完美,一次成功,感谢作者!我也喜欢川味香肠👍
这青菜,我这边叫小棠菜或者上海青,是我认为最难吃的青菜,除了不容易黄,卖相好,没别的优点了……
我之前一直糊锅,一直以为是锅的问题,直到今天看了你的文章,发现咱们俩的锅同是一个,决定再按照你的做法试试
我就喜欢你这样详尽的攻略
值得买可以私信吧
小哥哥 你能给个联系方式嘛 我觉得你有研究过这东西的 我也很想学的 希望能和你交流交流
我也是啊,不知道是锅不行还是人不行。
按你这种做法,中间会焦黑,,,你这种火头,小火就只有中间有火,最好的方法是那个架子架起来,能够转动煲,周围均匀受热,待米饭收水后,加一调羹猪油,延锅边倒入,铺上腊肠,关火焖15分钟,或者小火转动锅体8分钟左右,开锅,放入青菜,味汁就行。
像小红书上的攻略都是米先泡半小时后按米水1:1.5的比例做总觉的出来的米饭稀软,也是觉得水这方面有问题...泡水后,煮饭的水确实要减少 看了你的文章,解决了我所有的问题……
看我好过网上教程,但自己做出来就不是那个味了
菜谱最怕看到的东西:一勺酱油,一勺XX,然后看了我那出生不久的儿子,他的勺子和我的勺子……到底该选谁
容易裂是真的,但是这锅便宜啊,如果你本地有卖更不用担心,坏了随时去买新。
煲仔饭顾名思义就是要有合适的锅才行,爱吃的一定要去买专用锅,某些电饭煲有这种功能效果取决于不同内胆。
以前是吃不胖体质,现在我也不敢吃太多了
连吃三碗……米饭都不敢碰的羡慕地看着你
看饿了 好久没在家煮煲仔饭啦
首先你要有一个仔,然后才可以用来煲
其实用电锅只要找对机会倒油一样可以出锅巴,但不如砂锅糊
我觉得放了李锦记煲仔饭酱油就很好吃了,白饭也好吃。
对哒~自家的腊肉比外面卖的腊肉好吃多了
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