金桂喜柿酥山冰与阿芙佳朵
秋收感恩节的餐桌,金桂喜柿酥山冰与喜柿·阿芙佳朵这对秋日限定甜点,便是解腻又添彩的绝佳搭档 。

金桂喜柿酥山冰自带秋日诗意,形似饱满柿子的酥皮,轻轻一掰便簌簌掉渣。内馅是绵密的流心柿泥,裹挟着桂花的清甜,底层还藏着弹润的桂花冻。冷藏后食用,冰凉触感中和了蟹肉的厚重,入口先是酥皮的香,再是柿泥的甜,最后是桂花的余韵,每一口都像把秋日园林的清香吃进嘴里 。

喜柿·阿芙佳朵则是冷热碰撞的惊喜。手工柿子冰淇淋绵密丝滑,浇上现萃的浓缩咖啡,冰淇淋逐渐融化成流心,咖啡的微苦与柿子的甜糯交织,再撒上香脆的核桃碎,口感层次丰富。吃完蟹后舀一勺,解腻又提神,暖呼呼的咖啡还能驱散秋日微凉 。

将两款甜点摆在铺着银杏叶餐布的餐桌上,搭配蟹宴,既有丰收的烟火气,又满是仪式感。无论是家庭聚餐还是好友小聚,它们都是餐桌上的“气氛担当”,让感恩节的秋味更显悠长 。
