这肉才9元一斤，低脂肪高营养，简单一炸，外酥里嫩，孩子超爱吃

食物，跟爱一样温柔。嗨！大家好，我是益君。又到了给大家分享美食的时间啦！今天我们分享的这道菜外酥里嫩，学会了再也不用出去吃了！

这肉才9元一斤，低脂肪高营养，简单一炸，外酥里嫩，孩子超爱吃

是不是每个孩子都喜欢吃炸鸡腿呢？我儿子每次去肯德基也总是不忘点上两个炸鸡腿，吃的那叫一个香呀。自从我第一次在家给儿子做了这个炸鸡腿，儿子说比肯德基的都好吃，再也不买外面的炸鸡腿了。做法简单又好吃，你们也试试吧！

鸡是我们常见的一种家禽，也是老百姓餐桌上必不可少的一道美食。鸡的肉质非常的细嫩，味道鲜美，适合多种烹调方法。鸡有营养，有滋补养身的作用。就像女人坐月子经常炖只鸡来补身子，可以鸡的营养价值是极高的。

鸡肉适于热炒、炖汤，而且是还比较适合凉拌。鸡肉的蛋白质比猪肉、牛肉的含量还要高，并且脂肪含量较低，所以适合减肥人士食用。鸡肉中还富含人体必需的氨基酸，因此是优质蛋白质的来源。鸡身上最鲜美的当属鸡翅和鸡腿了，这小鸡翅根在超市常见，并且价格便宜。

【炸鸡翅根】

所需食材如下：

鸡翅根，面粉，大蒜 生抽，蚝油，盐，胡椒粉，料酒

烹饪步骤如下：

第一步：准备好所有的食材，把鸡翅洗净。用牙签扎孔。葱切成葱花，蒜切成蒜末。

第二步：把鸡翅放入大碗中，加一勺蒜末一勺葱花。

第三步：接着加入两勺生抽，一勺料酒，一勺老抽，一勺蚝油。

第四步：再加入适量的盐。

第五步：适量的胡椒粉充分的抓匀腌制20分钟以上。

第六步：腌制好的鸡翅蘸上干面粉，锅中放油烧至六成热，下鸡翅炸至表面金黄酥脆。

第七步：想要更脆可以再复炸一遍。

小贴士：鸡翅表面扎孔是为了更好地入味，并且也容易熟。

好了，今天就分享到这里，我是本文的原创作者益君美食分享，我愿意每天动手用美好的心去做属于“生”属于“活”的事情。让生活中一点一滴的温暖在美食中凝结……请大家关注我，给我收藏、点赞、留言，一起来交流美食经验。我会坚持每天更新，为大家带来不一样的美食！让大家在尽享美味的同时吃出健康好身体！感谢大家地支持和厚爱！明天我们再见！