尝新7款速食面/饭，这碗【奔跑吧蛋蛋】干拌面能把我从睡梦中香醒

本人平时爱屯各种方便面、速食面、速食饭之类，看到没吃过的口味也会买来尝尝鲜。春节期间禁足在家自我隔离，趁着这几天闲着也是闲着，比起数瓜子、数地板、数马路上来往的车子来说，要做点更有意义的事情 于是就把家里屯着的没吃过的品种逐个尝试了一遍，做个简单的评测分享，也好给各位吃友借鉴借鉴。（不过，还是要少吃泡面多运动啊，房间里呆久了，也得到客厅、厨房多走动走动。。。）

以下试吃和评比，均为本人主观评价，自娱自乐，如有不同意见也属正常，望轻踩。

1. 奔跑吧蛋蛋香辣咸蛋黄味拌面

评分：★★★★★

这款已经是多次购买了，是我个人觉得最好吃的干拌面（没有之一）。所以这款实质上不算尝新，应该属于觉得好吃于是强烈推荐

干拌面平时买的比较多的是UFO、营多、喜达，最初是在全家发现这款干拌面的，咸蛋黄口味出过许多网红食品，当时买这款也是看这包装有趣+想尝尝鲜而已，谁知一试便爱上。

有一次晚上躺床上看电视睡着了（中年人啊老了老了），睡梦中闻到一阵阵香味，咸香的蛋黄酱加上香油的气味，迷迷糊糊醒过来，看到老婆在边上哧溜哧溜在吃这个面（竟敢一人偷吃！马上被我夺过来把剩下的一半吃光了）。。。。

这款的配料比较简单，一包脱水蔬菜，一包蛋黄酱，一包蛋黄粉包。

加沸水泡个3-5分钟，加入蛋黄酱和粉包，拌拌拌~ 拌拌拌~ 浓浓的香味开始溢出~~蛋黄酱真的真的是很香很香~~

整体吃口上咸蛋黄香 + 微微微辣 +微甜，面条口感也算筋斗，不仅仅是吃口上，气味上也可以用“香味四溢”来形容。并且这款不像UFO飞碟炒面那样吃多会腻，口味上也比营多捞面等要更有特色些。

从全家买了两次后，发现狗东也有卖，最近发现新出了袋装，价格略便宜些，所以又买了几包屯着。

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2. 上海小南国葱油拌面（煮面）

评分：★★★★

这款葱油拌面是由主打本帮菜的小南国出品的。葱油拌面一直以来都是上海人喜爱的面食之一，好的葱油拌面讲究一个浓油赤酱，葱香四溢。在面馆来上一碗拌面，配上一块葱烤大排，大大的满足感。

这款毕竟是作为方便速食，口味感觉达到了正宗上海馆子里葱油拌面的九成水平，也是非常不错了。整体上浓油赤酱，面条口感爽滑鲜美。

但总觉得少了点什么？

唯一的美中不足，从味觉上和视觉上都略欠缺了点，是这葱香。面条很香，但葱香味不足，面上少了些许葱花也感觉少了点什么。如果酱料中能增加些许爆炒过的葱末，会增色不少。另外，面条有些偏湿滑，不能说不好，但葱油拌面来说，个人还是偏爱略微干一点点的面条。但总体上已经很不错了。

因为这款是煮面，所以便捷性上比泡面差些（毕竟在外面没法做），另外，对懒人来说，要多洗一个锅

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3. 白象“汤好喝”老母鸡汤面

评分：★★★★

白象这个泡面牌子，对上海的小伙伴来说比较陌生，但对于在华北地区小伙伴，白象的方便面是满满的儿时回忆吧。就像上海这边小时候的“奢侈品”：“冠生园美味肉蓉面”、“中萃雪菜肉丝面”一样。白象的大名一直听说，也想尝尝看，就买了这款“汤好喝”老母鸡汤面。

料包十分简单，泡出来的面看上去也比较简单清爽，没什么特别。

但口味确实没有辜负“汤好喝”的名头，汤底很鲜，层次感很丰富，一点不油腻，淡淡的有点小时候鲜辣粉的味道，但更多的是鸡汤味的鲜美。面条的口感也爽滑Q弹。是一款值得反复回购的好泡面。

另外，白象还有一款“老母鸡汤面”包装上没有“汤好喝”的字样，价格也略便宜些，不知道味道是否有不一样？

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以上为本次推荐的3款速食面，接下来要说说不推荐的4款~~

其中有几款也属于原本一直会买的系列里的，结果证明同一个系列里的也是有花也有坑的，比如五谷道场

4. 五谷道场原盅鸡汤面

评分：★★

五谷道场的几种口味的面条我一直会反复购买，海带排骨面、番茄牛腩面都非常棒。这款原盅鸡汤面竟一直没有买来吃过。

配料很丰富，还有红枣、山药，泡出来视觉上很不错，第一口的感觉也很不错，鸡汤味很浓，似乎比上一款白象的老母鸡汤面更接近鸡汤的味道。

但多喝几口汤后发觉味道有点怪，鲜香中有些鸡腥味，多吃几口觉得实在有些一言难尽，可能是个人感觉吧，但对我来说，不能说难吃，但绝对算不上好吃。以后应该不会再买。

另外，汤达人也有一款原盅鸡汤面，写这篇的时候差点搞混掉，下次也买来尝尝看。

5. 五谷道场芝士面

评分：★★★

这款也是五谷道场出品。芝士味的食品出现过许多各种网红食品，但这款浓情芝士拉面味道只能说没什么特色，但比上面那款原盅鸡汤面要好一些吧。汤是比较浓，有点芝士的味道，但感觉还是少点什么，有点平庸。

也许是我打开的方式不对？看图片上是要加泡菜吃的？想象了下，加些辣辣的泡菜，也许还真的是会好一些。

6. 康师傅锅煮拉面原汁牛肉面

评分：★

这款原本是充满期待的一款泡面，但事实证明，虽然许多泡面煮着很好吃，比泡着来得更好吃，但不要相信煮的泡面都会好吃。

面条还凑合，但是这个汤，太太太寡淡了！这不是一个牛肉面应该有的汤，淡而不鲜。

然后我又尝试了不煮，而是泡面的方式，嗯，连面条味道都更淡了，像是牛肉面后加了许多白开水，还不如煮面。看来这个面叫锅煮拉面，推荐锅煮倒是没错，因为泡着是真难吃

7. 网易严选冻干卤肉饭

评分：★

这里乱入一款速食饭，因为实在是不好吃，发出来让大家避避坑。

原本网易严选速食面的坑就很多，之前买过一次【冻干私房牛肉面】，冻干面泡开后软烂没嚼头，汤寡淡不鲜，连面碗都是软不拉几感觉很廉价，好害怕会漏。

这次老婆竟然又买了网易严选的卤肉饭，但看宣传图片貌似还不错。。。

网上的图片是这样的

怀着忐忑的心情，勉为其难试吃一下。。。

配料简单：饭，酱，蛋

米饭是冻干的，现在对冻干的东西有些抵触，都标榜不破坏食材营养和口味，但谁吃谁知道，就是不一样，和无糖饮料一样，口感上真就不一样。

成品是这样，看着还凑活，但口味总感觉不对。回味了下发现问题了

正常的卤肉饭，汤汁是卤，香浓厚实，而不是这样很油很油的感觉；肉应该都是肥瘦相间煮得软软烂烂的，而不是这样干干的硬梆梆的。

突然发现这口味上，其实更像是一款老干妈酱肉末拌饭，跟卤肉饭扯不上什么关系。

网易严选的小食有很多味道很棒的，但这款速食饭，连同之前买过的速食面，被我打上绝不回购的标签

以上我的试吃评价结束，感谢观看。

最后的最后，老版拉王黑香油豚骨面和统一冠军榜马子禄兰州牛肉面联合表示，以上的各位泡面拌面拌饭，除奔跑吧蛋蛋略有一战之力以外，其他全都是渣渣！