告别油烟困扰，米家S20净烟机开启新体验

之前在厨房里做饭，每次都是烟雾缭绕，特别是夏天天气闷热，每次做完饭从厨房里出来，总是第一时间换衣服洗澡。一旦偷懒，连头发丝都是油烟味。

前几天的时候去同学家恭贺乔迁，看着他家新装饰的开放式厨房，一开始我还觉得开放式厨房做顿饭会弄的满屋都是油烟，但是看他在厨房里锅铲飞舞还不耽误招呼我们一起聊天，一下改变了我的认知。​

在聊天的过程中才知道他家用的是米家智能净烟机S20，是净烟机不是油烟机哦。

小米的产品我家也用了不少，关于这个品牌我还是非常信任的，不过，油烟机也算是日常中频繁使用的家电之一，因此在选择上我更加谨慎，做足了功课，再加上眼见为实，还是觉得米家智能净烟机S20值得入手。

和老婆汇报之后，秒批预算，现在这款净烟机我也用了有半个多月了，在这里和大家分享下我的使用感受。

一，净烟机和传统油烟机到底有什么区别 开始正文之前，先和各位科普一下，净烟机和传统油烟机到底有啥区别。 话不多说，一图看懂：↓↓↓

从上图中可以看出，净烟机和传统油烟机在技术原理，功能效果，智能化体验以及用户场景对比方面，都存在较大差异，特别是在细颗粒物（PM2.5）的处理上，更是有所不同。

二、 省流版速通

考虑到有朋友没有耐心看完长文，所以我特意留存了旧烟机的PM2.5炒菜数据，用来和米家智能净烟机S20做对比。​

从上图中可以直观看出相同的菜品，相同环境，不同机器，PM2.5数值差距有多大。

深入了解之后才知道原来传统烟机用的是“负压吸排“的模式，这种模式就像我们在大海里撒渔网一样，PM2.5数值就像是大海里的鱼群，大鱼可以一网打尽，小鱼难免变成漏网之鱼。随着使用烟机的时间越久，在烟道里积攒的油烟也会越来越多。不仅会出现炒菜时被呛的咳嗽流泪的情况，而且时间久了还有可能会出现呼吸道炎症，加速皮肤老化等现象。

而米家智能净烟机则采用 “动态微粒捕集技术”，在烹饪过程中产生的PM2.5根本不会有逃逸机会，只一瞬间，所有油烟都消失不见。净烟机到货之后，我还特意做了测试，在炒菜的过程中，哪怕是将PM2.5测试仪放在锅具上方，也不会出现数值飙升的情况。

三、高速排烟，杜绝油烟残留

在排烟方面，米家智能净烟机 S20 同样表现出色。它拥有 12m/s 的大风速，搭配增压吸风槽与高速 BLDC 电机，排烟能力超强。相比我家之前的传统烟机2m/s的风速，它的排烟速度简直快到飞起。

看下图，直观感受传统烟机和米家智能净烟机S20的风速差距。

只看风速仪，不能直观感受这款净烟机的风速大小，所以我特意网购了烟饼来进行实测，具体效果看下图：

经常在厨房烧菜的人都知道，做完菜后，满身油烟到底有多难受。米家智能净烟机 S20也是考虑到了这一点，在运行的过程中，超高的风速很好地利用了康达效应，将高速气流压向墙面后倾上吸，这样在烧菜的过程中产生的油烟等有害物质都可以快速远离烹饪者，从而形成一个可以健康呼吸的“黄金三角区”。

辣炒羊肉实测：

之前用旧烟机辣炒羊肉不等出锅，浑身都是油烟，现在用米家智能净烟机S20，在炒菜的过程中，就算是离的锅具很近，也不会闻到任何刺激性气味，而且油烟也不会产生扑脸的感觉，炒菜更舒心。

米家净烟机还有双防逸阻隔气帘，特别是在炒辣椒的过程中，辣椒倒入之后会有油烟乍起，米家智能净烟机S20本身的弱风气帘就可以将油烟吹回高速捕集区，不会出现油烟满屋跑的情况。

四、净烟除味测试

耗时3天，我特意做了新老烟机的净烟除味效果来做对比。 先和大家汇报一下我的测试条件，为了测试效果更精准，减少实验误差，新老烟机的对比素材，我选择的是家常土豆丝，煎蛋以及辣炒羊肉。

在烹饪过程中，我也用PM2.5检测仪记录了相关的数据变化。

选择这三道菜也是比较有代表性的，家常土豆丝属于清炒，煎鸡蛋则属于煎炸，辣炒羊肉则属于爆炒，三种烹饪形式下做对比数据更准确。

清炒土豆丝：

老烟机在起锅烧油之后加入大蒜，PM2.5数值为31.2。倒入土豆丝，数值瞬间飙升到75.6，此时土豆丝是夹生状态。

继续翻炒会产生大量浓烟，旧烟机即使调至最大风量，厨房里也有一股油烟味，土豆丝完全成熟，PM2.5数值来到了191。在装盘的过程中，厨房里依然有残留的土豆丝味道。

根据2023年新实施的空气质量新国标规定，室内24小时PM2.5平均浓度需小于50μg/m³，炒个土豆丝PM2.5数值都有191，难怪我的皮肤越来越差。

再看米家智能净烟机 S20的表现，起锅烧油加入大蒜的PM2.5值为12.9，加入土豆丝不断翻炒，直至出锅，数值一直稳定在21，而且丝毫闻不到土豆丝的味道。

一开始的时候这个数值我是不相信的，然后，我测试了煎蛋。

煎鸡蛋：

老烟机煎蛋真的太恐怖了，因为煎蛋之前都需要热油，防止粘锅，在鸡蛋放入油锅的瞬间，PM2.5数值瞬间飙升到了500多，继续煎炸，数值也没有丝毫下降的意思，一直持续在400~500之间。

再看一下米家智能净烟机 S20的煎鸡蛋数据，热油之后放入鸡蛋， PM2.5数值稳定在16.5，为了更好的测试这台新机，在煎鸡蛋的过程中，我特意没翻面，依靠油温将两面一起煎熟，PM2.5才33。

最后测试的是我的最爱：辣炒羊肉

这道菜要想做的好吃，姜丝一定是焦黄的状态，这样可以更好地盖住羊肉的膻味。旧烟机在炒制的过程中将姜丝炒制焦黄，PM2.5数字就来到了254，因为炒制的是辣椒，所以整个厨房都是辣椒的呛味。继续炒制羊肉，PM2.5数值到达了322。

米家智能净烟机 S20上场，姜丝炒制焦黄PM2.5数值仅43，继续翻炒羊肉至熟透，数值也才46。净烟效果看得见！

综合看来：旧机和新机的差别也太大了，看来这米家智能净烟机 S20真有点东西，净烟效果特别棒。 通过以上三种不同烹饪方式的菜，可以直观地感受到新机和旧机的净烟效果差距。

接下来再测试一下它的除味效果。

之前炒辣椒总是呛到我泪流满面，所以这次除味测试，我拿辣椒下手。

先说结果：实测结果让我非常满意，炒辣椒居然闻不到任何呛鼻的味道，换做以前估计要呛到流泪了。

经常做饭的人都知道，厨房油烟的扩散是最让人头痛的问题。看了别人家的开放式厨房搭配这款净烟机一点油烟困扰都没有，是我选择它的主要原因。

这还是要得益于 “动态微粒捕集技术”，简直就是油烟 “克星”。它利用 12m/s 的大风速，配合创新气旋侧翼结构，在锅口上方形成低压气旋。这个气旋就像一个强力的 “黑洞”，能把炒菜时产生的油烟、PM2.5 以及各种气味分子，一股脑儿地全部吸进去 。

我们利用激光笔测试很明显能看到锅上方气旋慢慢往上升的过程，且没有任何的油烟逃逸。

五、实时监测，守护厨房空气质量

除了强大的净烟能力，米家智能净烟机S20还非常贴心，不仅内置了高精度的PM2.5传感器，而且，通过米家 APP，你还能根据自己的需求，设置待机安全值。一旦厨房内的PM2.5 浓度超过这个安全值，净烟机就会自动启动换气功能，就像给厨房请了一位 “智能管家”，时刻保持厨房空气清新，让你和家人的每一次呼吸都健康无忧 。

不仅如此，它还能和小米相关设备联动，实现更多智能化的操作。米家智能净烟机S20可以联动小米天然气卫士，小米烟感卫士来实时监测厨房情况，让厨房空气时刻保持清新。

六、无油网设计 清洁从此不头疼

厨房电器的使用过程中，清洁往往是让人最为头疼的问题之一。

传统油烟机的油网简直是油污的重灾区，每次清洗都花费大量时间和精力不说，还很难清洗干净。就算是用钢丝球加去污剂，将其清理的大差不离，时间一久油网还是会变得油腻不堪。

米家智能净烟机 S20 就完全不一样，它采用了无油网设计，彻底告别了油网清洗的烦恼。平时做完饭，只需要用抹布轻轻一抹，机身表面就干净如新，非常省心。

刚开始的时候我还好奇没有油网油污要怎么处理？咨询了安装的师傅才知道原来这款油烟机内部有独特的整流风道，当油烟被吸入后，会顺着风道的引导，自动流入下方的油盒中 。

它的风轮转速高达 1800 转 / 分钟，再加上表面有特氟龙涂层，就像给风轮穿上了一件 “不沾油的防护服”，油污很难附着在上面 。这样一来，不仅吸力能够持久稳定，日常的清洁维护也变得轻松简单，只需要定期倒掉油盒里的油污就可以了，真正做到了解放双手，让厨房清洁不再是一项艰巨的任务 。

七、智能控制

智能控制算是米家智能净烟机S20给我的意外之喜，通过米家APP添加上净烟机S20之后，可以设置延时关机时间、智能干洗、定时清洁和自动换气等功能。

小爱同学语音控制功能也非常实用。当你双手沾满面粉或者油污，不方便手动操作净烟机时，只需要喊一声 “小爱同学，打开净烟机” 或者 “小爱同学，调高风速”，它就能立刻响应你的指令，轻松帮你搞定一切，真正实现解放双手 。

八、安装服务

在发货之前就可以从米家小程序上预约勘测，查看现场环境是否符合安装要求。因为我家的厨房本身就没有橱柜，所以在安装上也没遇到阻力。

安装师傅提前一天就打了电话，当时约的是隔天下午来安装，来安装的时候，提前半小时就打了电话，本以为要折腾好久，没想到不到1小时就安装完了。

而且在安装的时候还有一个小细节，那就是师傅自带防尘袋，用电钻打孔的时候，所有的瓷砖碎末都收集在袋子里。

安装完不仅进行了试机，而且师傅还进行了厂测，顺便和我科普了一下，原来二档风速在1400转以下就是合格产品。之前安装的油烟机根本没有这套流程，这种方式也无形中让我更加安心。

这是安装完的样子，老婆夸我审美不错。

九、外观 米家智能净烟机S20外观轻盈通透，放在我家七平米的厨房里，一点都不突兀，通体为深灰色，有磨砂质感，整体风格简约又不失高级感，三边玻璃设计更是让油污无所遁形。

操作空间也足够大，平常家里老人就爱蒸点馒头，多层蒸锅放在灶台上，不会显得拥挤。

这款净烟机的柔光照明可以清晰的观察火候，不仅实用，而且看起来颜值也极高。

这款净烟机的面板设计更是深得我心，手势控制非常灵敏。

左右两侧为手势感应窗口，从左向右挥手是开机，从右向左挥手是关机。

操作面板有照明，档位，爆炒以及PM2.5检测窗口，在做饭的过程中，也可以实时观察厨房的空气质量。

米家智能净烟机S20外观设计简约大方，与经验机非常协调，就拿我家来说，整体是非常简约的装修风格，装上这套净烟机，之后颜值高了不少。

再来说说灶具，米家S2定时灶钢化玻璃面板在实际使用过程中有一个非常实用的点，那就是特别容易清洁，就拿平常做饭来说，难免会有油污出现，但是因为有钢化玻璃面板的存在，用抹布轻轻一抹就能变得很干净。

灶具的旋钮设计也很有巧思，旋转角度足够大，可以轻松应对不同菜品。

火力大小： 这款灶具的火力达到了5.2KW，在日常生活中可以轻松满足爆炒需求。而且用了这款灶具之后，不知道是不是心理作用，感觉炒的菜更好吃了。

而且还有定时功能，以前煲汤灶前不能离人，现在有了定时功能，可以放心大胆的去做些其他事。 烟灶联动：智能联动也是让我非常心动的一个设计，在做饭的时候打开灶具点火之后烟机会自动感应并启动。面对不同的烹饪场景，灶具也会自动作出反应，去调节风速。

十、拉进家人距离，告别闷热孤独下厨 之前做饭都是孤军奋战，在七平米的小厨房里把门一关，满屋油腻+噪音，做个饭就跟打仗一样，有时做出饭来，孩子还不满意，间接影响心情。

现在哪怕是夏天，也能敞开门下厨。告别孤独式烹饪，再也不会出现一个人汗流浃背，咳嗽连天的场景。

十一、写在最后：

经过一番深入了解，米家智能净烟机 S20 以其净烟除味、高速排烟、无油网设计、智能联动等诸多优势，为我带来了全新的烹饪体验，解决了传统油烟机无法彻底解决的油烟问题 。

如果你正在为厨房油烟而烦恼，不妨考虑一下这款产品，相信它会给你带来意想不到的惊喜 。​