孩子要想长到一米八,这6道菜要多吃,补钙又健康,比喝牛奶强

2020-03-23 00:19:00 8点赞 53收藏 6评论

要说平常给孩子吃什么好东西,还真有,除了每天带着她跑步外,一些钙和蛋白质比较多的食物是少不了的。宋记得自己是在初二的暑假从158长到了165,当时妈妈不懂补钙,我的膝盖痛的都不敢打弯了,这种事情很多人应该都经历过,所以今天分享给大家6道菜,夏天,多给孩子吃这6道菜,补钙还对脾胃好,希望所有孩子个头蹭蹭往上窜,不要因为营养跟不上而影响身体发育!


孩子要想长到一米八,这6道菜要多吃,补钙又健康,比喝牛奶强



第一道:海米冬瓜。

海米不论是钙含量还是蛋白质含量都很高,和冬瓜一起搭配,不论是喝汤还是吃菜都是绝配呢!

海米冬瓜做法有2种,一种是做汤:先炒冬瓜,然后放入清水炖开,调入少许食盐,放入清洗干净的海米进去一直炖煮到冬瓜熟透,出锅前淋入香油,放入蒜蓉提味即可。

第二种是做菜:先炒清洗干净的海米,然后放冬瓜进去翻炒,调入少许生抽和料酒,加入一点点水防止干锅,冬瓜炒熟,调入蒜蓉即可。


孩子要想长到一米八,这6道菜要多吃,补钙又健康,比喝牛奶强



第二道:虾皮蒸丝瓜。

虾皮里面的钙含量比海米还要高,相对来说大虾和海米来讲又很平价,一般的家庭都可以选择用虾皮代替海米来吃。蒸丝瓜的时候撒上一层,真的是太好吃了,鲜美又自带咸味,整道菜都不需要放盐,只需要放入2勺蒸鱼豉油就足够了!

做法:丝瓜去皮切成等长的小段,然后端入蒸锅开水蒸3分钟,主要时间不要过长,丝瓜很好熟,蒸久了就回软。蒸丝瓜的时候,另起锅烧油,炒香适量蒜蓉后,放入2勺蒸鱼豉油进去烧开,然后倒在蒸好的丝瓜上就可以了。


孩子要想长到一米八,这6道菜要多吃,补钙又健康,比喝牛奶强



第三道:香菇炖龙骨。

龙骨就是猪的脊骨,这部位肉少,但是炖着吃很美味, 在我们当地才8块钱一斤。龙骨做法跟红烧排骨是一样的,先过水焯一下,然后另起锅,放入葱姜蒜炒香,再放入龙骨进去翻炒,最后加入2勺甜面酱和1勺豆瓣酱进去翻炒,炒出香味后立即加入足量开水,再放入老抽、花椒、八角、香叶、肉蔻等大料一起炖40分钟即可,炖好后,调入食盐,接着放入鲜香菇进去接着炖5分钟就做好啦!


孩子要想长到一米八,这6道菜要多吃,补钙又健康,比喝牛奶强



第四道:鸡蛋炒虾仁。

鸡蛋含有丰富的蛋白质,虾仁不仅蛋白质丰富,钙质也丰富。这是一道快手菜,做之前先把虾仁里放蛋清抓匀,然后放食盐、淀粉以及食用油腌制一下,然后下锅炒熟,把鸡蛋液倒进锅里翻炒指数就可以了。


孩子要想长到一米八,这6道菜要多吃,补钙又健康,比喝牛奶强



第五道:土豆炖羊肚。

中国人在饮食上讲究以形补形,平常吃羊肚对人的脾胃很好,而土豆又是人人皆知的养胃蔬菜,这两样搭配在一起美味又健康。但是生羊肚可不能直接炒,必须先放进高压锅里压制30分钟以后再切成细丝翻炒,这样软烂又Q弹,特别好吃!炒羊肚的时候,只需要把羊肚爆下锅,然后放点生抽、食盐和清水炖香,最后放入土豆进去炖至熟透即可。


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第六道:小炒牛肉

牛肉富含蛋白质,人人皆知,尤其是孩子在长个时期更需要牛肉的营养来强壮身体。小炒牛肉是直接生炒的一种做法,想要口感鲜嫩,炒之前先放蛋清抓一会,然后再放淀粉裹上腌制10-15分钟,等蛋清被牛肉吸收之后,水分充足,炒出来的牛肉滑嫩不老。炒的时候放点小米辣,出锅前放上一把香菜,简直是太配了。我家孩子特别爱吃牛肉,个子拔高也是有着方面原因的!孩子要想长到一米八,这6道菜要多吃,补钙又健康,可比喝牛奶强!

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