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经典戚风蛋糕烘焙食谱

M78星球 2024-04-17 11:07:11
【文章摘要】 简介:戚风蛋糕,源自日本的一种轻乳酪蛋糕,以其轻盈的口感、细腻的结构和丰富的奶香而深受喜爱。它不含任何油脂,完全靠蛋清打发来提供蓬松感,是一款健康又美味的烘焙佳品。所需材料:1. 鸡蛋:5个(分离蛋黄和蛋白)2. 细砂糖:100克(分成两份,一份50克用于蛋黄... 阅读全文
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