天冷了,多给家人做这汤,不放肉也很鲜甜,冷天吃它特养人!
大家好!我是婷儿的小厨房,一个坚持每天分享美食食谱的小姐姐~俗话说:“民以食为天”!而一道色泽鲜美,营养又健康的美食往往更能使人食欲大增!关注我~教你们做简单、快捷又美味的家常菜。
天冷了,多给家人做这汤,不放肉也很鲜甜,冷天吃它特养人!11月中旬,天气越来越冷了。大家要多注意保暖和饮食均衡,补充营养提高自身的免疫力,安稳过冬。
11月多做做汤给家人喝,清甜可口又美味。成本3块煮一大锅,越喝越暖和,太舒服了,比吃大鱼大肉还过瘾!以下是这汤的做法步骤,如果您喜欢喝这汤的话也多做来喝吧。
【番茄娃娃菜酸汤】所需要的食材:娃娃菜心一颗,番茄一个,生葱2根,花生油适量,生抽一勺,盐适量,香醋一勺。做法步骤:第一步:将娃娃菜心一瓣瓣掰开清洗干净,切成小段备用。番茄清洗干净切成番茄丁,生葱清洗干净切成葱花备用。
第二步:锅里倒入适量的花生油,加入番茄丁翻炒一下,加入少许盐,继续翻炒均匀即可加入少许清水大火煮软烂。
第三步:加入适量的清水,大火烧开后加入娃娃菜小段,煮1分钟。
第四步:加入一勺生抽,一勺香醋和一匙羹盐,搅拌均匀再煮2分钟。
第五步:出锅前撒上葱花搅拌均匀即可。
小提示:一、娃娃菜买小棵一点的,煮出来更加鲜嫩好吃
二、番茄粒切小一点方便煮烂,汤汁更加鲜美
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