肉、蒸汽石锅鱼、烤鸡、紫米菠萝饭、洋芋饭、泡鲁达、四棱豆和小锅米线。看到图5的礼物应该就知道我见的是哪位朋友啦，就是和我认识了19年、一直喜欢拉布布和丑鱼莫顿的“都市丽人”#在微博过寒假##我的美食日记#

21. #寻味云滇# 【#包烧米干香到灵魂出窍#】包烧米干是普洱市镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县的特色美食，它选用由优质大米蒸制而成的米干作为主要食材。制作时，将米干与调味好的肉末搭配，用芭蕉叶包裹起来，再经炭火烤制便可。（@普洱发布普洱市委宣传部镇沅县融媒体中心）云南发布的微博视频

22. 昨儿发的视频记录是官方出手，今天来整理一下我们自己拍的民间版本西双版纳之旅vlog云南西双版纳初印象、沉浸式逛逛星光夜市、傣装拍摄、曼听公园总佛寺、吃烧烤小吃、中国面积最大的植物园“中科院植物园”、勐远仙境热带雨林徒步小记、在热带雨林里攀爬绞杀榕、在野象谷喂大象🐘、在千年傣族古村寨漫步、闲逛西双版纳大街小巷……来看看，这会是你们也喜欢的目的地吗？西双版纳文字版游记看这里：网页链接#日常vlog##微博vlog大赛##带着微博去旅行#

23. 冬季旅行的“封神级体验”！我第一个推荐滇西南，风景一绝，人文盛宴，别再错过了！

24. 最近看完阿嬷的情书，真的是吃了好多潮汕菜然后翻相册，又看到了之前在西双版纳吃的很开心系列是另一种风格的爱了！可以说非常喜欢云南菜了，特色香料，酸酸辣辣的味道一天4，5顿的含金量～每天徒步完，最开心的就是吃东西炸物，咖喱，洋芋！很难不爱～景洪·西双版纳 #微博旅行ing##我的美食日记#

25. #中老铁路上的经济密码##冬季到云南来旅居# #微博旅行家#这里没有熙熙攘攘的人流，有的只是傣家烟火和原生态的民俗风情。来西双版纳，不要错过曼掌村，在村中捏傣陶、做扎染、喝普洱、尝傣味，享受一段慢时光。发布了头条文章：《西双版纳曼掌村，一座活着的傣族古村，村中遍布各种传统手工体验》西双版纳曼掌村，一座活着的傣族古村，村中遍布各种传统手工体验

26. 昆明3天肚子不闲着｜吃了啥vlog

27. #魔芋凉面阿宽新出的傣味舂鸡脚魔芋凉面，吃它可不是因为它低卡，也不是因为它饱腹，而是因为它实在太好吃了！冰凉爽滑的魔芋面裹满了酱汁，香辣酸爽好吃到原地起飞！关键吃完连碗都不用洗，好吃方便还没负担#妈呀太香了#阿宽#低卡速食

28. 年底和小伙伴们聚餐，正好赶上“一坐一忘”云南餐厅冬季新菜单：佤王宴芭蕉叶当桌布，蔬菜是餐具，带着山野的气息，一秒进入热带雨林的感觉，有种像被山寨主热情款待的感觉，丰盛又隆重！吃到好吃的菜忍不住又向厨师长偷师新的一年和喜欢的人继续吃很多很多顿饭新年快乐🧡#记录生活##好好吃饭# 阿莫玲的微博视频

29. 景色很美，消费有点高！开问界M7，自驾“西双版纳”

30. #有一种叫云南的生活# #人间烟火吃在云南# 【下饭菜天花板！苤菜根舂辣椒一秒唤醒沉睡味蕾】苤菜根舂辣椒是普洱市景谷傣族彝族自治县正兴镇傣族人家喜爱的一道佐餐小菜，由苤菜根和煸炒过的辣椒、蒜、花椒等一起舂制而成。不管是拌米饭，还是搭配烤肉，都能瞬间唤醒味蕾！（via.@云南发布 @普洱发布普洱市委宣传部）云南发布的微博视频

31. 保姆级傣味舂鸡脚做法，酸辣脆弹超入味

32. #热门 #石臼里的傣家味道

33. 云南被严重低估的美食小城，与茶同名，却藏着无数令人惊叹的小吃

34. 版纳街巷传舂响，一碟酸辣鸡脚醉尽南国晚风

35. 可盐可甜、可酸可辣！德宏梁河泡鸡脚太香了

36. 傣味舂鱼第160道\ 傣味舂鸡脚大家都吃过但是傣味舂鱼知道的人应该不多

37. 人间烟火傣味浓，来临沧过一个“好吃”的泼水节

38. 来云南不敞开吃怎么行？心心念念的手抓饭吃上了

39. 一口傣味，邂逅版纳风情

40. 没有吃过傣族凉米粉和泡露达，就不算来过沧源。

41. 来西双版纳必吃的5样地道美食

42. 到“傣竹宴”品尝傣家美食

43. 到了云南，总要赴一场山野之约，品味地道傣家风味。

44. 傣族年饭

45. 【云南美食】傣味里的米香记忆

46. 泼水节寻味傣家烟火，AK山庄承包你的团圆欢聚

47. 西双版纳6大特色美食，美味鲜香，正宗云南味道，来这一定要尝一尝

48. 云南西双版纳的美食

49. 云南最好吃的孟连糯米饭！

50. 为了这顿饭！直接飞大理了

51. 天津新开的‼️和平大也能吃到地道傣家菜啦

52. 假如你在西双版纳只有200块钱的预算，如何吃上一桌地道傣家孔雀宴？

53. 德宏傣味蘸水，灵魂汁子浇给！

54. 美食文化｜德宏隐藏款美食！光听名字就嘎嘣脆

55. “嘎嘣脆”！这道美食吃一口想吃……

56. 德宏解暑“凉”方，看看谁是C位？

57. 落地西双版纳第一顿应该直奔谁家

58. 版纳美食指南🍍｜本地人私藏必吃清单！

59. 志美凉拌是我在版纳炎热夏天的救赎！！

60. 太全了😱西双版纳土著花4小时整理的6家必吃美食💯

61. 来版纳怎么能不吃本地凉拌啊！！！都来了西双版纳这家地道正宗的凉拌料理

62. https://www.douyin.com/video/7612997794920085961

63. 姐妹们别划走❗西双版纳旅游攻略来啦～有了这份攻略，去西双版纳旅游就不用操心啦，只管跟着走就完事了！！后面有计划去的姐妹👯‍♀️也可以参考参考，里面做的可详细了😄

64. 在版纳！啊丹东风凉拌是我的心头爱！初中读书就在吃的凉拌店了

65. 西双版纳初遇日，应该说是舌尖比脚步更早开始旅行的一天。中午直奔网红店傣十二四季云南菜尝个鲜。下午在曼听公园当了一天傣族姑娘，晚餐才是重头戏，凉粉、鸡脚、炒汤圆…各种小吃酸辣甜香在嘴里开了派对！最后去星光夜市溜达消食，完美收工。✨总结

66. 云南美食避雷指南

67. 来云南西双版纳，必须吃的地道馆子，品尝正宗傣味！

68. 版纳吃过6次以上的美食，放心去吃！

69. 云南傣味香辣鸡脚｜地道傣味，一口上头

70. 终于有人把版纳美食说明白了（野生菌烧烤）精心整理的西双版纳保姆级美食攻略💖！都是我认为的西双版纳美食推荐必吃榜👍，春节有想来西双版纳的姐妹，赶紧🐴住！！这份版纳美食推荐攻略

71. 傣族手抓饭

72. #总有人问，来版纳最值得吃什么

73. 一口回到西双版纳。双人孔雀手抓饭

74. 来版纳必吃！傣哩哩孔雀宴手抓饭，藏在星光夜市旁的本地好味。

75. 想吃正宗傣味，就来傣哩哩·孔雀宴手抓饭！

76. 版纳傣味天花板💥孔雀宴手抓饭香到舔盘

77. 来告庄必吃的孔雀手抓饭真的太顶了‼️

78. 家人们快抢，小玉傣家孔雀宴手抓饭!

79. 傣哩哩·孔雀宴手抓饭推出泼水节套餐啦

80. 西双版纳探店｜傣王妃孔雀宴江景美食都在。

81. ☘️来版纳吃手抓饭，认准告庄云雀金湾准没错✅

82. 版纳必吃！云傣神话孔雀宴手抓饭也太绝了。

83. 来西双版纳吃孔雀宴，就选本地人都爱的傣王爷·孔雀宴·手抓饭主题餐厅。

84. 傣哩哩孔雀宴手抓饭，

85. 版纳必吃！云傣神话孔雀宴手抓饭也太绝了

86. 近日，西双版纳玉傣哩云南菜孔雀宴手抓饭（星光夜市店）正式开业

87. 傣家酸辣

88. 我的西双版纳游必吃榜（精简版）

89. 西双版纳必吃美食合集！18样吃到爽✨。前阵子去西双版纳炫了18样美食，胃直接被傣味腌入味🌶️忍不住分享给大家。

90. 什么美妙傣味，让我更愿意坐在门口吃！？

91. 德宏傣味酸扒菜

92. 西双版纳美食bi吃榜😋（野生菌烧烤）来西双版纳别瞎吃！这张美食bi吃榜，是我这个版纳土著压箱底的私藏，从野生菌火锅到傣味手抓饭，每一口都能让你香到跺脚，照着吃准没错！ ✅早餐：曼听老味早点、老仓醋米线、阿明早点、曼腊早点、勐海早市米干摊 ✅正餐：滇牛食菌·鲜切牛肉野生菌火锅（星光夜市店）、傣哩哩、小酒醉傣味烧烤、春武里（泰国菜） ✅晚餐：曼掌村傣味农家乐、星光夜市傣味烧烤摊、湄公河景傣味餐厅、老奶洋芋馆 ✅甜品：婉泰、啰啰冰屋、老挝冰咖啡摊、椰香四季、傣味泡鲁达摊 ✅小吃：mamalao糯米饭、哨来来、星光夜市舂鸡脚、曼听公园香茅草烤五花肉、缅甸甩粑粑、西番莲舂鸡爪 - #本地人才知道的美食#西双版纳旅游 #傣味美食#西双版纳美食 #星光夜市西双版纳

93. 云南傣味天花板！这 13 样酸辣小吃，吃过才算真到过版纳

94. 舌尖上的版纳，傣味大餐藏着人间至味

95. 传统味道|傣族菜

96. 吃在德宏 | 万物皆可“撒”！瑞丽私藏撒苤店推荐→

97. 兼论版纳傣味、德宏傣味

98. 西双版纳好吃的美食都在这儿（个人觉得❗️）版纳土著亲测，这些都是挨家吃过、味道超地道的店！快🐴住～ · 🌶️ 北榄坡·澜湄江景日落餐厅主打泰式料理，咖喱虾、冬阴功海鲜汤都是现炒的新鲜菜，二楼能看江景日落，用餐氛围感直接拉满。 🌶️ 缪氏磨黑牛肉干用版纳本地小黄牛现烤现卖，肉质紧实有嚼劲，不柴也不硬，调味清淡适中，不管是本地人还是游客都能接受。 🌶️ 景洪郭莉景东早晚点牛肉、猪肉早晚点保留景东原味，没过度改良，一口吃出家的味道。 🌶️ 啃来来烧烤傣味烧烤招牌，干呛猪脑、牛皮够味，香茅烤鱼外焦里嫩，傣味十足。 🌶️ 普洱老仓醋米线米线滑溜，醋香混糊辣子超开胃，配腌鸡脚筋绝了。 🌶️ 牛寨山·炭火锅鲜牛肉炭火锅，牛肉牛肚新鲜，蘸本地蘸料，味道再升一级。 🌶️ 阿丹东风凉拌傣味凉拌扛把子，鸡脚、傣族粑粑必点，猪蹄饭酱汁浸米饭超下饭。 🌶️ 绵绵冰屋冰品细腻无冰渣，抹茶、芒果味都用鲜料，香甜实在。 🌶️ 老普洱豆汤米线豆汤浓郁不腥，牛肉/猪肉米干入味，加卤鸡肝、香肠更丰富。 🌶️ 不晚一茶鲜果茶饮用料足，牛油果杏仁酸奶昔顺滑不腻，清爽解腻。 🌶️ 傣泐咖啡本地人气店，现磨牛奶咖啡香醇不苦，抹茶奶茶甜度刚好。 🌶️ 玛扎烧烤私房菜食材新鲜，烤牛肉串多汁，凉拌虾、烤鱼盲点不踩雷，调料有特色。 🌶️ 缅花小吃鱼汤米线鲜，炸春卷外酥里嫩，炸物拼盘种类多、火候好。 🌶️ 玉香婻傣家糯米饭糯米饭软糯，三色款配香茅草烤鸡，地道傣味一口全尝。 🌶️ 椿楣粉档粉类多还实惠，盐烤鱼、泰式烤肉串必点，咖喱面、牛肉面汤底浓，配菜丰富。 🌶️ 菜阳河鱼庄野象谷返程顺路吃，清汤鱼汤鲜甜，汤色清，食材鲜，适合清淡口。 · #假期去哪玩 #东南亚美食 #告庄美食 #旅游万粉扶持计划 #北榄坡澜湄餐厅

99. 牛油果撒苤：藏在烟火里的温柔风味

100. 想做特色傣味小餐饮，担心技术不地道？不妨来了解这款人气傣味凉拌菜！地道云南傣味舂拌小吃，凭借青柠鲜酸+糊辣椒焦香的独特风味出圈，制作讲究现舂现拌、香料现配，食材新鲜处理，口感酸辣清爽，不管是夜市摆摊、街边小店，还是门店增设特色品类都很适配，日常解馋、佐餐开胃、休闲小食都深受食客欢迎。风味地道+口感清爽，受众接受度一直很不错。做傣味舂菜创业有哪些优势❗️❓ 1、适配人群广泛，全年经营无明显淡季，堂食、外带打包都适配 2、出餐灵活，可单人操作，经营场景覆盖夜市、社区、商圈档口等多种渠道 ⭐【课程亮点抢先看】 ✅ 零基础友好教学从食材预处理、傣味秘制料汁调配、舂拌手法、口味调整技巧，全流程细致拆解教学 ✅ 产品线搭配丰富包含舂鸡脚、凉拌猪皮、傣味鸡丝、杂蔬舂拌等多款热门品类，可自由组合搭配售卖 ✅ 全程实操教学专业师傅一对一现场指导，学员全程动手实操练习，逐步掌握完整制作流程#创飞餐饮培训 #小吃培训 #餐饮培训 #傣味凉拌菜培训 #傣味舂鸡脚培训

101. 吃在德宏 | 泼水节“必吃”！坚果撒苤，唤醒你的春日味蕾！

102. 【美食探店】傣家米线你值得拥有/美食推荐/活动推广

103. 风味地图：西双版纳美食打卡

104. 去云南必吃！这8道经典傣味，少一道都不完整

105. 德宏｜芒市 📍 mangsh 德宏 · 芒市一座慢节奏的边陲小镇💙 不用做计划的旅行，不赶路不掐点，人少不拥挤，骑电驴20分钟可达所有景点，松弛感拉满！中缅边境风情，无需签证get 东南亚既视感 1 芒市 citywalk精准行程 Day1: 树包塔 -菩提寺- -金塔银塔-勐焕老街夜市-棒棒洗头（必须冲，洗了太舒服了，我感觉可以每天洗一次） Day2：一寨两国上井坎村新玩厂街区（晚上烧烤🍖很多好吃的）必吃特色菜 •傣味早点（随便一家都好吃，最爱的香菜，薄荷随便吃，20多种香料） •撒撇、手抓饭、泡鲁达 •泡酸果、越南小卷粉、缅甸油面交通住宿交通：电动车/滴滴出行均可逛完芒市住宿：推荐区域勐焕路、胞波路，市区便捷度更高（近景点＋美食密集） #芒市 #去有故事的地方 #听风的话去了想去的地方 #找个小城市慢慢逛 #citywalk城市旅行

106. 西双版纳保姆级美食攻略！本地人这样吃！1⃣️美食鲜早点 🥣 也是本地人爱去的店西双版纳早点排队王只有一种杂酱米干米线但是佐料巨香巨好吃哈哈哈 2⃣️毛哥饭铺猪油炒土菜 🐷 真正用猪油炒出来的下饭菜剁椒鱼头辣椒炒肉都巨巨巨下饭能吃两碗哈哈哈 3⃣️颂秘翁咖啡 ☕️ 具有西双版纳哈尼族特色的咖啡，我喜欢山谷稻曲律每款都有不同的口感也是和朋友经常去的店 4⃣️豐Music酒吧 🎵 她家也是本地人爱去的酒吧油呛心管秘制拌面还有调酒也是好看有趣好看 5⃣️啰啰冰屋（老店） 🏠 她家开了35年老店了本地人从小吃到大柠檬凉粉冬阴功炒饭还是好多明星打卡的餐厅 6⃣️Sense 🥞 我好喜欢她家的舒芙蕾蛋糕品种也是很多哈哈哈甜品脑袋爱了哈哈哈 7⃣️宏菌园野生菌火锅 🍄 就开在市区里面的野生菌火锅也是很多明星来说哦版纳都要打卡的餐厅好吃到连彭于晏也要打包走的干巴菌炒饭 8⃣️紫米露冷饮店 🧊 我从小学吃到现在的紫米露能开在学校门口十多年不是没有道理的双皮奶烧仙草也是很好喝～ 9⃣️香欢园傣味餐厅 🥢 开在江边的傣味餐厅主要以包烧为主也是本地人爱去的店包烧骨髓包烧脑花地地道道的傣家味道 1⃣️0⃣️泰版纳 🇹🇭 她家我很爱的一家店都是地地道道的泰国风味鸡油饭冬阴功汤味都很爱吃哈哈哈哈 1⃣️1⃣️小酒窝小吃铺 🥥 她家也是我初中的时候就考试吃的老店了椰子冰淇淋炸藕条炸鸡脚都堪称一绝 1⃣️2⃣️哨来来烧烤 🔥 在本地人爱去的油乡烧烤城里面干呛胸标凉粉汤老板是傣族噢味道的不会差的 #西双版纳 #西双版纳美食 #抖音美食推荐官 #美食攻略 #西双版纳美食攻略

107. 西双版纳旅游攻略🔥特色美食小吃指南

108. 和朋友们一致认为版纳好吃的店(分类版）来西双版纳还不知的吃什么的姐妹可以看看！全都是本人在版纳上大学时，和朋友去吃过觉得👍不错的美食！都分类整理好了，送给有需要的姐妹~ · 😋早餐海燕早点、钟梅早晚点、造纸厂早点、景东郭莉早晚点、玉儿丙早点 · 😋甜品傣果·冰屋、漫西、小柳面团、蓬松商店、莱叻咔咔、胖妈巴拉达 · 😋正餐傣十二·四季云南菜（星光夜市店）、菌喜四季·云南野生菌火锅、小俩口、椿楣粉档、缅甸小吃 · 😋小吃傣家糯米饭、楠缅鸡油饭、傣香约凉拌、曼飞龙烤鸡、缅丽小吃坊、胖花凉品、武·冰凉斋 · #西双版纳 #西双版纳游玩攻略 #西双版纳星光夜市 #西双版纳旅游 #西双版纳旅游攻略

109. 🌴版纳土著 er 敲黑板！私藏美食清单。土生土长在这儿二十多年的土著本著，整理了这份诚意满满的美食攻略，愿宝子们在版纳吃得尽兴、玩得开怀呀🥳 . 📍星光夜市附近 🔥傣十二·四季云南菜（星光夜市店） 🔥傣果·冰屋 📍告庄西双景附近 🔥菌喜四季·云南野生菌火锅 🔥楠湾傣撒撇米线 📍曼听公园周边 🔥傣家糯玉米， 🔥酸笋煮鸡 📍曼斗村 🔥玉光傣家糯米饭 🔥杨杨小吃 . #西双版纳 #西双版纳游玩攻略 #西双版纳星光夜市 #西双版纳旅游 #西双版纳旅游攻略

110. 滇行记倒叙6：西双版纳的舂鸡脚，和三百米的巷子，缺一不可

111. 酸辣野趣，雨林之味：九个不可错过的傣族美食

112. 吃撒苤，到芒撒！

113. 4月版纳狂欢｜泼水节嗨玩+雨林打卡+傣味美食全攻略

114. 甜蜜暴击！菠萝糯米饭，吃一口就上瘾的热带风味秘笈大公开

115. 干晾片撒苤，好吃“出圈”

116. 云南傣味舂鸡脚｜西双版纳特色风味，酸辣过瘾超解馋

117. 吃在普洱丨巷子里的傣撒风味，越吃越上头！

118. 撒苤又出新口味！？牛油果撒太夯了

119. 耗时4h整理的西双版纳美食！（J人亲测）🍎本J人整理的4大分类，好吃不踩雷，闭眼冲就对了！吃货姐妹快码住～ - • 马帮风味与特色正餐：酸汤牛肉✅、孔雀宴手抓饭、鲜菌汽锅鸡，地道滇味超解馋 • 泰式风味与网红餐厅：舂鸡脚、火山排骨✅、越南烤肉粉✅，泰式酸辣味超正（春武里16:10记得抢号） • 甜品与特色饮品：婉泰泡鲁达✅、椰子冰、老挝冰咖啡✅，解腻又清爽 • 街头小吃与夜市必尝：夜市舂鸡脚✅、烤五花、鲜切水果，逛吃党必冲 #西双版纳旅游攻略#西双版纳美食攻略#西双版纳旅行#西双版纳旅行攻略#西双版纳美食

120. 西双版纳美食本地人必吃榜攻略！

121. 大厨们都爱的香料，大香菜，大芫荽，假芫荽，老缅芫荽老缅芫荽，学名刺芹（Eryngium foetidum L.），是伞形科刺芹属多年生草本植物。别称：假芫荽、节节花、野香草、假香荽等。在德宏地区，傣语称“葩叽蔓”，景颇族叫“给拉格吉”，傈僳族是“曲盐生”。 - 分布范围：在我国主要分布于云南、广东、广西等省区，通常生长在海拔100-1540米的丘陵、山地林下、路旁、沟边等湿润处。此外，在南美东部、中美、安的列斯群岛以至亚洲、非洲的热带地区也有分布。 - 形态特征：老缅芫荽叶子有刺状锯齿，外形和常见的芫荽完全不一样。 - 气味口感：味道比普通香菜更浓烈、辛辣，带有明显的青草味和微苦的尾调，咀嚼后有类似香菜加柠檬皮的混合香味。 - 食用价值：是傣族、景颇族等少数民族喜爱的香料之一，常用于腌制傣味烤鱼、调制烧烤蘸水、制作舂菜等，有去腥增香的效果，也是傣家经典美食“撒撇”中不可或缺的佐料。还具有一定的药用价值。#老缅芫荽 #大香菜 #假芫荽 #刺芹 #蔬菜

122. 版纳土著收藏🌟 零踩雷美食清单来啦‼️。不许还有宝子来版纳旅游犯愁吃啥🥢！这份用心整理的美食攻略速速码住～全是真诚推荐，无广无广无广‼️ 跟着吃准不踩坑！ . 🔥收藏美食 📍菌喜四季·云南野生菌火锅:纯纯自然养生菌汤，一口入喉，鲜得直上头！ 📍傣十二·四季云南菜（星光夜市店）:人气超高的一家店！位置也很好找 📍傣果·冰屋:炒冰的用料很扎实，满满都是果肉 📍云朵朵过桥米线:好吃的菌汤锅底 📍海冰坊:一家又辣又爽的凉拌店 📍味美鲜早点:真的是从小吃到大，30年老店 📍傣味春鸡脚:味道很鲜又带劲， 📍菠萝紫米饭:酸甜中带着椰香 #西双版纳旅游 #西双版纳 #美食 #旅游推荐官 #美食趣胃计划

123. 让不少人退避三舍，德宏人却爱惨了它

124. 宝子们有口福了！刷到这条视频直接锁定你的傣味胃，呈贡龙街农贸市场里藏着的宝藏傣味店，我替你们亲测不踩雷，柠檬花椒麻辣鸡麻香爽口，傣味花甲鲜到舔唇，傣味茄子软糯入味，五花肉焦香带感，每一口都是地道版纳风味！更惊喜的是老板是个帅小伙呵呵呵，又帅又热情，笑眯眯的待客感直接拉满！想吃傣味解馋的宝子们，这家市井小店闭眼冲鸭！赶紧点定位导航到店，或者左下角囤券更划算，晚了可就排队啦！ #呈贡美食 #傣味探店 #昆明宝藏小店 #呈贡农贸市场烟火气#有一种叫云南的生活🍓

125. 收！瑞丽人私藏的撒苤“后花园”

126. 芭蕉叶=德宏美食盲盒？打开全是味蕾惊喜

127. 版纳13家宝藏美食｜本地人私藏小店🔥。来西双版纳玩却不知道吃什么？今天给大家整理了版纳的本地人私藏小店，都在⬇️！全是本地土著反复打卡的老店从鲜菌汤锅，地道傣味、手抓饭、清爽凉拌到炭火烧烤全覆盖！排名不分先后！都是来版纳的bi打卡美食！按自己喜好冲就行！大家还🈶什么私藏好店欢迎补充哦～ ✅滇牛食菌·鲜切牛肉野生菌火锅（星光夜市店） ✅傣哩哩 ✅莱泐小院 ✅春武里 ✅小酒醉傣味烧烤 ✅猩猩家老挝凉拌 ✅mamalao糯米饭 ✅哨来来烧烤 #西双版纳美食#西双版纳旅游#西双版纳 #本地人才知道的美食#滇牛食菌

128. 纳禾春 | 拒绝游客陷阱！五一吃懂傣味的保姆级攻略，看着点绝不踩雷！

129. 救命！终于有版纳土著把本地美食扒得明明白。备冲版纳的姐妹们集合啦👭！按热门景区整理的美食指南来咯🍱～全是本地人私藏的宝藏小店，不踩雷不绕路～ . ✅星光夜市 📍傣十二·四季云南菜(星光夜市店) 📍傣果·冰屋 📍辣椒芒果 📍泰国鸡蛋巴拉达 ✅告庄西双景附近 📍菌喜四季·云南野生菌火锅 📍椿楣粉档 ✅曼斗村 📍傣味花椒烧烤 📍杨杨小吃 📍玉光傣家糯米饭 ✅曼听公园 📍刀记早点 📍岩香舂干巴 📍芭蕉花炒肉 . #西双版纳 #西双版纳游玩攻略 #西双版纳星光夜市 #西双版纳旅游 #西双版纳旅游攻略

130. 傣小咪·正宗傣味小馆主打手抓饭、柠檬撒撇米线、泡鲁达等地道傣味小吃手抓饭米饭随心选～黄糯米饭搭配白米饭全部采用纯天然植物染料上色健康又美味，吃着更安心 📍地址：临翔区锦绣江山一期A15栋108号抖音团购已上线，欢迎到店品尝～#美食 #滇西科技师范学院 #滇西科技师范学院表白墙 #大学 #宣传

131. 傣族特色美食你尝够了没？

132. 傣味脆香炸猪皮，古法沉淀老风味我们西双版纳本地人口中俗称泡皮，是代代相传的特色吃食。恪守祖辈留下来的传统手艺，工序分毫不曾简化。时光慢慢塑形，猪皮变得蓬松金黄，质感十足。入口咔嚓酥脆，原生肉香内敛绵长，越嚼越有滋味。一口小吃，藏着傣乡独有的饮食文化与岁月情怀。#创作灵感 #傣味炸猪皮 #我是傣厨 #傣味美食教学 #西双版纳傣味特色美食

133. 天气热了，想吃傣味

134. 揭晓！2025年“德宏十大美食”及推荐店铺

135. 2026想学门手艺做点小生意，我推荐你了解下我们的技术最近好多姐妹问，选什么小吃才能火？今天就给你们盘一盘，当下热门的小吃，刚需好卖不压货👇 ✅ 炸物类：脆皮炸串、网红淀粉肠、炸臭豆腐，外酥里嫩，刷酱即出餐，受众超广。 ✅ 卤味类：现卤现捞、卤鸡脚、卤毛豆，热卤飘香，提前卤好，斩料即走，下酒解馋两不误。 ✅ 粉面类：酸辣粉、凉面、桂林卤粉，出餐超快，酸甜麻辣任选，打工人、学生党刚需。 ✅ 糖水饮品：大桶清补凉、手打柠檬茶、冰粉，清爽解暑，颜值高，夏天自带流量。 ✅ 特色小吃：章鱼小丸子、关东煮、手抓饼，便携快捷，成本低利润高，新手也能上手。 ✅ 傣味特色：傣味馄饨、傣味凉面，风味独特，辨识度高，差异化出圈不撞款。适合人群： 1、零基础想要学习各类美食技艺 2、现有餐饮门店增添多样风味品类，丰富店内餐食选择 3、从事特色美食、便民简餐、休闲小食相关从业者 4、扩充店内美食品类 🌟【课程亮点抢先看】 ✅ 零基础可学食材选材处理、秘制调味配比、烹饪制作手法、火候把控全程细致教学 ✅ 产品种类丰富鲜货烧烤、快餐小炒、重庆小面、销魂鸡腿全套特色品类都包含 ✅ 实操教学专业师傅手把手指导，全程动手实操练习，新手也能独立开店经营 #食为先小吃培训#小吃培训#食为先小吃培训靠谱吗#卤侠派 #二月鲜

136. 版纳本地人才知道的店，只有在白天的时候才。甲六白天烧烤，开了好多年的老店，只做白天，晚上去吃不到～全是回头客，味道超正，就是本地人口味食材新鲜分量足人多到做不出来时，老板为了口感直接不接单，太实在了！我们点的这些闭眼点👇 油呛心管｜柠檬凉粉｜椿荷包蛋｜芒果贝壳佐料牛肉盖饭｜招牌鸡脚｜炸豆腐 #西双版纳美食 #西双版纳探店 #版纳本地烧烤 #版纳必吃 #本地老店

137. 解锁傣味烹饪，特享受这过程，备好香茅草、柠檬叶、南姜这些灵魂香料，搭配鲜辣的小米辣、清新的青柠汁，再佐上鱼露提鲜，食材便有了地道傣味的基底。腌制约两小时的香茅草烤鸡，外皮烤至金黄焦脆，咬一口，香茅草的独特香气混着肉香在舌尖迸发；或是调制一碗酸辣蘸水，拌入煮好的牛肉末与薄荷叶，柠檬撒撇的鲜爽瞬间唤醒味蕾。傣味的精髓，藏在酸、辣、香、鲜的平衡里。亲手烹制的过程，是感受食材本味与香料碰撞的乐趣，每一口，都是来自云南边陲的鲜活风味，治愈又满足。

138. 昆明人从小吃到大的傣味

139. 还有4元一碗稀豆粉？芒市你的嘴也太严了吧！

140. 2026年夏季爆款小吃昆明傣味馄饨想学的朋友们，来食为先学习学小吃技术千万别踩坑！食为先教你把价格打下来！不要几千上万，只要千百块就能学技术！来食为先小吃培训，手把手教学，不限定学习时间，0基础都可以学，1-2人就能学，核心技术全都教给你全国数十家食为先小吃培训机构遍布:广东、东莞、广州、深圳、佛山、中山、惠州、江门、清远、珠海、江西、赣州、南昌、湖南、郴州、衡阳、长沙、怀化、广西、玉林、柳州、南宁、福建、厦门、晋江、鲤城、福州、湖北、武汉、浙江、温州、金华、义乌、台州、杭州、萧山、绍兴、宁波、嘉兴、重庆、江苏、南京、无锡、苏州、相城、昆山、南通、淮安、徐州、盐城、上海、松江、嘉定、郑州，小吃做法、小吃配方、小吃技巧全教学，600种小吃系列任你选#食为先小吃培训#小吃培训#傣味馄饨培训#昆明傣味馄饨#食为先小吃培训靠谱吗

141. 一碗苦水藏乡味：陇川苦撒的灵魂密码

142. 西双版纳美食必吃榜！本地土著推荐。1️⃣马帮菜+泰餐直接封神💥 📍梦回马帮·云南马帮菜的铜锅牛肉炖得软烂，锅边玉米饼吸满汤汁超绝； 📍董哩泰·花园餐厅（大金塔店）的冬阴功汤酸辣够劲，香茅烤鸡皮脆肉嫩，泰式风味拉满～ 2️⃣傣味硬菜吃到撑🍚 📍小玉傣+孔雀宴手抓饭摆盘像开屏孔雀，菠萝糯米饭香甜解腻； 📍芸山菌的野生菌火锅鲜掉眉毛，牛肝菌配鸡汤熬煮，喝完整个人都暖乎乎的！ 3️⃣甜品小吃闭眼冲🥭 婉泰的椰奶泡鲁达是本命，面包干泡椰乳清甜不齁；春武里的傣味舂鸡脚酸辣开胃，鸡脚筋道弹牙，一口就沦陷！ #西双版纳旅游攻略#西双版纳美食攻略 #西双版纳旅行 #西双版纳旅行攻略 #西双版纳美食

143. 云南特色小吃之豌豆粉——层次丰富欲罢不能

144. 休息在家做美食，傣味樁鸡脚

被低估的傣味小吃，藏着地道风味密码

精选参考来源