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粤式家常菜 篇二:荷兰豆炒叉烧

smile1814 2019-08-22 16:30:00
【文章摘要】 在做这道菜之前,先科普一下这道菜的主角:荷兰豆和叉烧。荷兰豆:荷兰豆圆身的又称蜜糖豆或蜜豆(Sugar snap peas),扁身的称为青豆或荷兰豆(Snow pea),还有小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆、金豆、回回豆、麦豌豆、麦豆、毕豆、麻累、国豆、软荚豌... 阅读全文
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