料理锅美食专辑 篇一:秋分将至,尝尝这道料理锅开胃菜,好好贴秋膘
中秋过后,炎热的天气渐渐转凉,逐渐进入深秋季节,若此时能吃上一道暖暖的金针菇番茄肥牛锅便再好不过了。
番茄酸甜开胃,金针菇鲜香美味,再加上肥嫩的肥牛卷,搭配一碗米饭,让你胃口大开。
今日分享——金针菇番茄肥牛锅,一起来感受这美味时刻吧
制作材料:
番茄3个、肥牛卷200g、金针菇200g、白玉菇100g
法格多功能料理锅
制作材料:
1、先准备3个番茄,划十字,放入热水中去皮,切丁备用。
2、将料理锅设置为火锅模式,锅中倒油放入姜丝、番茄丁煸炒出香味。
3、番茄丁煸炒出红油后加入适量的水,煮至水沸。
4、放入200g金针菇、100g白玉菇。
5、菇类煮一分钟后放入200g肥牛卷。加入2勺生抽、2勺料酒和3勺盐调味。金针菇番茄肥牛锅完成!
这道菜是不是非常简单呢~既适合一人食,也适合一家人打火锅,马上到秋分啦,有空的小伙伴赶紧动手尝试一下吧!