现在流行去日本的乡下，艺术祭、音乐节、花火大会通通满点

穿过县界长长的隧道，便是雪国。 夜空下一片白茫茫。火车在信号所前停了下来。」

如果不是川端康成的一本雪国，可能很多人都不知道新潟（xi）这个地方。

新潟不像东京大阪那么热门，但绝对算是个别具一格的地方。

这里有日本户外艺术祭的始祖——大地艺术祭，连濑户内海艺术祭都是复制的这里的成功经验。

这里有亚洲最好的户外音乐节FUJI ROCK，每到夏天便成了全世界摇滚迷的朝圣之地。

这里还有日本规模最大的花火大会，一期一会，浪漫到极致，美到少女心炸裂。

除了这些，新潟还有着日本最好的大米、最好的清酒、最后的朱鹮栖息地……

新潟就像一个明艳动人却又如雪般寂静的女子，撩得人心里泛起一圈圈的涟漪。

如果你想拥有一次不一样的小众旅行，不妨把新潟列入名单。

这个安静唯美的雪国，值得细细品味。

玩转文艺摇滚之地

安静文艺的艺术祭、热闹摇滚的音乐节，在这里并存

越后妻有大地艺术祭

作为日本户外艺术祭的始祖，越后妻有大地艺术祭从2000年开始，以三年为一个间隔，已经举办了7届。

即使是现在蜚声国际的濑户内海艺术祭最初也是从复制这里的模式开始的。

越后妻有这个拗口的名字实际上并非日本的一座城市，而是包括日本新潟县南部的十日町市和津南町在内的760 平方公里的土地。

艺术祭的三百多件作品就散落这广阔的土地之上。

要想一口气欣赏完这场艺术的盛宴，至少需要三天，这也应了大地艺术祭的初衷——回归自然的「慢艺术」。

当然也可以轻巧点，打卡地标作品。

首先值得抵达的第一站就是里山现代美术馆，外面看是一个清水混凝土的正方体建筑，走进去却是别有洞天，独特的「建筑内部的建筑物」结构，让人觉得这一趟光是看建筑就已经值了。

建筑要看，里面的作品更不能错过。

比如空の池，看似很平常，但当观众走到二楼来观察这面水池，就会发现多层建筑物的神秘镜像，像是平行的另一个世界。

大地艺术祭的最大特色在于你所看到的每一片田野、每一条路、每一颗小草都是展览空间的一部分。

同时，艺术家还巧妙地改造了许多被废弃的破屋、旧校舍，让原本无人问津的地方又重新焕发了新生。

富士摇滚音乐节（FUJI ROCK FESTIVAL）

每年7月举办，为期三天。

名字叫富士，但举办地其实不在富士山，而是在新潟的苗场。

FUJI ROCK创建于1997年，是日本摇滚音乐节的先驱，现在已经是日本最大规模的户外音乐活动，无疑也是亚洲最大摇滚音乐节，每年超过10万人前来。

它已经不只是日本的音乐节，更是全世界摇滚迷的狂欢。

每年的演出阵容都是大牌云集，超过200组音乐家会参加。

音乐节在远离城镇的山谷进行，所以大部分的游客都会扎起帐篷，在这里过三天醉生梦死、醒来就听歌的露营生活。

不用担心三天会玩腻，音乐节共十几个风格迥异的舞台，分布在广阔的草地上、小溪旁、山谷间……只要你来，就能嗨到你体力透支但极度满足。

长冈祭花火大会

日本的夏天，总少不了花火大会的参与。

穿着浴衣的少女，拎着小布包，三五成群，一起捞金鱼、吃刨冰，然后欣赏一场盛大的花火，这是关于青春的记忆……

新潟的长冈祭花火大会是日本三大花火大会之一，每年的花火大会这两天，都会引来超过一百万的游客，而长冈人口还不到20万。

可见其在日本压倒性的知名度。

长冈花火大会以信浓川为背景，持续两天的时间里，发射超过2万发的花火，规模盛大令人目不暇接。

此起彼伏的浪漫烟花，用尽一生只为一刻绚烂，看过一次终生难忘。

新泻独有的体验

搭乘一趟开往日本海的小火车

日本海最美观光列车——「雪月花号」

雪月花，差不多代表了日本古代美学的极致。

列车能拥有这么诗情画意的名字，可见日本人对于这两列车的偏爱。

明亮的红色车身，精致短练的车厢，开到哪里都是一道风景。

雪月花号仅有两节车厢，不到50个座位，一天只开两班，一票难求，要想乘坐稳妥起见最好提前几个月订位。

车厢内装优雅有质感，为了让游客有最佳的观景体验，全车由巨型玻璃构成，连车头的驾驶室也是透明玻璃结构。

作为日本国内最大的观景车窗，雪花月配备了特殊材质的玻璃，既能隔热，还能有效隔绝99%的紫外线，让游客尽情享受美景。

有美景自然不能少了美食，车上提供的铁路便当由米其林2星明厨设计，号称日本最高级的铁路便当，都使用当地新鲜食材制成，精致美味。

苗场滑雪场

「穿过县境长长的隧道，便是雪国了。夜空下，大地一片白茫茫，火车在信号处停止了。」

川端康成笔下描述的「雪国」，正是新潟。

新潟是日本滑雪的发源地，降雪量排在世界前三，雪质相当优越。

若要问自助滑雪去哪里，首推就是新潟县，一是交通便利，二是雪场密集、初高级选手都能找到合适的。

苗场滑雪场差不多是日本人气最高的滑雪场之一了，在世界上也是非常有名的。成立于1961年，已经是一所大规模的滑雪度假中心，在新潟拥有压倒性滑雪面积，滑道丰富，全家大小一起来都能滑得愉快。

到新泻看海

不出日本，就能看到如同北欧的美丽峡湾

佐渡岛

佐渡岛漂浮在日本海上，是日本本土之外，面积最大的离岛。

3000万年前的地壳运动造就了佐渡岛令人惊叹的美丽峡湾，可以说所有日本沿海海岸有的地形，这里都能看到。

奇特的岩石、陡峭的断崖、绵延不绝的海岸线，吹着海风发发呆，一瞬间仿佛置身北欧的峡湾。

佐渡岛海景美，岛上也有很多宝。

这里是近代中日本最大规模的金银山「佐渡金山」，持续开采了近400年，直到1989年才停止采掘，留下了蚂蚁巢穴般密集的坑道遗迹，参观完之后还可以亲手去淘淘金喔。

来佐渡岛还有个必体验项目——搭乘盆船。

宫崎骏的《千与千寻》中有一幕，千寻离开汤屋时，乘坐一个大木桶随着海水漂流而去。佐渡岛就是这一幕的真实取景地哦～

鸥之鼻展望台（恋人岬）

别名恋人岬的鸥之鼻位于米山福浦八景自然公园内，自古以来就流传着美丽爱情故事的地方。

站在恋人岬上，可以将米山和福浦海景一览无遗。

日落时分的日本海夕阳更是为这里添了一份唯美的浪漫。

据说情侣来这里挂上心形留言板或爱心锁，诚心诚意祈愿，就会一直幸福下去。

「亲不知・子不知」海岸

位于糸鱼川市西端，值得是指的是市振站与青梅站之间约15km，并有断崖延续三四百米的海岸线。

这段路都是悬崖绝壁、岩礁洞穴，再加上汹涌波涛，凶险异常。

过去的旅人经常会在这里掉落悬崖或被海浪卷走，这条路上行走的父母和小孩也会无暇相顾，因此得名。

现在这里已经通了公路，旧路亦被改成了散步道，能一赏海边大断崖与海滩的雄壮景观。

到市场里寻找新泻美味

在日本酒王国，吃最鲜活的海鲜

寺泊渔市场

说到新泻海鲜，当地人一定会推荐「寺泊」。

面向日本海的港口优势，使得这里的海鲜一年四季新鲜又实惠。

走进市场，各类的龙虾、毛蟹、章鱼、鱿鱼、贝类……看得眼花缭乱，食欲大开。

这里很多店可以购买后现场直接料理了做成生鱼片、寿司或烧烤等来享用，简直海鲜控的天堂。

寺泊最有名的海鲜，应该就属螃蟹了，蟹肉饱满肥美，鲜甜可口，而且价格是真便宜，一定要吃到饱走呀。

地址:长冈市寺泊町下荒町

仙贝王国

新澙的米好水好，使用大米制作的仙贝等米果产量也是日本第一。

仙贝王国是仙贝的主题公园，可以参观人气米果「bakauke」的工厂，还可以体验自己亲手制作一个比脸还大的仙贝。

最不能错过的「仙贝奶油烧」，用面团和奶油烤制而成，热乎乎吃下去，一口的绵软香甜。还有口味独特的仙贝霜淇淋也要试试哦～

地址：新潟市北区新崎2661

悠流里

说到新潟县村上市的美食，有两样全国知名，一是「村上牛」，另一个是「鲑鱼」，而在悠游里，这两样都能尝到。

这家店连续五年荣获Monde Selection金奖，品质稳定有保证。

招牌「村上牛炙烧盖饭」，牛肉肥瘦恰到好处，入口即化。

另一招牌是「鲑鱼亲子盖饭」，顾名思义鲑鱼和大量的鲑鱼子一起呈现，美味无敌，人气超高。

地址：新潟县村上市盐町4番5号

田舍屋

想在新潟吃传统当地料理的话，推荐「田舍屋」，这家是能品尝地方美食圆桶炊饭的元祖店。

用当季的鲜鱼熬制的高汤来烹煮新潟米，盛在杉木圆桶中，再配以时令海鲜，鲑鱼、牡蛎、鳗鱼、螃蟹等等，吃一份都不过瘾，也难怪许多日本人千里迢迢过来它家吃。

地址：新潟市中央区古町通9-1457

本酒馆越后汤泽店

新潟县是日本数一数二的日本酒原产地，整个新潟拥有90多间的酿酒厂。

新潟酒好的秘诀在于优质的越光米和含少量矿物质的超软水，再加上几百年的技艺积淀，酿造出的美酒口感清爽、少带涩滞、入口滑润，来新潟一定要尝一尝。

本酒馆越后汤泽店在越后汤泽车站内，是个清酒博物馆，网罗了新潟所有酿酒厂的特色清酒。

只要支付500日元，就能获得5枚品酒币，想喝哪个酒投币就能喝到啦，总共有90多种酒可以选哦。

地址：新潟县南鱼沼郡汤泽町汤泽2427