魔都什么值得吃?上海必吃榜人均最低、人流如织的龙华寺素斋

2020-02-14 19:00:00 69点赞 505收藏 69评论

今年开年,先从上海特色小吃开始,写几家人均超低,但又非常有特色,值得一去的馆子。前天写了以各种咸蛋黄料理为主题,人均30元左右的“样样体面” 

魔都什么值得吃?吃不起蟹黄,整点咸蛋黄总行吧?上海必吃榜餐厅:主打特色主题料理的“样样体面”哎,这被迫宅家的日子不知道什么时候是个头,希望能赶紧好起来,国泰民安才是最大的幸福。相信很多人早已经在家里闷坏了,尤其是不太会做饭,但又喜欢吃的人,一定每天都在念叨着,等疫情结束后,我要去吃一大串好吃的!2020年对我们所有人来说,并非一个好的开始,但我们都相信,很快一切都会好起来。可以预见的是,疫silencesky| 45 评论24 收藏296查看详情

今天我们再讲讲另一家,开在上海香火最鼎盛的古寺里,同时也是2019年135家必吃榜上榜餐厅中人均最低的“龙华寺素斋”。

此外昨天也写了另外一家,位于扬州市千年古刹里的“大明寺素斋”,可以对比下观看: 

烟花三月腰缠十万贯下扬州吃点啥?瘦西湖美景尽收眼底,值得逛吃的大明寺&素斋很多人都在预测,疫情结束后,旅游业会有一个反弹的小高潮,其实我也是这么想的,不管你去不去,我是一定要找几个地方散散心,抒发一下被困蜗居一个多月(或者更久?)的憋闷,好好逛吃一下。而最佳的目的地之一,就是“烟花三月下扬州”的扬州了。首先,扬州人少,消费低,清静。其次,瘦西湖美景并不比西湖差。但最重要的silencesky| 33 评论43 收藏141查看详情

 

龙华寺

龙华寺在上海也是数一数二的古刹,且至今香火旺盛。

和被钢铁丛林环绕的“静安寺”相比,龙华寺没有那么金碧辉煌,但是更显古朴清幽,寺庙占地面积颇大,庙内绿植众多,郁郁葱葱,非常值得一逛。

魔都什么值得吃?上海必吃榜人均最低、人流如织的龙华寺素斋

龙华寺的名称来源于佛经中弥勒菩萨在龙华树下成佛的典故。

据传龙华寺是三国时期孙权为其母所建,距今已有1700多年,然而有文献记载可考的历史是龙华寺建于北宋太平兴国二年(公元977年)。北宋治平三年(公元1066年),龙华寺更名为“空相寺”,如今尚有赐“空相寺”额、今寺碑残石留存。明永乐年间(公元1403—1424年)恢复了原名“龙华寺”。明万历二年(1574)赐名“大兴国万寿慈华禅寺”,寺名仍沿用龙华寺。

魔都什么值得吃?上海必吃榜人均最低、人流如织的龙华寺素斋


龙华寺素斋

龙华寺素斋每天都吸引相当多的人来打卡,不止是游客,来吃饭的也有很多本地人,单单就价位来说,在大都会上海也已经是物美价廉的典范了,理论上一碗15元的素面就能吃饱。

素斋在龙华寺的停车场旁边,靠近出口的位置,从正门进去还是比较远的。

这里提供两种方案。

1、如果你想顺便逛下寺庙,那么就从正门进入,每个人10元门票(其实算是香火钱,进门可以领三炷香),需要注意的是,每个月的农历初一、十五是不需要门票的,正好碰到日子的可以省钱。

2、如果你只是为了吃顿饭,对寺庙本身不感兴趣,那么可以直接从寺庙东侧的停车场那边进入,走几部就是素斋了,这样也可以省钱。

素斋的门口有好多只乖巧的猫咪,不用给钱就可以随便摸,随手拍了几张就已经有5只在门口卧着了。

魔都什么值得吃?上海必吃榜人均最低、人流如织的龙华寺素斋

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素斋的门口卖各种可以带回家的特产手信,里面的进餐区实际上面积蛮大的,但是仍然顶不住汹涌的人流,楼主进去的时候已然是座无虚席,等了一会儿才有位置。

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这边还有个喝茶的地方。

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靠窗还有景观位。

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打饭需要在前台付款买票,可以使用微信和支付宝,很方便,告诉售票员你要吃什么就好了。背后的墙上挂着牌子,当天已经售空的牌子会被取下,每款都是明码标价的,最便宜的罗汉面15元,而双拼一份两样素菜只需要10元,可以说消费非常低了,不到30元就可以打卡必吃榜餐厅,还是非常值的。

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买了票,就继续往左手边走,排队取面。

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龙华素斋不但是必吃榜餐厅,而且还是上海市非物质文化遗产,此外需要注意的是,这里是可以免费续面的,所以完全不存在15元会吃不饱的情况。

不过讲真,即使不续面,一碗面胃口小的人也难吃完,份量是十足的。

除了炸酱面的浇头是另外的款,三宝面、福缘面和罗汉面的区别在于浇头种类的多少。

楼主点的是福缘面,20一碗。

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打好的面,可以看到浇头是很丰盛的,与上一篇大明寺素斋的面产生鲜明的对比。

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熬制浇头的大锅,肉眼可见的食材主要是油面筋、黑木耳、小香菇和胡萝卜。

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取了面,继续往前走就是拿凉菜的地方。

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楼主点了一份看上去好看又清爽的“金草乡芹”,所谓金草,就是福建人特别爱吃的虫草花,随着福建本土超市永辉在全国的普及,虫草花也成为了很多地方人餐桌上的食材,无论拿来煲汤还是凉拌,好吃好看还有营养。

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此外双拼了一份素鸭和烤麸。

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在上一篇文章里,楼主赞扬了大明寺素斋的素鸭,而龙华寺素斋的素烧鸭也是相当赞的口感,豆皮薄、韧而软,一口咬下去汁水丰富,口感香浓甘甜。

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这款素鸭也是非常热门的手信,在网上还有成品真空装可以购买,喜欢这口的可以尝试下,不过需要注意的是,真空版因为汤汁比较少,口感会没有堂吃那么好,需要自己加点调味汁。 

这里放个连接以供参考。

高人气老上海特产龙华素斋素鸭纯素网红素食顺丰生鲜好评不断特产3条装加冰袋顺丰76元京东去购买

除了素鸭,他家的绿豆糕也是非常受欢迎的手信。另外有个特色叫“苔条果仁月饼”,很独特的馅料和口感,遇到有的话,建议可以试试。

不过也踩到了雷,当天的烤麸有点问题,口感发硬,既不多汁,也不绵软,而且酸味过重,我感觉是不是遇到了不太新鲜的?完全不在状态,低于上海烤麸的基准线。

不过从大部分评价来看,也很多说烤麸好吃的,但愿我遇到的只是个例。

魔都什么值得吃?上海必吃榜人均最低、人流如织的龙华寺素斋

再来看看福缘面,里面的浇头有什么呢?笋片、素鸡、木耳、豆腐皮、油面筋和胡萝卜,还有香菇,可以说是相当丰盛了,满满的一大碗,端回座位的时候可要小心,毕竟人多。

这个面的亮点在于汤头,观之清澈、口感鲜甜,以至于很多人都选择把汤喝到一滴不剩。真的是清新中又不失浓郁,很别致的口感,素而满足。

如果要说有什么不足,那就是面的口感了,在面这方面,是比不上大明寺素斋面的筋道弹牙又爽利的。欠缺一些“手工”的感觉,

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然而浇头和汤头的优秀足以弥补这个不足,尤其是充分炖煮的油面筋,入口即化,真的赞。

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这里价格亲民,人气鼎盛,能让你吃上一顿洗涤心灵的饱饭,尤其是在寒冷的冬天,一碗热腾腾的素面下去,瞬间回神。

如果你去上海,住在附近不远,还是很值得一去的。

结合价格、地理位置、环境和口味,我给87分(满分100)。

希望本文对大家有所帮助。

如果觉得不错,还请点赞、收藏、打赏+评论来一套哈,谢谢支持!

小编注:本文作者 @silencesky 是什么值得买生活家,他的个人自媒体信息为:

微信公众号:厨神说,微信搜索“silenceskys” 


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