20款辅食油测评!宝宝第一口油挑选干货

2020-04-03 10:48:33 7点赞 45收藏 4评论

相信很多妈妈跟我一样,在以往的育儿知识中了解到:宝宝1岁之前因素不添加调味料,包括盐、糖、油。

特别是“吃不吃盐”的问题,随时和家里的老父母,来一个育儿理念大战.

20款辅食油测评!宝宝第一口油挑选干货

什么时候添加“油”

在“油”这一点,很多博主都会说,宝宝在6个月可以添加辅食油。

综合宝宝的消化能力和营养需求上看,我建议宝宝添加辅食油的年龄不要低于1岁。

1岁前,宝宝辅食的烹饪方式主要是蒸煮,尝试食物的味道。

同时,1岁前,宝宝奶量充足,体内的脂肪营养也是充足的。

 

宝宝1岁后,宝宝的辅食制作方法更丰富,可以适当炒,这时候添加辅食油是比较适合的。

 

20款辅食油测评!宝宝第一口油挑选干货

不同种类的辅食油有什么区别?

我们常吃的油主要分为:动物油、植物油

无论哪种油,其主要成分都是-脂肪。

脂肪主要成分是:三酰甘油。它由1个甘油+3个脂肪酸组成。

因为甘油只有1个,大家都是一样的,所以油的好坏,主要由脂肪酸决定的。

脂肪酸根据饱和程度可分为:饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸。

饱和脂肪酸,在动物类的油(如猪油)中含量比较多。

单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸,在植物类的油(如核桃油、橄榄油)中含量比较多。

 

20款辅食油测评!宝宝第一口油挑选干货

宝宝辅食油怎么选?

多不饱和脂肪酸是人体比较难自身合成,但又需要的脂肪酸。

特别是多不饱和脂肪酸系类下的:Ω-6系列的亚油酸,Ω-3系列的亚麻酸。

人体对这两者的需求比大约为4:1。

所以,给宝宝选择辅食油,优先选择核桃油。

另外,橄榄油和山茶油,虽然但不饱和脂肪酸含量高,更适合老年人而不是婴幼儿。


20款辅食油测评!宝宝第一口油挑选干货

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冷榨和物理压榨有什么区别?

冷榨温度不高于60度,出油率滴,口感清淡,营养更完整。而物理压榨是常温,热榨,出油率高,味道稍重。

 

20款辅食油测评!宝宝第一口油挑选干货

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挑核桃油要注意什么?

除了注意多不饱和脂肪含量,还有关注榨取方式、口感。

初次尝试的时候,要少量尝试,看宝宝是否有过敏的情况。

另外,要注意烹饪方式,选择低温烹饪的健康方式,才能油尽其用。

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