要好看,又要好喝;能聚会,又可佐餐?冰锐鸡尾酒了解一下!

2020-01-10 10:00:00 18点赞 50收藏 62评论

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要好看,又要好喝;能聚会,又可佐餐?冰锐鸡尾酒了解一下!

前言:

很多人把喝酒这个事情看得特别隆重,认为喝酒只是属于聚会时候的社交礼仪。但实际上,酒水还是一种非常棒的佐餐饮料

有时候,我们会在餐前感觉口舌无味,喝白酒过于热情浓烈,喝果汁又略显柔和无力。这时候,一杯兼具酒精香味和水果芬芳,还有微弱气泡的鸡尾酒就成了唤醒味蕾的不二之选!

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而说起鸡尾酒,很多人首先想到的应该就是上面这样的场景   ▲

梦幻的灯光、绚丽的色彩、丰富的冰块、造型各异的容器,通常还搭配一片青柠、少许薄荷甚至一颗草莓出场。再讲究一些的,还会在杯沿滚上一圈细密的盐粒。

大家想象中的鸡尾酒,似乎应该出现在夜店、聚会或者狂欢的场所。 

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 但是实际上,鸡尾酒就是一种非常适合走入大家日常生活的饮品而已。如果有心情,又喜欢喝酒,甚至可以尝试自己动手,调出一款自己专属的独一无二的鸡尾酒      ▲

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但是楼主今天要推荐的,则是一款现成的鸡尾酒——冰锐/Breezer   ▲

相信很多朋友对冰锐预调鸡尾酒一定不会感到陌生——即便没有喝过,也至少在各大超市的货架上见过。

比起自己调制,这种瓶装或p者罐装的饮品,即开即用,省去了折腾和收拾的麻烦,且品质稳定,口感也更加适合大部分人群(参考手冲咖啡和胶囊咖啡)。当然,对于另外一部分朋友来说,可能也没有了炫技的乐趣   要好看,又要好喝;能聚会,又可佐餐?冰锐鸡尾酒了解一下! 

鸡尾酒基酒鸡尾酒基酒

在开始正文之前,我们首先来了解一下什么是鸡尾酒:

鸡尾酒(cocktail)是一种混合饮品,是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成,有一定的营养价值和欣赏价值。

一言以蔽之:鸡尾酒是一种含酒精的混合饮品。

作为混合饮品的一部分,基酒是重中之重。常见的基酒有: 伏特加(Vodka)、威士忌(Whisky)、白兰地(Brandy)、干金酒(Dry Gin)、龙舌兰(Tequila)和朗姆酒(Rum)这几种。

本文要详细介绍的冰锐鸡尾酒,其基酒就是百加得朗姆酒,属于朗姆预调酒。有些人称呼这款饮品,还会叫做“百加得冰锐”。而百加得作为西班牙王室用酒,还拥有“王者的朗姆,朗姆中的王者”的美誉。

产品展示:

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包装上,这款冰锐预调鸡尾酒分瓶装和罐装两种   ▲

其中罐装纤细小巧,通体炫彩;瓶装则以彩色的酒体填充,看起来晶莹剔透,煞是好看。罐装更便携,瓶装更讨喜。

自左至右:蓝莓味、青柠味、蜜桃味、橙味自左至右:蓝莓味、青柠味、蜜桃味、橙味

冰锐预调鸡尾酒口味较多,不同口味之间以颜色区分,辨识度极高。其中最为常见的四种口味,自左至右分别为:蓝莓味、青柠味、蜜桃味和橙味    ▲

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虽然有鲜明的色彩区分,但是每一支瓶体都会在瓶颈的标签上标注口味以及酒精度。

以上图为例,“Orange”代表橙味;其下“Alcoholic Mixed Drink”意为酒精混合饮品;最下面一行“Alc.4.8%vol”代表酒精度为 4.8%(体积浓度)    ▲

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瓶体正面一张经典的带 LOGO标签,左下角再次标注了饮品的酒精含量 4.8%以及体积 275mL     ▲

背面还有一张标签,详细介绍了每一种口味的详细配料表以及生产厂家等各种信息。这里不再展示。

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瓶盖以金属原色为底色,印上了大大的“BREEZER”冰锐 LOGO,看上去充满张力     ▲

体验分享:

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虽然楼主开篇说酒水是佐餐良品,但是真正下馆子的时候,如果开一瓶白酒,似乎过于正式,有种要打“持久战”的感觉;而啤酒也只是和烧烤等特定的食物匹配度较高;至于果汁等软性饮料,对于喜爱酒精的朋友来说,真的是过于疲软无味。

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如果说让楼主描述一种理想的佐餐饮品,它一定是这样的:含酒精,好入口,微量气泡唤醒味蕾并去油腻——如果可以,对于讲究“色香味俱全”的中国人来说,一定不会拒绝绚丽的色彩。

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对着超市货架一阵大量,满足以上几个条件的,似乎只有鸡尾酒    ▲

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无论是大快朵颐地下火锅,还是酣畅淋漓地吃烤肉,抑或优雅精致地品日料,眼前这杯入口微甜,回味悠长的马卡龙色饮品,都可以完美融入饮食环境——这也是楼主偏爱这款饮品的原因之一。

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除此之外,鸡尾酒这东西,对于酒器也是丝毫不挑剔。

用纤细高挑的香槟杯容纳,优雅自然,隔着屏幕就能让人感觉到酒体的香甜和氛围的融洽     ▲

抿一小口,最先感受到的是水果的芬芳;紧接着,绵密的气泡在嘴里炸开;将其置于两腮,作漱口状,先是感受到一股香甜,紧接着泛上一丝青柠的酸涩,继而再是酒精独特的风味。整个过程层次分明。

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如果没有香槟杯,也可以取一个普通的红酒杯,就这样倒上约 1/3    ▲

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橙味的冰锐鸡尾酒乍一看像极了橙汁。若不是细看贴在杯壁的绵密的气泡,一时间还真是难以分辨   ▲

入口的口感体验在顺序依旧如上。只不过,比起青柠味,橙味对于大部分人来说,更加熟悉。因此,如果对这款饮品颇感兴趣,又拿不准自己是否喜欢,楼主建议可以从橙味开始尝试 要好看,又要好喝;能聚会,又可佐餐?冰锐鸡尾酒了解一下! 

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如果觉得以上两种酒器还是比较正式,那么再看看这张图片     ▲

矮小的威士忌杯,没有了高脚杯的“高冷”感,但是用来盛装这款冰锐鸡尾酒,却依旧毫无违和之感。端着它畅饮佐餐,也更加肆意,更加酣畅。

蜜桃味香味最甜;在酒体色彩上,楼主认为蜜桃味是除了青柠味之外最好看的颜色。尤其是对于广大女性朋友来说,看到这个梦幻的 Hello Kitty粉,多半是没有招架之力的。而 4.8%的酒精浓度,即便是对于不胜酒力的妹子来说,也不会感觉丝毫不适。

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这款蓝色的卡尔娜果汁杯在多部热播生活剧中都有出现,宜家商城 49元 6个,可以说是便宜又大碗的绝对好价。楼主最初买来想要用于盛装果汁,最后发现即便是喝白开水,也很有感觉;甚至拿来作为漱口杯,刷牙杯,都是极好的选择。

偶然间,楼主发现,这款果汁杯的色彩与蓝莓味的冰锐鸡尾酒简直天造地设    ▲

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于是,楼主有时候在写东西或者看材料的时候,会用它来装一杯冰锐,放在手边——既不易洒出,又方便拿取。而且容积够大,喝起来比较畅快    ▲

色彩上,蓝莓味最为梦幻,也最澄澈,总是让楼主联想到“蓝血人”之类的科幻场景 要好看,又要好喝;能聚会,又可佐餐?冰锐鸡尾酒了解一下! 

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四种酒器,四种场景,四种风情,四种滋味      ▲

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除了不挑酒器,这款饮品对于佐餐的对象也是极其友好。

吃西餐时,配上高脚杯,优雅知性,场面不输红酒   ▲

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但即便是来一碟花生米,这货同样毫不怯场   ▲

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火锅吃得正嗨的时候,用这样一杯气泡绵密的饮品解一解油腻,同样称得上相得益彰  ▲

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日常佐餐,同样让人心旷神怡~

总结:

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如果要总结一下这款冰锐预调鸡尾酒,楼主感觉主要有以下几点:

※ 马卡龙色,配合年轻充满张力的包装,外观比较讨喜,尤其容易俘获小姐姐的芳心;

※ 每一种色彩对应不同口味,可以保持较长的新鲜感并提供丰富的选择;

※ 富含气泡,可以有效唤醒味蕾,有良好去油腻效果;

※ 果汁味浓重,配合 4.8%的酒精度,味道甜而不腻;

※ 口感层次较多,回味悠长;

※ 不挑酒器,不挑饮用场合,比较百搭;

※ 比起 88元、128元/杯甚至更高的现调鸡尾酒,这款冰锐预调鸡尾酒价格相当平民,适合作为日常佐餐饮品。

要好看,又要好喝;能聚会,又可佐餐?冰锐鸡尾酒了解一下!

最后,友情提示:喝酒不开车,开车不喝酒。虽然口感丰富甜美,但毕竟属于酒精饮料,请务必不要酒后驾车~

小编注:本文作者@西红柿炖番茄 是什么值得买生活家,他的个人自媒体信息为:

新浪微博:@西红柿炖番茄70626(https://weibo.com/u/6803289294)!

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