37款国产1段奶粉评测2020版：疫情时期，国产奶粉会更香吗？

创作立场声明：绝非广告和软文。数据仅供参考。

上周，笨爸爸发布了2020年国行版1段奶粉横评。（点击回顾：36款国行版1段奶粉评测2020版：双11如何给宝宝囤口粮？ ）

本期，我们来更新国产1段奶粉评测。

与2019年的评测相比，部分国产奶粉在这一年中更换了包装、配方、名称等，品牌信任度也发生了变化，还有多款新品奶粉上市。所以，打算购买国产奶粉的宝爸宝妈们，要仔细看2020版横评哦~

P.S.额外提一下，今年因为新冠疫情的原因，似乎许多宝妈更关注国产奶粉，觉得国外进口的奶粉“不安全”。但笨爸爸认为，不同于生冷食品，奶粉属于预包装产品，奶粉生产和罐装过程经过一系列的高温灭菌消毒过程，加上物流运输时间，奶粉并没有适合病毒生存的温度湿度条件，所以并不需要担心。

例行提醒：文章较长，如果不想看详细的数据分析，可以直接看下面的评分摘要，或拉到文末看总评分和总结；如果想多了解一点细节，挑选起来更有针对性，那就请耐心看全文哦。

评分摘要

①合生元派星

②合生元贝塔星 ③完达山菁采

④喜安智恒悦 ⑤完达山元乳

评测说明

1、本期国产1段奶粉横评，针对的是非有机牛奶粉，不包括有机奶粉、羊奶粉和特殊医学用途配方粉。

国产奶粉，即国内品牌推出的遵循中国国标、使用中文标签的奶粉。

这里面包括了部分国内品牌通过收购、投资、自建、委托加工等方式生产自有品牌奶粉，再“原装原罐”进口到中国的奶粉。

2、营养价值方面的评测，主要以现行奶粉国家标准GB 10765-2010《食品安全国家标准 婴儿配方食品》为基准，同时参考2018年9月发布的《食品安全国家标准 婴儿配方食品（征求意见稿）》。

3、评测从以下6个指标进行：原料、能量、维生素、矿物质、强化配方、品牌信任度，最终评分各指标的权重占比分别为17%、17%、17%、17%、17%、15%。

4、本次奶粉评测为独立评测，绝对不是广告和软文！评测结果供大家参考，选购时还需结合自己宝宝的实际情况，只要宝宝适应，可不必太纠结。

5、母乳是宝宝更佳的营养摄入来源，在母乳不足或无法母乳的情况下，可选择配方奶粉作为替代品。

评测版本

根据销量、品牌知名度、粉丝留言等因素，笨爸爸选择了37款国产1段奶粉进行评测，包括：飞鹤、合生元、君乐宝、旗帜、澳优、贝因美、圣元、伊利、完达山、三元、雅士利、明一、多美滋、喜安智、燎原等品牌。

关于评测奶粉，要说明一下几点：

①合生元、澳优、喜安智在一些宝妈印象中以为是国外品牌，但合生元和澳优其实都是中国企业，喜安智则是深圳海王公司联合韩国Pasteur公司推出的奶粉，因此均归在国产奶粉横评中。

多美滋原为国外品牌，但已于2015年被雅士利收购，因此也归在国产奶粉横评中。

②飞鹤星飞帆、伊利金领冠珍护、伊利金领冠菁护、伊利金领冠，均变更了配方及国食注字编号，目前市面上正处于新老版本更迭期，本期评测的均为新版奶粉。

③三元恩贝益已更名为爱蓓益，配方没有变化。三元爱蓓益和爱力优均更换了包装，但目前新包装还未全面上市，产品包装图片来自国家市场监管局的查询系统。

以下是37款国产1段奶粉的最新产品包装图。

下面，正式进入奶粉评测。

奶源&奶基原料比较

（信息来源：国家市场监督管理局、品牌宣传页面、公开资料、产品包装、官方客服）

小结：

1、本期评测的37款奶粉中，有16款的奶源来自于：新西兰、荷兰、爱尔兰、法国等地。

这些地方属于南/北纬40-50度“黄金奶源带”，牧场环境、奶牛品种更优质，奶牛养殖与管理、生乳安全控制更严格。

其中，7款是进口奶源、在中国生产，7款为奶源地原装原罐进口，另有喜安智恒悦、典悦2款是新西兰奶源、在韩国生产再进口到中国。

另外，雅士利瑞哺恩亲悠的奶源地信息较为模糊，需要注意一下。

2、其他20款奶粉采用的是黑龙江、内蒙古、河北、北京、甘肃等地的国产奶源。

相较而言，黑龙江奶源虽不及欧洲和新西兰奶源，但优于国内其他奶源地。此外，品牌自控牧场的奶源质量和安全性，要比非自控牧场更有保障，这一点笨爸爸会额外加分。

3、奶基原料，也就是奶粉的主要原料方面，21款奶粉使用的是新鲜乳（生牛乳、脱脂/全脂牛乳），14款使用的是乳粉（脱脂/全脂奶粉），2款使用的是新鲜乳+乳粉。

其中，以新鲜乳入料、采用湿法工艺或干湿复合工艺（共18款），奶粉原料的新鲜度会更优一点，得到额外加分。而以新鲜乳入料、采用干法工艺的奶粉，则不予加分。

基础营养比较

碳水化合物

小结：

1、37款奶粉的碳水化合物含量均符合中国国标。

2、37款奶粉均没有添加玉米糖浆固体、麦芽糊精、白砂糖、淀粉等糖类，因此乳糖含量相对较高，保留了更多的营养价值。在这一点上，与国外品牌奶粉相比，国产奶粉整体上表现更好。

脂肪

小结：

1、37款奶粉的脂肪含量均符合中国国标。

2、雅士利亲儿适、雅士利菁珀、飞鹤臻爱飞帆、完达山元乳，使用了棕榈油作为主要的脂肪来源，可能会与钙产生皂化反应，影响钙的吸收并增加便秘的几率，属于扣分项。

蛋白质

小结：

1、37款奶粉的蛋白质含量均符合中国国标。

2、部分奶粉添加了乳铁蛋白、A2-β酪蛋白等优质蛋白，会在后面的强化配方部分进行分析。

维生素&矿物质比较

现行中国国标规定，1段奶粉中必须添加VA/VD/VE等13种维生素，以及钠/钾/铜等12种矿物质，且对每种营养素的含量进行了限定。

经比较，37款奶粉均添加了国标规定的全部必需维生素和矿物质，而且含量均符合要求。

笨爸爸整理了37款奶粉每种必需维生素、矿物质的含量数据，供宝妈们参考比较。

要强调的是，各款奶粉营养素的含量虽然有差别，但都是符合国标的，正常进食的情况下，都能够满足宝宝对维生素和矿物质的营养需求。

下图是37款奶粉的13种必需维生素含量情况。

下图是37款奶粉的12种必需矿物质含量情况。

强化配方比较

DHA/ARA

小结：

1、奶粉中DHA的含量在0.3%—0.5%（%总脂肪酸），对宝宝的视觉和智力发育更优。

37款奶粉中，多美滋致粹、澳优能立多、旗帜益佳的DHA含量较为丰富，得到额外加分。

2、其他34款的DHA含量未达到0.3%，很难说光靠吃奶粉能发挥多大的作用。在这方面，国产奶粉相比国行奶粉整体表现略逊。

常规强化配方

小结：

1、常规强化配方，即虽然在现行国标中不是必需成分，但大多数奶粉都会添加的营养物质，包括：胆碱、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、核苷酸和膳食纤维。参考亚洲地区母乳相关数据、新国标征求意见稿等，添加常规强化配方不额外加分，只有达到一定量才加分。

2、37款奶粉添加的常规强化配方含量均符合中国国标。

3、12款奶粉的胆碱含量较丰富、37款奶粉的牛磺酸含量较丰富、24款奶粉的核苷酸含量较丰富，得到额外加分（标注为+）。

4、7款奶粉缺乏1-2种常规强化配方（标注为×）。

特色强化配方

小结：

1、特色强化配方，即只有部分奶粉才添加的营养强化物质，包括：乳铁蛋白、OPO、CPP、叶黄素、β-胡萝卜素、天然乳脂、益生菌、A2-β酪蛋白等。添加特色强化配方可获得额外加分。

2、乳铁蛋白：是一种母乳核心免疫蛋白。

在37款奶粉中，有16款添加了乳铁蛋白，整体添加量水平一般。其中，圣元优博剖蓓舒、澳优爱幼、澳优能立多的添加量略高于其他几款。

3、OPO：是一种模拟母乳脂质的结构化脂肪。

在37款奶粉中，有26款添加了OPO。其中，合生元派星、伊利金领冠珍护，OPO的添加量较高。

4、CPP（酪蛋白磷酸肽）：能够促进钙、铁、锌等二价矿物质的吸收和利用率。

在37款奶粉中，有14款添加了CPP。其中，雅士利菁珀的CPP含量高于其他几款。

5、有24款奶粉添加了叶黄素，其中，澳优能立多的含量最高，并额外添加了β-胡萝卜素。

6、有12款奶粉添加了益生菌。

7、合生元派星添加了天然乳脂，但含量多少是个疑问。

8、伊利金领冠菁护、君乐宝至臻A2，采用的是A2-β酪蛋白，据称是更贴近母乳的蛋白质结构。

品牌信任度

小结：

1、品牌信任度，是指一个品牌在研发、产品质量控制、诚信度上给消费者展示的形象，这些都需要经过长期的积累。品牌信任度对于消费者选择奶粉，也有着至关重要的影响。

品牌信任度的评判由4方面组成：品牌历史、3年内是否出现过安全事故、3年内是否被抽检过不合格、3年内是否被处罚/通报过。

2、37款奶粉中，飞鹤、完达山、三元、多美滋、燎原，拥有50年以上的品牌历史；其他品牌的历史在6至37年不等。

3、安全事故方面，近3年内（2017年11月至2020年11月，以下同），多美滋在新加坡曾因奶粉中检出阪崎肠杆菌而被召回，属于扣分项。

4、抽检方面，近3年内，澳优旗下的澳滋奶粉有过一次抽检不合格，原因是维生素A检出值低于标示值，属于扣分项。

5、处罚或通报方面，近3年内，飞鹤、君乐宝、贝因美、圣元、伊利、三元、雅士利、明一、多美滋，均因生产或管理等环节存在缺陷而曾被通报，属于扣分项。

（P.S. 国产奶粉整体监管力度，以及安全水平，相比过去已有大幅度提升，以上数据，仅代表历史纪录，不代表现在品牌销售奶粉存在问题。）

总评

根据以上分析，笨爸爸综合了奶源地、奶基原料、基础营养、强化配方、品牌信任度等指标，对37款国产1段奶粉进行了细致的打分（满分100分）。具体得分情况如下图：

综合得分列前五位的奶粉是：

①合生元派星

②合生元贝塔星

③完达山菁采

④喜安智恒悦

⑤完达山元乳

其中，喜安智恒悦的售价相对较高，接近400元；合生元派星、完达山菁采，价格在300元出头；合生元贝塔星、完达山元乳的价格在250元左右。

与前两年发布的国产1段奶粉评测相比，部分奶粉的总分及排名发生了变化，原因主要是：

①伊利金领冠珍护、伊利金领冠菁护、雅士利瑞哺恩亲悠等，配方、奶源地等信息有所变更。

②多美滋、澳优等品牌在这一年中新增了不合格/召回记录而被扣分。

③喜安智、燎原等品牌因问题记录逾期3年，不再给予扣分。

大家可以综合比较每款奶粉的加分项和注意事项，并结合宝宝自身的成长发育需要、宝宝对奶粉的接受程度、家庭经济状况等因素来选购，只要宝宝适应，可不必太纠结。

最后附上37款评测奶粉统计时的价格一览表，不同时期不同渠道的价格可能会有差异，仅供大家参考。

好了，本期的国产版1段评测到这儿结束了。国行版2段奶粉的横评更新即将发布，敬请关注！欢迎关注宝宝评测（baobaopingce）！

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