宝宝辅食：手指牛肉的做法

牛肉含有丰富的蛋白质、脂肪以及各种维生素，营养价值非常高，很适合小朋友吃。普通家常炖牛肉虽然很香，但是也比较有嚼劲，对牙齿还没长齐的宝宝不太友好。今天迪迪来和大家分享一个牛肉非常软嫩的做法，我自己给它取名叫手指牛肉！

首先准备一小块筋比较少的牛肉，在冷水里泡一会儿，去除血水。胡萝卜和土豆切片蒸熟，它俩的量加一起和牛肉差不多吧，多点少点都无所谓。再准备一小块洋葱，洋葱在牛肉里能很好地增香。

上述材料都放进辅食机里，再加半个蛋清，一小勺淀粉，一点点盐和香油，搅打成肉泥。

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把肉泥装进裱花袋里，剪一个手指粗的口。然后平底不粘锅涂一些油，挤成大概手指长的肉条，方便宝宝抓握，开小火慢煎。

这样一个软嫩鲜香的手指牛肉就做好啦！口感非常嫩滑，牙没长齐的宝宝也可以吃哦！

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