10家网红奶茶店,居然超过一半都在忽悠人?!
去年我们测了市面上 12 款热门奶茶,结果真的是让人们大跌眼镜,本以为十几二十块的奶茶,总有点靠谱的奶吧。
结果,“奶”真不多,糖和咖啡因含量倒是不少,简直可以归为“快乐肥宅”一族了。
不过这两年,大家又有了新的安慰,各种应季的水果芝士茶直击大伙的钱包,逛街的时候不买上一杯,都不敢说自己是小仙女。
▲ 我司小仙女们的仙女认证图
更有人千里迢迢,排队 3 小时,就为了喝上一口网红爆款。可能黄牛都没想到,一杯“茶”可以重振他们的事业。
▲ 图片来源于我司小仙女图库
水果芝士茶,翻来覆去听都觉得健康无比,比奶茶清爽,喝起来似乎没什么负担。它们甚至还有【半糖】【少糖】【去糖】等等选项,贴心至如此地步,不喝一杯都对不起自己。
这种魔力真让人上头。
▲ 动图来源于 soogif
在忍不住点下午茶的第99天,我们决定去探一探真相,虽然喝奶茶的手无法控制,但也要喝个明明白白,不被套路掏空钱包。
这次我们测了 10 个热门品牌,包括一些大网红嘻茶、夸雪の茶、优见桃山、星爸爸、揣幸等。检测了能量、总糖、脂肪和咖啡因的含量,还附赠了每款茶“标准糖”和“不加/少加糖”的对比。
罪恶感小、幸福感又爆棚的芝士果茶真如大家想得这般美好吗?小板凳搬过来,坐稳了啊~
真相来了!
▲ 动图来源于 soogif
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01
燃烧我的卡路里!
很多小仙女宁舍一顿饭,也要喝一杯果茶。实际对比起来,果茶真比米饭友好吗?
为了给大家看更直观的结果,我们用一碗米饭(150g)作为参照对比。结果让人震惊,上图。
最高的 4 号相当于三碗半米饭,最低的 7 号也相当于一碗半米饭。
本以为不吃主食不吃米饭就能瘦,结果一杯芝士果茶让所有努力付之东流。
▲ 动图来源于 soogif
02
一口奶盖 = 一口...肥肉?
一口奶盖配果茶,人生圆满不缺啥。
但是这背后除了治愈,还有满满的脂肪。同样为了直观对比,我们选了三角奶油蛋糕(100g)作为参照。
这些芝士果茶的平均脂肪含量相当于一块半的三角奶油蛋糕,最高的 5 号相当于两块半,最低的 6 号也达到了半块。
如果这个结果扎了你的心,下次试试不加奶盖吧。
要是实在不愿意失去这个“灵魂”,那最后的妥协可能就是,找个一起喝奶茶的人分摊奶盖,或者少吃几口肉。
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03
失眠到凌晨?
下午一杯茶,摇到外婆家。有人看过凌晨四点的天花板吗……
这次的样品里,除了 6 号和 10 号不含茶,未检出咖啡因,其余产品都检测出了。我们用红牛做参照,对比如下。
去年测的 12 款奶茶平均咖啡因含量相当于三罐红牛,最高的可达六罐。
相比于这个数据,芝士果茶的料确实没那么猛。平均咖啡因含量相当于一罐红牛,最高的也就差不多两罐。
只要不在睡前喝,一般不会影响睡眠。
04
甜蜜的陷阱
很多人都已经意识到,糖吃的过多才是发胖的主要原因。不仅如此,吃太多糖还会增加患龋齿、糖尿病、心脏病、痛风甚至多种癌症的风险。
于是商家也紧跟步伐,奶茶的选项里开始出现什么半糖、去糖、不另外加糖等。
▲ 下单截图
其实这种现象的出现是好事,说明商家开始注重大家的需求,为健康做了改变和调整。
但是这些所谓的【少糖】,真的跟我们想象的一样吗?
为了寻找答案,我们在点每一杯样品的同时,还点了一杯同款,选择了可选糖项目里最少的,一起送检。
由于每个商家的说法不统一,有不另外加糖、去糖、微糖、半糖等,我们取个统一名字,用【最少糖】表示。
从 10 款芝士果茶实测的平均值来看,一杯下去就摄入了差不多 50g 糖,相当于 11 块左右的方糖。
而最高的 8 号【标准糖】,喝一杯就等于吃下去了 71.3g 糖,相当于 16 块方糖!这还没算我们一天下来吃的其他食物中的糖,真是妥妥无视膳食指南的建议……
而且我们还发现了一个大坑,一定要单独拎出来给大家看看。
4 号、 8 号和 10 号【最少糖】和【标准糖】的总糖含量没啥区别,也就是说不管你点啥,商家根本无视,通通按【标准糖】来做。
最气人的是, 3 号、 6 号、 7 号和 9 号【最少糖】居然比【标准糖】的总糖含量还要高!这是什么操作?难道是按心情加的么?!
这么一波下来,只有 1 号、 2 号和 5 号比较老实,【最少糖】确实比【标准糖】的总糖含量少,其中 1 号和 5 号少了差不多一半, 2 号少了差不多三分之二。
这样的结果,真是让人无法放心。
▲ 动图来源于 soogif
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写在最后
前两年就有媒体曝光,无糖奶茶其实也含很多糖,而产品包装上没有任何提示,这对需要严格控糖的人群来说是一件非常危险的事情。
如今,芝士果茶也存在同样的问题。只不过商家不再声称【无糖】,毕竟很多原料里本就含糖,真的很难做到无糖,所以就换了个话术,变成了【不另外添加糖】【去糖】等。
这看似更合理,也让消费者的知情权更透明。可实际上呢,所谓的更合理更透明就像阳光下的泡沫,见光就破。
▲ 动图来源于 soogif
也许有人会说,喝都喝了,还在意这些?
美味和健康从来都不是矛盾的,即使是一杯奶茶、芝士果茶,也可以有更健康的喝法。
退一步说,就算选择少糖只是给自己心理安慰,我们也不该被蒙蔽着眼睛,喝下超额的糖。
真心希望,所有的选择都是真的选择,而不是躺在选项里无作用的摆设。
我 们 只 不 过 想 明 明 白 白 喝 一 杯 奶 茶 而 已
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