板栗鸡汤 vs 莲藕排骨汤？我们汇总了86位用户真实体验，答案在这_禽蛋肉类

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27. 莲藕排骨汤来了！天呢，煮莲藕排骨汤的时候，整个家都有一股香味，我搓手等在厨房门口。佳佳妈妈：提前说好，你家锅不行，我今日发挥不到平时的1/10！我：我懂，我懂，要是不好喝就赖锅，要是好喝那你就太强了，是这个意思不？佳佳妈妈：你很上道嘛～哈哈哈哈我什么时候也能学会这样，先谦虚，再惊艳大家，我每次都相反，上来就吹牛，给大家的期待值拉到最高，那即使再好，也都显得Just so so了…言归正传，莲藕排骨汤很好喝！藕很粉很糯，汤也比小吴哥煮的稠，我问咋做到的？她说捞了一根莲藕，切碎研磨扔进锅里继续煮，所以汤才不会显得清汤寡水。原来是这样，我以前一直以为是煮的时间够久，才会有这样的效果呢！我：我学会了！你明天还来我家不？佳佳妈妈：你算盘不要打得太响了！哈哈哈哈 #我家的日常#

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31. 忙碌了一个礼拜，周末休息犒劳一下自己。一共做了3个菜，炖了一个秘制鸡汤。这鸡汤可不简单，食材都很新鲜健康。走了33333步的走地鸡，刚从树上采摘的板栗，一共熬制了33分钟，再加少许的调料，一锅美味可口的鸡汤便做好了。这么丰盛的晚餐，小酌一杯，美哉美哉。今晚的味蕾得到极大的满足，绝了。 #自制美食#

32. 入秋后天气渐凉，多喝汤滋补超合适💯 分享9道好喝好做的养胃汤，快码住～🥣黄豆海带猪骨汤：黄豆提前泡发，裙带菜泡发切块，排骨加葱姜焯水洗净；排骨、姜片、黄豆入炖盅，倒热水炖2小时，最后半小时放裙带菜，加盐、葱调味。🍄香菇板栗鸡汤：香菇温水泡30分钟，鸡肉加姜片、葱焯水；鸡肉、香菇放锅里，加开水炖40分钟，加板栗炖30 - 40分钟，放红枣再炖10分钟，加盐调味。🍠红薯薏米红枣汤：薏米小火炒黄，加水煮30分钟；加红薯、红枣、冰糖，再煮20分钟，出锅撒枸杞。🥒苦瓜蛏子汤：沙甲加盐泡水2小时，热锅放油爆香姜丝蒜末；加苦瓜翻炒，倒开水炖5分钟，放花甲煮开口，加盐、胡椒粉、香菜。🧄丝瓜蛏子汤：蛏子冷水加姜片焯水，过冷水取肉；热油炒香蒜末，加丝瓜炒软，放蛏子、开水煮5分钟，加盐、胡椒粉调味。🥩萝卜牛肉汤：牛肉片加生抽、淀粉、胡椒粉抓匀，热油炒香姜片，倒萝卜丁翻炒；加水煮10分钟，铺牛肉片煮变色，加盐、白胡椒粉、鸡精，撒葱花。🥔冬瓜排骨汤：排骨冷水加葱姜、料酒焯水，撇浮沫后移到砂锅；加开水、姜片炖45分钟，放冬瓜、枸杞、盐，再炖15分钟。🐚冬瓜白贝汤：瘦肉加姜丝、盐、淀粉、油腌10分钟，白贝加盐泡水30分钟洗净；热油炒香姜丝、冬瓜，加水炖3分钟，放白贝煮1分钟、瘦肉煮2分钟，加盐、香菜葱花。🥚黄瓜荷包蛋汤：水开放几滴油，放青瓜煮3分钟，打入鸡蛋煮熟，加盐、胡椒粉调味。这些汤营养又暖胃，秋季记得多给自己和家人安排✨ 做法简单，快试试～#营养汤##养胃汤##秋季多喝汤#

33. 今日份午餐～莲藕大骨汤，南瓜板栗焖饭，一汤一饭美味好吃#我的美食生活vlog##微博vlog大赛##微博尝鲜计划##一分钟视频创作季##微博超有用视频大赛##中长视频流量扶持计划# 曼果儿日食记的微博视频

34. 救命！这碗汤让我在北方寒夜里活过来了粉糯的莲藕拉出细丝，肋排炖得骨肉松散，汤底泛着淡淡的粉金，一勺下去从舌尖暖到胃里朋友围着厨房喊饿的样子，太逗了。【莲藕排骨汤】食材准备：肋排/棒骨：2斤粉藕/湖藕：1斤左右姜：2片热水：2000ml盐：5~10g【莲藕排骨汤】制作流程（省流版）：1、粉藕（1斤）去皮切滚刀块，泡入冷水中备着。2、排骨（2斤）切块，放入一锅凉水中，大火煮10分钟，撇血沫子后捞出。3、准备一口锁水的锅，加入2L清水。锅烧开后将排骨+藕+2片姜倒入，盖锅盖切成小火煮90~200分钟。4、时间到后加入5~10g盐打底就好。*90分钟能喝，200分钟好喝*口重可以盛好汤后，在碗中单独加盐*莲藕排骨汤虽简单，但需要给它时间自问自答环节：Q：喜欢浓汤，怎么做？A：排骨焯水后先用油炒一下（翻炒1~2分钟），加入2500ml开水，大火猛煮30分钟汤就会乳化（白汤），再切放入藕，小火加盖正常煮就行。Q：有什么要嘱咐的？A：长时间使用燃气切记定好时，不要忘记火上还有锅这件事！Q：藕怎么选？A：尽量选择“呈黄色或暗粉色“的藕，尽量避开”过白且有光泽"的藕。Q：推荐用什么锅呢？A：珐琅锅，砂锅Q：我锅不是很锁水，中途要加水咋办？A：如果已知家中的锅非常不锁水，那就把初始加入的水量提升，比如初始3000ml凉水，中途如果非得加水的话一定要加开水，尽量不要加。Q：视频中这些大概够多少人喝的？A：4~5人#冬日暖胃必备搭子##微博兴趣创作计划##温暖的食光##组个冬日美食局##我的美食日记##微博超有用视频大赛##我的宝藏食谱##微博vlog大赛# @微博美食 @新浪美食小象拌香蕉的微博视频

35. 一人食的晚餐也不含糊～炖了锅莲藕排骨汤，汤鲜藕糯，还拌了份茴香白蘑菇，清爽可口。特意用莲藕当主食，搭配着排骨、蔬菜和蘑菇，蛋白质、维生素都齐了，营养够均衡，吃着也舒服～#温暖的食光##冬日暖胃必备搭子# #组个冬日美食局# #小雪##一条微博记录小雪#

36. “秋吃白，病不来！” 这可不是瞎说，今天就给你们盘点5样“白色宝贝”，照着吃，整个秋冬都舒坦：1，山药：咱中老年朋友，消化功能有点跟不上了吧？山药里的“淀粉酶”，就是帮你消化的小能手，健脾养胃，绝对是秋天第一补！2，莲藕：俗话说“秋藕最养人”。记住，煮熟了吃！一锅莲藕排骨汤，暖暖地喝下去，脾胃别提多舒服了，这可是咱们的经典养生菜。3，百合：对付“秋燥”的头号选手！新鲜的百合，清甜又爽脆，吃完嘴里立马水润润的，感觉像喝了一口甘泉，润肺止咳效果特别好。4，银耳：平民燕窝，说的就是它！清肺热、润皮肤。晚上炖一碗银耳莲子羹，加几粒枸杞，比啥护肤品都强，让你由内而外水当当。5，雪莲果：长得像红薯，但比梨还甜脆！它是咱们肠道里“好细菌”最爱的食物，富含水溶性膳食纤维。有“三高”困扰的姐妹，秋天吃它，健康又解馋！秋天怎么吃，学问大着呢。跟着邱医生，把这些白色宝贝安排上，保你水润过秋冬！

37. 我超级喜欢出排骨莲藕汤，但菜市场买的很多莲藕并不粉，太脆了煮出来不好吃。我吃过的莲藕中，湖北洪湖粉藕的味道是一绝，每年我都买，买回来没有一次是失望的。它皮薄个大，肉质饱满，削皮后色泽洁白，比一般的莲藕淀粉高、口感也更绵沙香甜，粉藕掰开来呈现万缕银丝，甚至可以生吃，煮熟后更绵软入味，藕香浓郁。咱们的洪湖粉藕都是现挖现发的，拒绝药物浸泡，顺丰发货。坚持不用化肥、农药，不打药，不漂白，封泥保鲜，没有市场上的水洗莲藕漂亮，却是真正的纯天然农家藕。为了避免灌泥，洪湖的莲藕都是靠人工采挖，，挑选出来不柴不嫩、藕节粗壮的一两节发货（洪湖粉藕整根有5节左右，只采中间段的2-3节），这是机器做不到的。收到的时候，会有一些黑泥，这样可以保证莲藕可以储存更久。煲汤时，建议大家使用明火高压锅或者电压力锅炖汤。你还可以做糯米藕夹，粉蒸藕，藕丸子，藕炖鸭……做出来的莲藕排骨汤，简单又营养。而且，藕香汤浓，又粉又糯，真的特别好吃。这款藕的口感你放心，就算生吃也都可以。去年买过的朋友可以现身说法。对啦，大家收到清洗完之后有可能会看到褐色表皮，这不是藕坏了哦，褐色的是藕锈，这才是真正健康的藕。你们平时看到的那些雪白剔透的藕，反而可能是化学药水作用的结果。莲藕属于生鲜蔬菜类，都会有保存期不易久放，放久了口感和营养都会变差，而且容易烂、藕淀粉也会流失。建议收到莲藕及时食用、食用不完的带泥放冰箱5~8°保鲜3~7天。3斤家庭装35元，5斤家庭装45元，比菜市场的贵一点点，但好吃很多。强烈建议大家尝一尝，评论区找二马图打开vx扫码可go。

38. 【建议每周吃一次它，益气腿脚好】黑豆黑豆有“肾之谷”的美名，为强身补肾、延年益寿佳品之一。肾气亏虚可导致尿频、潮热盗汗、腰膝酸软和听觉、视觉减退等症状，这时候日常可以吃些黑豆以补肾气、壮筋骨。黑豆黑芝麻豆浆材料：黑豆20克，黑芝麻10克，黑米10克。做法：黑豆和黑米提前浸泡，黑芝麻洗净，之后把材料放进破壁机或豆浆机内，加入适量水，选择豆浆功能，待豆浆磨好后使用筛网过滤即可。功效：益肾乌发，养血润燥。板栗《本草纲目》记载：“栗治肾虚，腰腿无力，能通肾益气，厚肠胃也。”药王孙思邈也曾说：“栗，肾之果也。肾病宜食之。”中医认为板栗味甘、咸，性温，归脾经、胃经、肾经，具有健脾养胃、补肾强筋、止血消肿的功效。板栗猪骨补肾汤材料：板栗肉100克，猪骨250克，杜仲20克，桑寄生20克，盐、姜片、葱段适量。做法：猪骨剁成块，焯水备用。将板栗肉、猪骨、杜仲、桑寄生、葱、姜放入砂锅中，加水适量，煲1~1.5小时，肉熟汤成，起锅时用少许食盐调味即成。功效：补肾强筋健骨，适合于肾虚腰膝酸软、小便频数等症。黑枸杞黑枸杞功效主治是滋补肝肾、益精明目，主要用于虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、阳痿遗精、内热消渴、血虚萎黄、目昏不明等。黑枸杞豆腐鸡蛋汤材料：黑枸杞6克，西红柿1个，豆腐300克，鸡蛋2个，紫菜适量，盐适量。做法：豆腐切条，西红柿切丁，鸡蛋打散备用。汤锅内放水，水开后放入西红柿丁和豆腐条小火煮沸约20分钟，倒入蛋液便可熄火，加入盐调味，最后放入黑枸杞即可食用。功效：滋补肝肾、补血安神。

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44. 冬天吃错菜了，这10种根菜才是大补🔥。冬天养生界的顶流居然是根菜！深埋土里聚满营养，比贵价补品还管用，做法简单全家爱吃～ 1️⃣ 山药｜脾胃守护神 🍲 食谱：山药粥（暖胃NO.1）大米淘洗→山药去皮切块同煮30分钟→加盐/冰糖调味！绵密顺滑，胃寒星人闭眼冲～ 2️⃣ 土豆｜能量补给站 🍲 食谱：土豆炖鸡（家常硬菜）鸡肉焯水→土豆+姜片+鸡块下锅→加生抽料酒焖20分钟→收汁加盐！肉烂薯糯超入味～ 3️⃣ 芋头｜补虚小能手 🍲 食谱：芋头花生排骨粥排骨焯水→大米+花生煮15分钟→加芋头炖20分钟→加盐！鲜香软糯，暖身又补营养～ 4️⃣ 白萝卜｜清润王者 🍲 食谱：清炒萝卜丝（快手菜）萝卜切丝→蒜末爆香→炒3分钟加盐+少许生抽！脆嫩爽口，配肉解腻超绝～ 5️⃣ 莲藕｜生熟双补宝藏 🍲 食谱：莲藕排骨汤排骨冷水去腥味→莲藕+姜片炖1小时→加盐撒葱花！汤鲜藕糯，连喝3碗不腻～ 6️⃣ 胡萝卜｜代谢加速器🥕 🍲 食谱：胡萝卜玉米鸡胸肉丁鸡胸肉腌10分钟→炒香加胡萝卜丁+玉米粒→翻炒3分钟调味！高蛋白低卡超下饭～ 7️⃣ 板栗｜补钾益气王🌰 🍲 食谱：板栗烧鸡（下饭神器）鸡肉去血水→板栗煮熟剥壳→炒香焖煮→大火收汁！肉嫩栗糯，配饭能吃3碗～ 8️⃣ 花生｜蛋白补给站🥜 🍲 食谱：花生炖猪蹄（滋补硬菜）猪蹄焯水→花生泡软+猪蹄+姜片炖2小时→加盐！软糯入味，秋冬补胶原超合适～ 9️⃣ 鸡头米｜祛湿仙品✨ 🍲 食谱：鸡头米炒虾仁虾仁腌10分钟→炒香加鸡头米翻炒2分钟→调味！Q弹鲜甜，营养又清爽～ 🔟 葛根｜清热益气宝🌿 🍲 食谱：葛根炖排骨（滋补暖汤）排骨焯水→葛根切块+姜片炖1.5小时→加盐！汤清味鲜，葛根粉糯超养人～冬天吃根菜才是顺时养生！这10种家常食材天天换着吃，调理身体不费力～养生科普仅供参考，根据自身情况选择哦～ #养生知识 #食养 #健康 #养生 #食疗小妙招

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