广州玩乐 篇十一：广州的万国广场除了奥特莱斯，还有高铁寿司

最近小朋友馋寿司了，想想好久没去逛过街了，于是决定去万国广场一站式消费，逛逛奥特莱斯店，顺便吃吃寿司。

“奥特莱斯”是英文OUTLETS的中文音译。4102其英文原意是“出口、出路、排出口”的意思，在零售商业中专1653指由销售名牌过季、下架、断码商品的商店组成的购物中心，因此也称为“品牌直销购物中心”。

奥特莱斯（Outlets）最早诞生于美国，迄今已有近一百年的版历史。Outlets最早就是“工厂直销店”专门处理权工厂尾货。后来逐渐汇集，慢慢形成类似Shopping Mall的大型Outlets购物中心，并逐渐发展成为一个独立的零售业态。

最早接触奥特莱斯，还是在天河城最上面，也就是天河城百货奥特莱斯，不过地方比较小，而且想想在天河城最上面，能便宜多少，除了天河城这家，番禺也有一家，叫广州万博天河城百货店，旁边还有一家四海一家的自助餐，基本上也是一站式消费，当然，离市中心比较近的还是广州万国奥特莱斯，就在江南西附近。

不过，一如海珠区所有的楼盘，车位少是个问题，大概十一点多到那，就已经没有车位了。只能我在车上等，而老婆带着小孩进去玩了。等终于停好车了，他们就已经进店里吃午餐了。

这家寿司店是在2M层，因此进去大堂就可以看到外面的装潢，每个位置间都有玻璃，像极了高铁。

进去后，服务员立马递过来一个口袋，专门是放口罩的。

而为了招揽顾客，店家还送给每一位小朋友一个小熊冰激凌。

小朋友之所以喜欢到这里来，就是这里除了回转，还有专门的高铁式服务。在手机App上点了单之后，餐盘会送你点的菜直接到饭桌门口。

然后按一下黄色按钮，餐盘就回去了。

当然，除了上层的直达服务，下层的回转寿司还是有的。

回转寿司源于日本江户时代的流水冷面：用竹片将山泉水引流到环形的石槽中，再将面条放入石槽，面条在石槽中顺着流水转动，要用筷子准确地夹起面条也的确不是容易的事。后来，寿司店老板在人手不足，看到朝日啤酒厂的啤酒瓶运输带后，灵机一触将这种概念引用到寿司店中。

不过，由于一来餐盘，路边的小朋友都会站起来瞅，而且餐盘上的寿司还没有罩子，所以老婆比较担心，就只点了一回就不点了。

而且为了更好的防疫，基本上也不点什么生食，摒弃了三文鱼之后，我也只剩下蟹柳这个爱好了。