这家广式大排档的爆膏奶油虾,我带狗二刷还想冲
作为疯狂迷恋罗氏虾的“虾膏脑袋”,在温州挖到「今晚食乜餸海鲜大排档」后,我直接带狗二刷!毕竟能让我连吃两回还念念不忘的,只有这口“含金量拉满”的奶油虾。


第一次刷到就被“只只爆膏”戳中,到店果断点128元的招牌奶油虾——上桌瞬间被香迷糊!罗氏虾个头饱满,掰开虾头的瞬间,橙红的虾膏直接溢出来,裹着奶香浓郁的酱汁,入口先是奶油的丝滑,接着是虾的鲜甜,连虾壳都浸满味道,舔手指都觉得不够。



意外惊喜是庙街风沙鸡!外皮脆得像薯片,咬下去“嘎吱”响,内里的鸡肉却嫩到爆汁,完全不柴,配着撒在表面的香辛料,一口就惊艳。我这种“蛏子脑袋”自然没放过紫苏炒蛏子王,蛏肉肥嫩无沙,紫苏的香气中和了海鲜的腥,一口一个超满足;金不换炒花甲也很入味,鲜得连汤汁都想拌米饭。
