INTJ狼的美食 篇四：在家做烤鸭，烧肉，烤乳鸽，烤栗子，烤红薯，原来如此简单？附食材清单

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先声明一下，如果你有烤箱的话，并且不是很常用的话。我是不太建议买空气炸锅的。毕竟功能重复90%。这个唯一的好处就是少一点点油烟，然后东西做出来会有一点脆的感觉，就是那种例如烧肉的皮，你要脆皮烧肉的话，就这个比烤箱做确好很多。

没看过前文的，可以先看着前面的，已经做了对比测试，这一篇就简单说一下怎么做这些。

INTJ狼的美食 篇三：懒人厨房3空气炸锅到底是神器还是坑？低油低卡便宜还好吃是真还是假？油炸，烤箱，空气锅3组对比。创作立场声明：自行购买，自用【写作说明】：其实一开始有空气炸锅这个事情的时候我就关注了一下，当时是有点想买的，被我老婆劝阻了，毕竟油炸类我们家肯定不在家弄的，怕买来吃灰。2是因为有烤箱了，偶尔烤个鸡翅还行。而且当时刚刚出挺贵的我记得那时候基本要900+然后之前突然群里有人说买了还不错，我又想起买个玩一只有趣的INTJ狼| 赞330 评论361 收藏952查看详情

一锅在手美食我有！

最近折腾投影测这烤鸭视频的搞的我也想吃烤鸭了，不过北京的烤鸭那皮是真的家里做不了，自己做的是烧鸭

十年投影玩家心得 篇八：5种幕布与投影漆 235寸视频对比，投影幕布选购全攻略创作立场声明：全文4000+字4段视频对比，加起来约1W字折腾了半个月非常实用的攻略，喜欢投影的~建议收藏，欢迎点赞/评论/交流！！接回上期，我的第六套方案，上次把投影机吊投和布线处理完了，就剩下刷漆，本来我以为简单嘛，刷好了就完成了，结果没想到这一刷下去就是一把辛酸泪，这一期是我这么久以来写过最惨一只有趣的INTJ狼| 赞327 评论291 收藏1k查看详情

投影的可以看这里~~~这篇是做美食篇~~

十年投影玩家心得 篇九：投影4K-12K解码,校色,视频对比,游戏与黑场,播放器与音响选择,家庭影院搭建的后续创作立场声明：全文5600+字4段视频对比，加起来过1W字折腾了半个月非常实用的攻略，喜欢投影的~建议收藏，欢迎点赞/评论/交流！！之前已经写过了投影类的，从机器选购，支架选购，幕布选购，家庭影院布局，那后续还有什么要注意的呢，这一期来说一下，播放器与调色，还有音响搭配等，后续的注意事项。上期说了拍一只有趣的INTJ狼| 赞41 评论57 收藏176查看详情

烤鸭，烧肉，烤乳鸽，烤栗子，烤红薯

先上菜谱，基本上菜谱的东西我都做完了。就是那个米家APP里面自带的菜谱就是他自己的。

小米的厨房电器之类都带菜谱的都挺好的，比较适合懒人。这个电饭锅也是带各种菜谱。还有那个电磁炉也是带上各样的菜谱的。特别提一下那个低温煎牛扒，还有那个完美煎蛋，那个的确做的不错。这东西的改变就是一个完全新手，按照这个说明做的话，基本也能煎出一个非常好看的煎蛋。

先说的菜谱上我觉得挺好吃的，是烤番薯。真香，警告。非常适合做早餐，做午餐的主食。你这个APP是200度30分钟。但是我这个番薯是很小的适合烤，不需要等这么久的，看数量20-25分钟就够了。

其实番薯是有很多种类的。上面那种是普通的黄色番薯。这是蜜薯跟冰淇淋番薯。它们口感完全不一样。这个蜜薯非常甜，非常软糯多汁。这个冰淇淋番薯比较干燥，烤起来他不会有那种汁，但非常的香。

它们吃起来都是各有各的风味，实在没法比较谁好谁坏。建议大家可以多尝试一下。还有紫薯啊，还有其他番薯，番薯种类可能有十几种吧。说起来本来以前我在花园里面是种了番薯的，后面被淹了。而且这个也很好种哦，只要你把这个番薯插到土里面，很快就能种活了。

烤鸡锤。烤之前鸡锤先用酱油跟盐。稍稍泡一下就行了，10分钟就可以了。也可以用奥尔良调料腌，一般这个不要腌太久会很咸

鸡锤比中翅的价钱便宜太多了，所以一般我都是用这个。大鸡腿也可以就是比较久，要用烤全鸡的设定，全鸡一般我是不考的，直接买单鸡腿还好便宜多了，而且烤全鸡虽然看着好吃，但实际上没多少肉。有客人来的时候可以烤一只好看

烤栗子，我用的是200度20分钟。这个要加一点油，跟最后要加点蜜糖。

跟外面的糖炒栗子一个味道，还不用剥壳。

准备开始做烤鸭~~

烧鸭腿和鸭胸，这个看着颜色可能有点清淡，但实际上非常脆非常够味。因为我家没有老抽来调色。想起考这个是因为之前，在京东囤了好多这些鸭腿鸭胸。非常便宜的腿算下来就5块一个。经常叫外卖，烧鸭腿，一只15。然后我就想着要不要烤一下。

解冻后背部用刀划花。两边都抹上盐，然后再用酱油在外面淋一下。这个基本不用腌，我只放了两分钟就直接丢进去烤了，味道自己调控，盐放多一点就可以了。

刚好放进锅里面，设定是200度30分钟。我一般这种都是翻转三遍。10分钟翻转一次加点酱油上色，最后10分钟，如果有洋葱的话，可以切洋葱碎放进去增加香味。撒上黑胡椒碎。

切开后皮脆里嫩。口感跟外面的烧鸭相似度90%，

鸭胸跟鸡胸不要切片来烤。会很柴很干，

最近天天看烤鸭视频~~

烤乳鸽！看到超市有直接弄好的鸽子，突然想吃烤乳鸽了！然后就烤了，比起烤鸡，烤乳鸽太适合这个机器了，

做法跟上面烤鸭腿一样，就盐酱油涂抹好，里面也要涂抹一点，直接烤，最后10分钟加黑胡椒

大小刚好放进去，比起外面的这个更加低油，也很脆皮，外面的其实都是用炸，滚油烫出来的脆皮，的不是真的烤的，我这个就是真烤。

太上头了，这个月烤了3只 2个人得抢着吃~~

自制烧肉，烤鸭和乳鸽都做了，我想了一下烧肉也可以啊！，做法完全一样。还是3调料，还是200度30分钟，你甚至可以放在一起烤，放的下的话，

和鸡翅一起烤 20分钟的时候鸡翅好了可以先拿出来。烤烧肉最重要是挑肉，肥瘦均匀

太香了，跟外面买的完全一直，而且刚刚出炉就吃 嘎嘣脆

这脆皮！另外烤完了还出来半杯油，我把之前切下的边角剁碎，做肉末茄子，加上这个练出来的猪油，香的飞起，油都省了

粘上糖，简直就是神了！

芋头干也挺好吃的当零食 加点椒盐粉

另外再说一下，上篇很多人说难洗，因为我是丢洗碗机的所以就没太大感觉，我这特意测试了一下，冷了洗的确不太好洗，但刚刚烤完，放1分钟马上洗，有温度 油还是很好洗掉的，就是那个隔板缝隙要细刷一下

附上懒人版炒饭，冻虾仁冻蔬菜粒

食材列表

无言智能云空气炸锅米家APP控制WIFI云菜谱多功能家用电炸锅薯条机宝石蓝279元京东去购买

我的是这个 当时买早了米家的还没出 ，他这个也是米家APP控制的

米家小米空气炸锅3.5L家用多功能无油电炸锅低脂少油耐磨不粘易清洁24小时智能预约赠专属烤架349元京东去购买

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总结

放假真的不能出门都是人，在家弄弄吃的看看片多好啊，又差不多到了小龙虾的季节了，

之前折腾了投影这么久，终于现在能做点吃的了~~~

有任何问题请提问，知无不言！谢谢点赞打赏~文太长看不完建议先收藏~下次再见，我是 一只有趣的INTJ狼