1. 上午去城东蔬菜批发市场买了30斤青菜，6斤香菜，准备腌咸菜了，今年秋天气温太高再加上后期雨水比较多，蔬菜普遍产量下降，价格和去年同期比翻了一倍。香菜6斤4/斤大白菜30斤1.2/斤小葱10斤 2/斤青红椒20斤2.1/斤青萝卜10斤 1/斤青菜30斤1/斤以上全是批发价，菜场零售价还要翻两倍。#2025年度高光搜捕计划##冬日暖胃必备搭子##微博影像年#雪的似水年华#大生意人打合肥#

2. 【#韩国一个西瓜涨到156元#】#韩国高温致大白菜价格暴涨#近期，韩国持续遭遇热浪。据韩媒13日报道，该国西瓜、大白菜、萝卜等多种农产品价格大幅上涨。最新数据显示，一个西瓜平均价格逼近3万韩元（约合人民币156元）；韩国一棵大白菜平均零售价为4309韩元（约合22.4元人民币）。为防止大白菜危机再度上演，韩国政府已向市场投放3.55万吨储备大白菜。（央视新闻）央视新闻的微博视频

3. 今冬大白菜咋了？味道不好，价格还贵，不能怪菜农和市场，有原因

4. #韩国一颗白菜22元#【韩国高温致农产品价格暴涨政府投放储备白菜】#韩国民众担心物价上涨#韩国近期持续遭遇热浪，白菜、西瓜等农产品价格大幅上涨，一个西瓜均价逼近3万韩元（约合人民币156元）。为此，韩国政府推出一系列稳物价措施，并向市场投放储备白菜。萝卜、桃子、鸡蛋、鸡肉等价格涨幅也较高。对此，韩国政府推出发放消费券，向农户提供抗高温保产量技术指导等措施，以期稳定物价。看看新闻KNEWS的微博视频

5. 【韩国农产品价格持续上涨#韩国买一个西瓜需173元#大白菜一颗近32元】据韩联社3日报道，受最近高温影响，韩国部分农产品价格大幅上涨，一些商品价格较上年同期上涨40%以上。韩国农水产食品流通公社数据显示，截至1日，每个西瓜售价达33337韩元（约合人民币173元），同比上涨17.6%。一棵大白菜零售价达6114韩元（约合人民币31.7元），比前月上涨了68.0%。（海客新闻）海客新闻的微博视频

6. 可能很多朋友感觉稀罕，什么叫做“储备大白菜”？就是能放几个月甚至更久的冷藏大白菜。几十年前，北方居民也是家家冬储大白菜的，从11月吃到4月。和家庭储藏相比，冷库里科学储藏的大白菜，口感好，质量高，营养素损失少。//@植物人史军: 保证农产品生产，是稳定的基础，有很多科学家在开发新的适应不同环境的品种，对于我们的生活，至关重要。

7. #亚洲眼#【#韩国西瓜身价飙到173元人民币#】韩国今夏遭遇创纪录的严重热浪。受此影响，西瓜、番茄、桃子、白菜等农产品的价格显著攀升，韩国农水产食品流通公社最新数据显示，截至8月1日，一个西瓜的平均零售价已达33337韩元（约合173元人民币），比一个月前上涨三成多。番茄、白菜的平均零售价也比一个月前上涨近七成。 CCTV4的微博视频

8. #韩国一个西瓜卖173元人民币#【韩国农产品价格持续上涨买一个西瓜需花费约173元人民币大白菜一颗近32元】#韩国大白菜一颗卖近32元# 据韩联社3日报道，受最近高温影响，韩国部分农产品价格大幅上涨，一些商品价格较上年同期上涨40%以上。韩国农水产食品流通公社数据显示，截至1日，每个西瓜售价达33337韩元（约合人民币173元），同比上涨17.6%。一棵大白菜零售价达6114韩元（约合人民币31.7元），比前月上涨了68.0%。#当你在韩国花10块人民币买一片西瓜##用人民币感受韩国物价# 海客新闻的微博视频

9. 英国的土豆到印度的洋葱，极端天气导致全球粮食价格飙升！

10. 数十种食品近年价格飙升！都怪极端高温天气？

11. 白菜萝卜胡萝卜秋播忙，株行距和盖土厚度定不对容易出问题？几个妙招出苗齐，看完就明白了

12. 一滴水都不加‼️记忆里的虾皮白菜鲜到离谱🥬小时候的冬天，我家的院子里总会堆起白菜山。爷爷隔三差五就给我做虾皮熬白菜，当时只觉得这菜普通，是冬天理所应当出现在桌上的一道菜，后来，院子里的“白菜山”不见了。我自己试着复刻，却再也找不回记忆里的味道。这时才恍然大悟，当年那盘平平无奇的菜，早已在我心里堆成了另一座山⛰️让我来用食物本味治愈你的胃——极简调味，鲜焖白菜🥬鲜甜全靠白菜自己！食材准备：新鲜的大白菜：800g左右，切小块。*干瘪的白菜汤汁少，尽量使用新鲜的白菜制作。煸香料准备：淡干虾皮：5g（1大把）葱：1段切碎（2cm左右）蒜：1瓣切碎调味料：盐：4g左右（食指+拇指捏8撮）制作流程：锅烧热倒油切【小火】倒入【煸香料】，翻炒到出香味（1分钟左右）倒入【白菜】。切成【大火】，扒拉3~5下倒入【调味料】，再继续翻炒2分钟左右，至白菜变软。切成【小火/中小火】，加锅盖焖煮10分钟。时间到后搅拌一下，再加上锅盖继续【小火/中小火】焖煮5分钟即可。自问自答环节：Q：这和白菜鸡腿煲味道差别大吗？A：非常大，味道完全不一样。会比白菜鸡腿煲香气更浓郁（多了白菜的炒制环节）Q：中小火到底是什么东西？A：中火和小火之间的档。比如我大家灶台大火是7，中火是4，小火是1，中小火我常拧到2~2.5（偏小火）Q：淡干虾皮和普通虾皮有啥区别？A：味道更好不腥不咸，炒出来特别香，可以网上看看，有很多卖的Q：白菜上经常发现黑色点点，洗不下去那种是啥？A：小面积洗不掉的黑点一般是白菜钙缺乏症，与种植过程中氮肥施用过多，影响白菜钙吸收有关，完全不影响食用。如果是大面积黑斑（或白菜烧心）就不能吃了。Q：我家白菜快放干了，不好吃无所谓，赶紧消耗一下A：真不行，白菜如果不新鲜的话不出汤，最后就会糊锅，然后你就会来骂我，哈哈哈哈哈哈哈哈Q：真的不加一滴水？A：1kg新鲜白菜中含950克左右的水，含水量95%#冬日暖胃必备搭子##微博尝鲜计划# #我的美食日记# #我的宝藏食谱# #微博vlog大赛# #微博超有用视频大赛# @微博美食 @新浪美食 @鲜城小象拌香蕉的微博视频

13. 【#韩国人吃了90%的山东出口泡菜#】#韩国大白菜价格暴涨超四成# 受持续高温影响，韩国大白菜等多种农产品价格涨势明显。截至今天的最新数据显示，韩国一棵大白菜的平均零售价和一个月前相比涨幅已经超过四成。韩国泡菜原料供应不足，对我国泡菜进口需求扩大。记者发现，山东青岛不少泡菜企业建立了自己的研发团队，这些团队根据不同国家的标准和口味需求，对产品进行改良。例如，针对部分国家消费者不喜大蒜的口味偏好，以及欧盟对蛋白质的管控标准，企业在出口欧盟的产品中就减少了大蒜、去掉了鱼露和虾酱。青岛海关相关人士表示，今年1至7月，山东出口泡菜等蔬菜制品18.2亿元，同比增长5.2%。其中泡菜产品出口到韩国占90%以上。近几年，对日本、东南亚、北美等国家和地区的泡菜出口呈现增长态势。http://t.cn/A6si24Vy

14. 种植白菜和萝卜，有机肥、复合肥、尿素，到底用啥好？终于知道了

15. 种植萝卜和白菜，施肥方法错了想长好很难，告诉你正确方法

16. 这些日子营养师课程占据了我很多时间，没时间琢磨吃了。今天就做了一碗炖菜和一碗萝卜汤。炖菜里放了排骨、豆角、玉米和白菜，虽然只有一个菜，但是食材不少，有荤有素，可以满足营养学要求的食物多样化了。今天的白菜是上周日我去农村摘的。肾友的一个朋友在农村租了一个小院，那个村里就种白菜。肾友说村里的白菜都是村民种来自己吃的，不打农药，开锅就熟，比买的白菜好吃多了。周日我们组团去农村摘了一些，今天吃了果然口感不错，很容易就炖软烂了。不像有的白菜，怎么炖都是又硬又水的。我们70后对大白菜是有执念的，因为小时候冬天的北京天寒地冻，蔬菜品种很少，冬天最经济实惠的菜就是白菜、土豆和萝卜。每到这个季节，家家户户都开始买冬储大白菜，一买就是几百上千斤，楼道里到处堆得是各家各户的大白菜，这就是普通人家一冬天的“口粮菜”。大白菜之所以受欢迎，一是因为便宜，几分钱一斤，在普遍收入都不高的年代，是最经济实惠的菜。其次是大白菜比较耐寒，用旧棉被或者稻草帘子盖上点，冬天放在外面也没事。就算没盖严，外面的菜帮子冻了也不要紧，扒掉后里面仍是清脆水嫩的。大白菜受欢迎的最主要的原因还是好吃，而且吃法多样，就算天天吃白菜，也能吃出不同的花样来。大白菜可以炒着吃，炒白菜清脆爽口，醋熘白菜是最经典的做法。也可以炖着吃，尤其是和炖肉或丸子一起炖，白菜吸收了肉汁的香味，软糯咸香，比肉还好吃。白菜还可以做汤，只需几片菜叶，一把粉丝，一点盐和几滴香油，清甜可口的白菜粉丝汤就好。要是加几块豆腐，再换成砂锅，就是北京著名的砂锅豆腐。北京人还喜欢用大白菜做馅儿，白菜馅儿饺子，白菜馅儿包子，白菜馅儿馅儿饼是接受程度最高的面食。有的人不吃韭菜馅，有的人不吃茴香馅儿，但是几乎没有人不吃白菜馅儿的。白菜心还可以凉拌着吃，放点盐和现炸的辣椒油，就是冬季里男人们最好的一道下酒菜。一个人小时候吃过的味道决定了其一生的喜好，就算长大后吃遍了山珍海味，仍然忘不了童年时的味道。对于我而言，不管身处何地，离开北京多久，都无法忘记大白菜的味道。外派南方工作的那些年，大白菜自然而然的化为乡愁，成为我心心念念的家乡味儿，是心口的朱砂痣，是头顶的白月光。现在的我更是离不开白菜，虽然不用再买冬储大白菜了，但是家里的冰箱里永远要有一颗大白菜，有了这颗大白菜，心里就觉得踏实。就算三天不出门，也能给自己做出美味佳肴来。人老了真是物欲极低，一碗大白菜就能心满意足。今天是简单又满足的一天！

17. 【#韩国西瓜均价173元1个# 高温致蔬果价格暴涨】#韩国西瓜到底有多贵# 韩国气象厅数据显示，7月该国最高气温达到33摄氏度或更高的天数有15天，是1973年有记录以来平均3.4天的四倍多。在极端高温天气持续影响下，韩国西瓜、番茄、桃子、白菜等农产品的价格进一步攀升，其中一个西瓜的平均零售价已达33337韩元（约合173元人民币）。最新数据显示，大白菜平均零售价达到6114韩元（约合32元人民币），比一个月前上涨68%，比去年同期上涨11.2%。 http://t.cn/A6FQ30xy

18. 连涨5日！地缘政治风险与极端天气“共振”，小麦迎来8个月来最强反弹

19. 秋播关键期到了，白菜萝卜胡萝卜株行距多少？盖土多厚？几个妙招出苗快又好

20. 注意，本周北京天气频繁“变脸”，下半月预计发生两次空气污染过程

21. 给白菜追肥，你知道啥肥料好？啥肥料不能用吗？错了长不好难包心

22. 今年入伏晚，萝卜白菜种植黄金期仅剩几天，错过就等明年！看完终于明白了

23. 今冬大白菜咋了？味道不好，价格还贵，不能怪菜农和市场，有原因

24. 今年白菜怎么了？从田间到餐桌，价格翻倍的背后真相。

25. 大白菜今年没包心

26. 应对蔬菜价格波动

27. 打了霜的白菜，为什么又甜又嫩？

28. 老话说“霜打青菜分外甜”，是真的吗？

29. 霜后的菜为何更香甜？藏在低温里的风味密码

30. 霜打菜

31. 胶州大白菜｜鲜甜自有道！时令鲜味上新

32. 冬日限定美味

33. 菜价走高如何稳住“菜篮子”

34. 今年秋天这白菜算是完了，自家种的不打药的白菜，结果长成了这样

35. 连阴雨猛如虎，露天白菜这么救！老把式3招保住收成

36. 菜友请注意

37. 零下几度收获白菜比较适宜？

38. 速看！小雪不收白菜就烂？老农揭秘

39. 菜贩子疯狂抢白菜，市场却量少价高！为什么今年白菜变贵了

40. 吃不起！北京菜价飙涨225%！白菜1.3元/斤、叶菜破 10 元，市民直呼 “买菜比吃肉贵”

41. 农村菜园怪象

42. 晴暖天气难抑菜价涨，全国供应短缺成主因

43. CPI“平稳”背后的菜价“狂飙”

44. 北方菜价全面上涨！11月行情预测与蔬菜批发商应对策略

45. 全国菜价迎季节性上涨?多地市场实况调查附省钱拎稳“菜篮子指南

46. “辣椒炒肉多放肉”，今年冬天打工人快吃不起蔬菜了

47. 初冬菜价为何不降反升

48. 西红柿24元一斤！鸡蛋配不上西红柿，北寒南涝致菜价暴涨？

49. 菜价突然“跳涨”！菠菜一天贵10元，六招教你稳住“菜篮子”

50. 冬日消费热潮不减，菜价上涨背后，你的“菜篮子”还好吗？

51. 猪肉跌至8元/斤，菜价却翻倍！养殖户过剩撞上蔬菜青黄不接，明年餐桌怎么选？

52. 菜价疯涨！鸡蛋已配不上西红柿，100元买菜装不满塑料袋

53. 8块的菠菜，10块的茼蒿，14块的香菜，菜价为何这么贵？何时到头

54. 往年10月菜价低，今年为啥“轮着涨”？天气无常，菜价才能反常（附广京深鲁闽黔等十八大市场10月21日菜价）

55. 菜价连涨，“菜篮子”变沉！寒潮南下，你的餐桌受影响了吗？

56. 今年这天气不对劲,菜价涨成这样,背后到底啥原因?看完就明白了

57. 菜价涨了不少？白菜黄瓜贵一半普通人、农户、餐馆各有各的应对法

58. 菜价“风云变幻”，产区衔接与气候“搅局”，后续走向何方？

59. 记者调查丨菜价何时回落？记者走访马尾市场寻找答案

60. 几块钱买一堆菜，今冬蔬菜为何跌出“白菜价”？300元工资根本花不完

61. 为什么说今年气候灾害与以往不同？

62. 2025年7月2日云南蔬菜综合行情（小香葱行情两极分化趋势更加突出；盛夏蔬菜市场观察

63. 10℃后暴跌13℃！拉尼娜搅局

64. 马上大雪到白菜别瞎管！老菜农30年土法零下10℃冻不坏脆甜到正月

65. 雪后北京“菜篮子”供应充足，降雪对蔬菜采收运输影响不大

66. 霜后大白菜“清甜化渣”的奥秘与科学起收期

67. 秋雨连绵半个月，菜价要暴涨？老农含泪说出3大真相！

68. 国庆节期间连续阴雨天对大白菜有何影响？

69. 速看！天气变冷啦，大白菜需保温？听2位70岁老农怎么说

70. 白菜种了好几年，感觉今年是长势最好的。本来期盼大丰收的，这连绵的阴雨彻底把期盼击碎了。开始几天的下雨，还心怀兴奋，可以不用浇水了。可天天这么下，即便白菜会游泳，也早给灌饱了。很多白菜出现了叶子枯黄，一碰就掉现象。这肯定是连日阴雨不见阳光造成的。打点杀菌药吧，可雨又不停歇，打了也是徒劳。这会儿最痛苦的事是看着白菜慢慢烂掉，还无能为力。有人说，好白菜都让猪给拱了。照这样再阴个十天半个月，不用猪拱，这阴雨就能让白菜集体殉国。悲哉，白菜! 愤哉，这鬼天气!#我的农村生活

71. 胶州这6万亩穿上了“羽绒服”

72. 零下6度！河北白菜再不收就晚了？老农3招教你判断

73. 萝卜白菜大葱，收早收晚都吃亏！这些采收门道，菜农必看

74. 菜贩子正在农村疯狂扫货收购大白菜，市场上还是量少价高，为什么今年白菜变贵了？

75. 邯郸市蔬菜技术推广站关于应对雨雪大风强降温天气蔬菜生产管理的技术意见

76. 前些日子，大白菜长势良好，看着就满心欢喜，可连续的几场雨之后，再到菜地一看，大白菜涝的都不敢生长了，这心啊，瞬间哇凉哇凉的。如果往后的十天半个月是晴天，那么大白菜还能缓过来，丰收还有希望，可预报说后天还有雨，真是愁死人了……【2025·No.267；总计1250】#农村生活 #乡土气息 #记录生活 #田园风光 #农民不易

77. 大雪将至白菜别瞎存！老菜农30年土法，零下10℃脆甜到正月

78. 黑龙江近期菜价暴涨

79. 晴暖天气难抑菜价涨，全国供应短缺成主因（附广京深鲁闽黔等十八大市场11月25日菜价）

80. 别急着收白菜！-3℃前的最后窗口期，每天都能增重，错过再等一年

81. 北方阴雨连绵、南方高温不断，白菜长得好包心实，离不开三个方法

82. 网友吐槽菜价一直涨，尤其叶菜！产地转换过渡期，如何稳定菜价？

83. 连续阴雨天、过了寒露，白菜萝卜记住做好两点，要不难包心

84. 雨雪天蔬菜市场供应充足菜价比往年同期上涨

85. 入冬后“肉贱菜贵”的反常现象，让人疑惑，老菜农：4个原因导致

86. 商家套路还是时令美味？冬日霜打菜大起底

87. 老农不收冻白菜，背后藏着大学问！

88. 全国菜价狂飙要囤货？上海青菜翻倍真相超好懂

89. 今年蔬菜市场行情大乱，打破往年平稳态势。前期高温干旱叠加病毒侵袭，北方产区连续阴雨，后续超强冷空气来袭，多轮极端天气重创蔬菜产能，导致供应缺口扩大、供需失衡。当前产区因货源紧缺抬价，但市场消费者难以接受，出现价涨滞销、价格被动回落的情况，产区价波动远超市场，印证货源紧张。提醒菜农无需焦虑，后续供应紧张局面仍将持续，供需格局将支撑菜价回归合理区间。 #农业种植 #农业#三农

90. 耘耕田间|一看二掐三掂量，教你精准判断大白菜采收时机

91. 秋冬大白菜收获前管理关键注意事项

92. 菜价悄然上涨，极端天气如何影响“蔬果自由”？

93. 霜打的白菜才够味！今年炖不烂？老农道破真相，第3条扎心了

94. 【蔬菜价格大涨】近期菜价上涨是多种因素共同作用的结果，主要包括以下几个方面！ 1. 季节性因素：部分地区在9月初至10月底处于本地菜的空窗期，供应减少，导致价格上升。同时，季节转换和产区更替可能导致供应缺口，进一步推高菜价。 2. 极端天气影响：干旱、台风、降雨等极端天气可能导致蔬菜减产甚至绝收，减少市场供应。例如，持续降雨可能影响叶菜类蔬菜的产量。 3. 物流成本上升：运输成本的增加，如运费上涨，可能直接影响蔬菜的最终售价。 4. 市场供需关系：节后需求集中释放，而供应未能及时跟上，导致短期内供需偏紧。部分蔬菜因产地遭受连续降雨，批量上市时间推迟，进一步加剧了供应不足。 5. 中间商炒作：在产区气候发生变化时，中间商可能进行炒作，导致销售末端价格大幅上涨，尽管产区价格涨幅较小。这些因素在不同地区和不同蔬菜品种上的影响程度可能有所不同，具体情况需结合当地实际进行分析！

95. 白菜采收看天时！霜打过的白菜为啥格外甜？最佳采收期就这几天！

96. 高温多雨期，蔬菜“脾气大”，菜价有起落、品质有差异

97. 霜打菜也测糖，京东七鲜重新定义霜打菜标准！

98. 白菜怕秋雨烂根？这方法比啥都管用。

99. 寒冬白菜保卫战：老菜农30年秘籍大公开

100. 石家庄：低温天气持续蔬菜价格上涨

101. 今年秋菜价格“反常”！大白菜萝卜纷纷涨价，这6种菜囤前要三思

102. 白菜价格两极分化：高价与低价背后的原因

103. 今夜降雨，明日降温，后天当用3法促大白菜快速包心 - 今日头

104. 霜打菜为什么吃起来分外甜

105. 大白菜领涨，菜价应声上扬！新一轮冷空气成主要推手

106. 寒潮来袭，白菜告急！这三招不看，一季辛苦全白费！

107. 连雨天后救白菜，3招土法超管用！俺村老李靠这招保住半亩菜

108. 菜价波动🥬 石屏冬季蔬菜价格引关注

109. 菜比肉贵？菠菜产地价飙至7元，连涨30天创新高！还能涨多久？

110. 为什么霜打的白菜更好吃？

111. 暴雪低温后，这种菜反而火了！产地2元起，来问的老板多了1倍

112. 连续的降雨，大白菜不但生长变缓，而且病虫害相当严重，起初的二百棵白菜已经扔掉了接近五十棵，剩下的还有部分在苦苦挣扎，用了各种方法排涝防虫防病，可仍然无力回天，如此恶劣的天气条件下，吃菜太难了。各位朋友，可有妙方解决？【2025·No.271；总计1254】#农村生活 #农民不易 #乡土气息 #田园生活 #白菜

113. 白菜遇难题：烂根、烂帮、叶子蔫？掌握这些方法，问题全解决

114. 霜打菜，甜如蜜！

115. 极端天气传导全球食品价格飙升

116. 天气变冷，大白菜需不需要做保温防护？2位70岁老农给出答案

117. 2025年12月10日广州江南市场蔬菜行情走势：今天市场总体行情：瓜类，椒类价格上涨，花科类，云南水菜类价格下跌。湖北大白菜受产地上涨，市场价格也随着上涨。具体行情走势：大利，油麦，黄白，菠菜，芥兰，菜苔，平包，云南小瓜，湛江长茄，云南番茄，西兰花，松花，小米椒，白萝卜，西芹，香芹以上品类掉价。大白菜，青瓜，苦瓜，八角瓜，贝贝南瓜，黄皮椒，青圆椒，以上品类上涨。贝贝南瓜近期行情偏好，老南瓜也价格出现上涨的趋势。青瓜经过多日的低迷后，也出现价格上涨。椒类走货偏快，福建产区的近日产能有限，拉动市场价格上涨。

118. 研究警告：极端天气事件推高全球食品价格，社会动荡风险加剧