想看北方的海?这家酒店无处不海景
看习惯了嬉游君的酒店Report,今天来一篇咸鱼小姐姐的。
在年前,她和家属去大连玩。行前咨询我订什么酒店好,我给她推荐了两家,一家是LC豪华精选,因为在城堡里面。另外一家是君悦,因为海景无敌。
她最后选择了君悦,然后就有了这篇Report。
小姐姐写的还是和我有很大的不同的,她提前借了我的饭卡,大半篇都讲在吃吃吃。
好了,以下的文来自咸鱼小姐姐。
去年12月底我在海南呆了一周,天天面朝大海,春暖花开。
看海真的是一件不会腻的事情,我还记得跨年的那天晚上,虽然眼前不是碧海蓝天的美景,但是坐在三亚的沙滩上,闭上眼听着一阵阵的海浪声,感受到了和白天不一样的舒心。
所以,趁着年前我还有几天年假,突然想起之前被末末种草的大连(大连:被有轨电车和海鲜唤醒的奇幻城市),于是想去感受一下北方的城市、北方的海。
大连的名字来源于俄语「达里尼」的谐音,意为遥远的城市。因为有过日俄侵占的历史,大连的方言里甚至会夹杂着日语。虽然不是省会,但大连争气的GDP让它和沈阳共分光芒,成为辽宁的双子星。
虽然和建国初期比起来,现在的东北三省多少显得有些落寞。但咱也不能忘了是那会儿他们没日没夜地疯狂输出,打好了基础,才有了现在风光无限的珠三角、长三角。
不管怎么变,大连的风景是没得说的,超长海岸线,空气好到不行,去的机票也便宜。因为特别的地缘和历史原因,城市里有非常多好吃的日料和韩料店,还有俄式风情建筑。
如果想凑个周末散心度假,大连绝对是个好地方。
既然是要来大连看海,那酒店必是要选在临海的地方最方便了。我在网上看了一圈,大连君悦的位置实在是优秀,其他酒店还真比不了。
一面紧靠着海滩,另一面就是著名的星海广场。选酒店就跟买房似的,位置太重要了,所以这就没什么好犹豫的啦。
星海广场这个大连地标性的景点,站到高点俯瞰可比走在其中有味道得多。君悦的位置就刚刚好,看下去一览无余。到了晚上,霓虹光影闪烁眼前,也是好景致。
大连被称作「广场之城」,大大小小的广场星罗棋布。
星海湾则在君悦的另一侧,我去的时候天气冷,只能在沙滩上走走,吹吹海风。夏天可就热闹了,大家都在这儿撑起阳伞,下海戏水。旁边还有潜水点,海上游乐项目一应俱全,你也不必再去别的海滩了。
北方的这片海,从来都是老百姓闲暇娱乐的场地,即便是造了酒店,也没有将海滩私有。北方人也天生爱热闹,好分享,大家在一起众乐乐倒也开心。
傍晚在酒店房间里看落日余晖印在沙滩和海面上,这一刻眼前美不胜收的景色却是你独享的。
君悦距离市区大概7、8公里,打个车很快就能到。但如果你懒得出门,酒店附近也有不少能消遣的地方。
海滩逛无聊了,旁边小广场上有一群海鸥,一点也不怕人,直接就在你头顶来来回回地盘旋。你要是买点饲料,放在手心里,就能和它们来点亲密接触。
原本大连和旅顺并称旅大市,后来才各自独立建市。
大连建市百年城雕也就离酒店几步之遥,听名字总以为是个竖起来的雕像,没想到却是一本书的模样。我觉得挺有创意的,城市里说不尽的故事,都在这本书里了。
在城雕下方是一排从0岁到100岁的市民印出来的铜脚印,象征着大连从1899年至1999年这段百年历史。
再往外走一段,有游乐场、贝壳博物馆、野生动物园……简直就是为了带娃来度假的爸妈们量身定制的,不用怕没地方带娃撒欢。
说了这么多,光是这周边的环境,其实就足够构成来大连选择君悦的理由了,又有景色又有景点。不过等我入住了,才发现酒店里面也是别有一番风情。
酒店的设计师是已经操刀了好几家君悦酒店的LTW工作室。西安君悦、长沙君悦都有它们的影子,这个团队挺会因地制宜的,善于把当地特色巧妙地融进酒店设计中,讨巧又让人印象深刻。
比如西安君悦就是以丝绸之路为主题,大连君悦多的是关于海的元素。
一进大堂这气氛就有了,一群跃出水面的鱼实力瞩目。文青们看到的是艺术,而我瞬间想到的是大连海鲜,真是吃货本性难移。
南方的沙滩细密柔软,而北方的沙滩是小石子。大厅墙上的这一幕,看起来既似沙滩,又似一幅海景画,需要你发挥点联想感受下这意境了。
等电梯的时候,抬头就能看到墙上的海鸥们从你头顶飞过。
海的元素从大堂延伸到了餐厅,灯柱用上了鱼篓的形状。
其实比这些元素,让我更喜欢的是酒店里的雕塑。
去的时候刚好快过年了,看着这些就感觉特别有年味儿,大花袄子坐上炕的画面感立马来了。我猜这也是很多人心里最传统的东北印象。
大连君悦一共有360间客房,这家酒店最大的一个优势是:不用选房型,这里的每间房都是海景房。
如果你住的是每层独一间的270°海景套房,那么每天醒来拉开窗帘,就跟直接躺在海面上似的。从客厅到浴室,绕着走一圈,落地窗外全是海景,就算不出门也把这片海给看全了。
入住的第一天晚上,我收到了手写贺卡、欢迎水果。夜床礼物是草莓和糖立方的半熟芝士。草莓甜过初恋,刚吃完晚饭,正好来点餐后水果。
因为房间有270度海景,落地窗光线通透,所以整个房间就算不开灯都很亮堂,住着特别爽气。当夕阳斜照进来,房间里又有了光影之美。
床头有个我很喜欢的贴心设计,电源的控制面板被安置在床边桌板的的斜面上。当人坐卧在床上的时候,这个角度用起来就非常顺手。
我每天最期待的事就是醒来后,按键打开窗帘,看看这盛世海景。
当然还有傍晚时分对着大海泡澡,将暗未暗的天色实在醉人心。若是再来点音乐,浪漫指数就太超标了。
整个洗漱区是一条长廊,双洗手台,双卫,两个人同时间起床也不用抢地盘。
备品用的是欧舒丹的JASMIN&BERGAMOTE,味道还不错。这个备品在同类君悦里面,应该算是规格相对较高了。
客厅区域,既有能舒服办公的地方,也有能舒服躺着看海的地方,功能划分地很明确。
大连君悦的餐厅不算多,但该有的都有了。一个自助餐厅,一个烧烤餐厅,一个中餐厅,三个我都去了,想说每个都挺值得吃的。为什么三家都去呢?是因为提前问嬉游君借了饭卡,双人对折后的性价比比外面社会餐厅高多了。
乐厨自助餐厅分中餐、西餐和日料区,喜欢吃什么就可以坐得稍微近些,取餐还能少走点路。
特别想夸一下日料区的拉面,味道跟外面的拉面专卖店根本没差,汤头很浓厚,料也丰富。
如果是冬天来,记得一定要点小火锅,牛羊肉都不错,餐厅提供的涮菜种类也挺多。虽然锅小了点,但一点也不影响这冬日火锅的气氛。
如果能吃点辣,建议选藤椒锅底,香得不行,我回家甚至下单了藤椒火锅料。
smoke house是一家亚洲烧烤餐厅,不过说美食之前,我得先说说这餐厅的设计,因为实在很有特色,令人印象深刻。
这是一家日本设计工作室的作品,满屋子的「脚手架」看起来只是装饰,但它正好充当了格挡的角色,又把吸烟的管子和灯巧妙地融合在一起。
墙上用了灰色砖块,其中还嵌了些瓦片,又有点中国风的韵味。这一刚一柔,混搭得很自然,很有设计感。
餐厅露台上也沿用了这个设计,特别适合看海景、看落日、拍照片。
刚说了这里是亚洲烧烤餐厅,集结了很多地区的特色风味,所以就算口味不在一个频道,走进来各点个喜欢的就好。你要是喜欢东南亚酸酸甜甜的风味,这几道小菜你值得点上。
凯悦集团的餐做得好,背后也是下功夫的。大厨们常常会去各个地方采风,而且也不是非大馆子不进,有时候街边小店反而是很好的取材地。
就比如这道烤鱼,就是大家在外吃到了好吃的味道,回来改良而来,是很接地气的美味。
烧烤如果有和牛那就瞬间上了个档次,而大连正好就有自己有和牛基地。而且,在杂交了大连和牛与日本和牛后,大连有了可以与日本和牛相媲美的黑龙和牛。
牛肉的好坏一点也骗不了人,你看肉的纹路就清楚了。
用牛骨炖出来的汤简直鲜掉眉毛,看着图我都想立马再去喝一碗。
喜欢本地烧烤的,点上个海鲜拼盘可太幸福了,还有东北特色黑肠。
饭后,先浸酒再烤的菠萝冰淇淋吃起来很有仪式感。用饭卡后餐厅人均在200-300左右,如果要点和牛的话,可能还要再贵点儿,但真的值得吃,总比打飞的去日本吃划算吧。
最后一间餐厅是拿过奖的星海湾壹号中餐厅,也是大连君悦的活招牌。如果是本地人,就算不住房,也值得来吃一回。
星海湾壹号在酒店46层,窗外依旧是无敌海景。夜幕降临之后,星海湾跨海大桥也亮起了灯。每年春节期间,这座桥上都会有一年一度的烟花大会,星海湾壹号或者说整个君悦的观赏位置都很绝佳。
因为刚好临近春节,所以特别点了几道东北年菜。
皮冻属于家家户户都会自己做来吃的传统过年美食,需要先用猪皮和鸡架熬汤,看起来小小一叠,其实还挺费功夫。
炒焖子是大连街头常见的小吃,用淀粉做成,然后切块油煎,淋上满满的芝麻酱。不过餐厅的大厨这道菜给升了个级,加上了海鲜,愈发美味。
这满满当当一篮子的炸货,丰收的寓意再明显不过,酥脆的口感让人很上瘾。
其他几道菜也都各有亮点,让第一次来大连的我吃到了回味无穷本地菜。凯悦系的餐厅是从来不会叫人失望的,人均也不高,300元左右。
因为身处景点,酒店周边的餐馆价格普遍偏高,我觉得与其冒着踩雷的风险,还不如来这里吃,口味起码有保障。
吃完饭,如果不着急回去休息,可以上一层楼梯去酒吧坐坐。9点之前还是比较清静的,可以聊聊天。之后的时间段有DJ驻场,是热闹的夜生活时光。如果去的不算太晚,选个靠窗的位置不难。
除了酒吧,大连君悦还有一处风景极佳,是嘉宾轩。广阔海景又再次出席。
如果想在酒店寻幽静之地坐坐,我觉得二楼的这处僻静角落不错,有点像书房。平时基本不太有人,适合需要静心的时刻。
在酒店住了三晚,退完房去机场的时候,还挺庆幸自己当时选了君悦住。在酒店就看饱了海景不说,没太出门就吃上了很多美味。
其实原本我还计划了很多行程,要去大连市区各处逛逛吃吃,最后还是把大部分时间都花在了酒店里。
酒店即目的地,游玩多在酒店周边,这应该是包括我在内很多人的新旅行态度吧。
海的存在,让大连变得平心静气,吹着海风长大的人,烦恼永远不会太多。等到疫情过去,我估计天气也慢慢暖和起来了,可以带上家人朋友去海边,漫步沙滩,吹吹海风,释放一下囚禁了太久的身心。
如果你也想拥有一段悠闲时光,记得来大连,住一住君悦。
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