实物测评:大希地蛋挞真的好吃吗?
说实话,不管是蛋挞液还是蛋挞皮,我一般都是有好价的时候购买,当然也不分什么牌子,这次是买了大希地蛋挞液和蛋挞皮,真的如评论区一样好吃吗?
经过一番操作,终于蛋挞吃到了嘴里,先夸一下大希地的蛋挞皮,整个蛋挞皮的起酥效果非常均匀,无论是边缘还是中心部分,都能保持一致的酥脆口感,不会出现有的地方起酥过度、有的地方起酥不足的情况,特别好!
蛋挞皮是36层起酥,层层分明,但具体是多少层我也没数过,咬下去时,酥皮会瞬间散开,口感酥脆掉渣,给人以满足感。
蛋挞皮的尺寸是7cm,个头较大,可以容纳很多的蛋挞液,这样烤出的蛋挞特别饱满,吃起来特别过瘾。
这款蛋挞皮的原料还挺优质的。高品质的牛油,为蛋挞皮增添浓郁的奶香味,并且使得酥皮的口感更加醇厚。还保证了了烤制过程中,蛋挞皮能够充分起酥,达到理想的效果;不含反式脂肪酸,对于注重健康的消费者来说是一个不错的选择,适合家庭日常食用,有娃的家庭也可以放心让孩子食用;
我买的是组合款的,价格还算ok,如果有的姐妹不想要蛋蛋挞液,可以单独购买蛋挞。想要价格更划算的话,就从淘宝秒杀进去领取红包券再买。
当然啦,控制体重,但是想享用碳水的姐妹可以选择0蔗糖的,而且价格相当划算,经常做活动。
像我凑单买了四盒,16元买到了120个,超级划算。就算你不做蛋挞,你可以用蛋挞皮做蛋挞榴莲,蛋挞点心等等。
像这个零蔗糖的蛋挞皮时不时就会做活动,可以关注一下,这两天就可以在值得买首页搜索一下,喜欢吃蛋挞的朋友,可不要错过哟。
接下来就说一下蛋挞液,真的是太甜了,我和我对象都是接受不了的,不过小孩子应该很喜欢,商家还是调淡一些吧。
这款蛋挞专用液对于我和我对象而言,口感过于甜腻,吃一两个就感觉够了。但是不得不说烤制后的内馅质地细腻,口感嫩滑,咬下去有浓郁的蛋奶香味在口腔中散开,这种细腻的口感与酥脆的蛋挞皮搭配在一起,形成了丰富的口感层次。
配料表可以看到无数的字,说是比较健康,但是看着头疼,全是科技与狠活呀,如果它口感淡一点,我还是会回购的,哈哈。
像蛋挞专用液已经买了,怎么办呢?拿起家里的无脂牛奶,倒进去一些,摇晃均匀,就会淡一些。当然了,最简单的办法纯净水倒一丢丢进去,也是可以的。
总而言之,大希地家的大蛋挞皮不管有没有好价我都是会选购的,蛋挞液我是不会再买了。接下来就看一下怎么制作吧。
将蛋挞皮和蛋挞液从冷冻室拿出,在常温下解冻,蛋挞液需要的时间会长一些,烤箱烤制:将烤箱预热至200℃左右。
把装有蛋挞液的蛋挞皮放入预热好的烤箱,烤制15 - 20分钟。注意观察蛋挞表面,当蛋挞表面呈现出金黄色,并且蛋挞液凝固,就说明蛋挞烤制成功了。
一般空气炸锅都有菜单,根据上面提示做就可以了,很简单。今天的实测结果就是蛋挞皮值得购买!蛋挞液喜欢特别甜的可以买,对甜度接受差的就不要考虑了。
闹闹BRIAN
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百香果吉吉
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