今年618会不会是食品最便宜的一年？需要囤一些吗？

今年的618已经开始了，最近一直刷到的头条都在提一个通缩问题，这个导致食品的价格在降低，主要是因为卖货费劲，那么以后会不会有通胀呢？我从一些外国的新闻看到，通胀带来食品价格的上涨，一般经常吃的食品价格都有涨幅。

所以，我们利用好今年的618，在食品或者一些耐用品降价低廉的时候囤积起来，可以应对1-3年后的通胀，这也是让手中金钱财富保值的一个简单方法是不是？我不知道这个理论对不对，但是可以看看哪些食品适合长期囤积，只要保存得当，还是很不错的，至少作为应急食品来储备，也可以做到有备无患。

首先，非常适合囤积的食物是意大利面，保质期能达到3年，而且是干燥的食品，基本上只要不是特别潮湿的环境，都很好保存。而且也是粗粮的一种，吃起来味道也不错。关键是价格比较便宜，一般进口的价格在每斤10元以内，还是很划算。吃起来的方法，可以当普通的面条煮，虽然煮的时间会久一些，但是可以搭配普通的酱料来吃。

如果怕吃腻，可以多买几种形状的面条，这样换着吃也不会觉得单调。但是由于习惯原因，建议北方的朋友可以多囤一些，南方可能一直吃面条会不喜欢。

第二种食物是小米，很有意思，我注意到，一般大米真空包装的保质期是12个月，但是小米就算没有真空包装，一般保质期也能达到18个月，而且小米一般不会生虫子，小米粥吃起来也对胃比较好，非常适合囤积。

但是不用囤积太多，一般粮食价格不会大幅上涨，定期一年更换一次囤积的食品就可以。

第三种要囤积的是手纸。哈哈，这个可以有经验的，一般来说，我们认为食品是必需品，没有吃的不行，但是食物贵了，我们可以少吃，变相还能减肥了。可是手纸没有了，或者太贵了，只能选择更便宜的，但是无法减少用量，这才是真正的刚需啊。

而且手纸基本上也不存在放坏的可能，只要不拆开包装，也不存在受潮的问题，特别适合囤积。

第四种囤积的产品就是罐头了，罐头的种类其实还很丰富，我们可以买到鱼类罐头，水果罐头，咸菜罐头，午餐肉罐头，甚至还有蔬菜罐头。一般罐头类食品的价格比较稳定，但是既然赶上降价打折，如果我们平时喜欢吃一些罐头的话，囤积是完全没问题的。

就算罐头囤积多了没问题，一个是保质期比较长，一般都是3年起步，有的甚至可以保存5年。我们说不准3年后罐头的价格还会维持这么低，所以提前备一些，偶尔出去玩的时候也可以慢慢吃。日常作为搭配米饭的下饭菜也非常适合。

最后一个就是毫无悬念的救急食品，压缩饼干，这个可以说是食物中保存期限最长的，随便一个产品保质期都能达到3-4年，适当买10包留着，以备不时之需，但是并不是长期使用的食品。