教你花生秘制新吃法，这样做的，吃一次就忘不了

秋后要多吃花生，教你秘制新吃法，这样的花生米，吃一次就忘不了，大家好我是傻姐，生活中唯有美食和美景不可辜负，秋天是农产品丰收的季节，我家是农村的，地里种了5亩花生，爸妈这一个月天天在家里摘花生，鲜花生可以煮着吃，非常美味，而且营养丰富，花生有长生果之称，每天一把花生，补充钙比吃肉一点也不差，今天分享一个花生的新吃法。

这几个月猪肉非常的贵，大家都知道已经30元一斤了，以前买排骨吃我从不皱眉头，现在买猪肉都要考虑一下啦，不是因为买不起而是真的太贵了，觉得不值得，我们家这几个月一般以鸡肉和青菜为主，今天分享这道美食就用到了鸡胸脯肉，大家都知道鸡胸脯肉不含脂肪，吃了解馋又营养，鸡胸肉和花生放一起会做成什么美食呢？

爱吃花生要留意了！我也今天才刚知道，抓紧告诉身边的人，我们先把鸡胸肉切成小方丁，加入料酒，打入一个母鸡蛋，加少许盐，腌制5分钟入味。

花生用油炸熟捞出备用，炸花生的时候不要直接丢油锅里炸，先把花生用冷水浸泡3分钟，这样再捞出用吸油纸沥干表面的水分后油炸，更容易里外受热均匀，炸的更香脆好吃，不会炸糊这个窍门你学会了吗？

鸡胸肉也放入油锅，慢火炸到发白浮起捞出，另起油锅，放入葱花爆香，倒入胡萝卜丁、萝卜丁，大火炒香，加入味极鲜，蚝油，倒入炸好的花生。

大火翻炒，加入少许水炖1分钟收汁就可以出锅了，这样做的鸡肉和花生都特别的香鲜好吃，入口香气扑鼻，做下酒菜和小零食都是非常好吃的，出锅的时候加入一把熟芝麻点缀，营养丰富的花生鸡丁就做好了，我家儿子特别喜欢吃这道菜。

胡萝卜，萝卜，花生，鸡胸肉，芝麻都是非常营养养生的美味，这道菜的特点就一个字“香”，在油炸花生米的基础上加了蔬菜和鸡肉营养丰富吃法多样，深受孩子的喜爱，对于偏食的孩子特别管用，花生有长寿果之称，花生和它天生一对，每周吃一次，色斑减少了，皱纹也不见了，不管男女老幼都喜欢吃花生，你爱吃花生吗？