爱维尔巴斯克
今天分享一款最近超火的巴斯克芝士蛋糕,简直可以号称最简单省事的蛋糕了,无需打发,搅一搅拌一拌,就可以入蒸烤箱了。
别看它表面焦黑,还塌陷,好像360°全面翻车了的样子,但其实,要的就是这种效果!这个蛋糕的精髓就是要把它烤糊!
烤焦的芝士脆壳,不仅让它外形更加独特,也让口感更加丰富,入口就是一块自带烟熏感的奶香芝士。蛋糕柔软的质感,更让每一口都像轻轻踩在棉花上,好吃得能治愈整个冬天~
今天分享一款最近超火的巴斯克芝士蛋糕,简直可以号称最简单省事的蛋糕了,无需打发,搅一搅拌一拌,就可以入蒸烤箱了。
别看它表面焦黑,还塌陷,好像360°全面翻车了的样子,但其实,要的就是这种效果!这个蛋糕的精髓就是要把它烤糊!
烤焦的芝士脆壳,不仅让它外形更加独特,也让口感更加丰富,入口就是一块自带烟熏感的奶香芝士。蛋糕柔软的质感,更让每一口都像轻轻踩在棉花上,好吃得能治愈整个冬天~
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