排骨炖豆角的美味不容错过
写在前面的话,大家好,春天就这样缓缓的向我们走来了,周末的时候我们这里的温度上升到了25度,真的很暖和,而且路边的花花草草变得绿绿,的,各种的早春的花也相继开放起来,特别的热闹,特别的漂亮,这个季节也是我最喜欢的季节了,在欣赏美景的同时,大家也别忘了吃点好吃的美食啊,周末我做了一道家常的排骨炖豆角,得到了家里人的一致赞扬,虽然样子不怎么好看,但是味道真的是很不错的,用的是普通的排骨,加上无丝的豆角,长豆角做的,味道特别的美味,做法也很简单



把青菜洗一洗,然后把排骨用开水焯一下,准备好这一些工作之后就可以起锅烧油了,准备好葱姜蒜,爆锅之后把排骨放到锅里边煸炒一分钟,放些冰糖和老抽上色,然后再放一点料酒,生抽,13香,蚝油调味,做完这些工作之后,再把锅里边放入适量的水,大火烧开后转入小火慢炖,大概炖一个小时的时间,放入豆角和南瓜,然后再煮个十几分钟,收汁一份排骨炖豆角就做好了,肉非常的嫩,豆角也是很好吃,也很入味的,孩子也非常的愿意吃一道美味的家常,炖菜就做好了,你也做这道菜吗?你也喜欢吃排骨吗?





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