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给你种草，宫保鸡丁与番茄牛肉汤做法
2025-10-29 19:16:19
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给你种草给你种草给你种草给你种草给你种草给你种草
宫保鸡丁
做法步骤:
1、酱汁:碗中放入生抽、蚝油、醋、白糖、淀粉和小半碗清水，搅拌均匀即可。
2、鸡胸肉清洗干净，沥干水分切成小块，放入料酒、食盐、胡椒粉和淀粉，抓拌均匀腌制十分钟。
3、起锅烧油，油热后放入腌制好的鸡胸肉翻炒一会儿，炒熟后盛出来备用。
4、再次起锅烧油，油热后放入蒜末和葱白翻炒出香味，再放入豆瓣酱炒出红油，然后放入胡萝卜翻炒煮至断生。
5、接着放入鸡胸肉、黄瓜和炸花生，倒入酱汁翻炒均匀，煮至酱汁浓稠，即可出锅装盘开吃。
番茄娃娃菜牛肉汤
准备食材:牛肉，娃娃菜，番茄，葱花。
做法步骤:
1、牛肉清洗干净切成薄片，番茄洗净后切成小块，娃娃菜洗净，沥干水分切成小段。
2、起锅烧油，油热后放入番茄翻炒，炒出汁水后加入一碗清水，再放入娃娃菜煮三分钟左右。
3、娃娃菜煮熟后，放入牛肉，加入食盐调味，煮熟后撒上葱花点缀，即可出锅开吃。
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