20周年记录片出炉,看洽洽瓜子为品牌赋能

2021-09-14 18:19:43 0点赞 0收藏 0评论

“20年是一场跨越,更是一个全新的起点”,当一个品牌拥有20年的历程,那其背后所蕴含的力量无法估量。“洽洽”一个动听而响亮的名字,在中国休闲食品领域已经掀起了巨大的波澜。近日,洽洽20周年记录片“洽逢其时”发布,以采访和记叙的方式,向我们展现了其20年波澜壮阔的发展与历程。


20周年记录片出炉,看洽洽瓜子为品牌赋能


与幸运相比,创新更为重要

在洽洽20年的发展中,我们可以看出,没有一个品牌的建立是自然而然,没有挫折的。在2001年,42岁的陈先保开始了他再一次的创业,在这之前他所打造的双截棍棒棒冰已获得了巨大成功。结合恰恰舞,聚焦休闲食品,这一次瓜子成为了他关注的重点。如何能将小作坊式的炒货生产,发展为规模化、产品化、品牌化?如何能摆脱炒制瓜子的上火、不卫生痛点?陈先保开始了漫长的探索。本就是技术出身的陈先保在大量的实验之后,独创了一种“煮瓜子”,即将瓜子与陈先保自己研制出的独家配方共同煮制,这样生产的瓜子不仅干净,还更入味。于是洽洽的创新基因就此埋下。以独到的工艺和口感,洽洽瓜子也迎来了首个增长期,之后更是一路长虹,做到了全国领先。


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与传承相比,求变才是生存之道

在洽洽发展势头正猛的时间段里,内蒙古葵花产地暴雨,也暴露了炒货行业“靠天吃饭”的局限性。于是,陈先保开始有了布局全产业链的想法。在08年,洽洽凭借在产品、品牌、渠道及产业链建设上的创新突破,洽洽销售额首次突破20亿元,成为行业内外公认的“瓜子大王”。但是随着国内葵花籽消费市场逐渐趋于饱和、电商风口的来临使得国内坚果炒货行业开启了互联网电商时代。这一切,都让当时的洽洽感到有些措手不及。于是,洽洽重拾创新基因,先后研发出山核桃味风味瓜子、焦糖瓜子等一系列产品。并加码坚果行业,推出洽洽小黄袋每日坚果,有数据显示,洽洽小黄袋每日坚果目前累计销量已超过10亿包。2018年,洽洽正式升级为坚果企业,并首次喊出“实现从全球领先的瓜子企业迈向全球领先的坚果企业”的战略跨越口号。在之后又推出了洽洽小蓝袋益生菌每日坚果,洽洽早餐每日坚果燕麦片,丰富坚果产品矩阵,实现多场景的消费覆盖。


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与固守相比,引领才是关键

洽洽20年,不仅在产品方面,带给消费者惊喜。在推动行业发展方面,洽洽更是一直走在最前端。比如洽洽在2020年发布的六大新鲜标准,就涵盖了原料甄选、原料运输、原料储存、生产制造、加工工艺、包装保险六个方面,对包括洽洽自身在内的坚果行业提出了标准更高、覆盖更全面的“新鲜”要求。比如洽洽参与了《坚果炒货食品通则》《坚果与籽类食品良好生产规范》《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》《坚果籽类食品贮存技术规范》等标准的制定。这一切都在说明洽洽食品走在时代的前列,已经成为了休闲食品领域的先行者。

“从2001到2021,20年时间, 从一粒种子成长为一棵大树。 这是洽洽品牌成长的20年,也是洽洽人相伴奋斗的20年。“未来,也让我们一同期待,洽洽不断向上的发展之道。

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