舌尖上的青团记忆

清明时节，江南的雨总是下得绵密。老屋后的艾草在春雨中舒展着嫩绿的叶子，空气中飘散着淡淡的清香。母亲总会在这个时节，带着我去采摘最新鲜的艾草。她的手在艾草丛中灵巧地穿梭，不一会儿就采满了一篮子。那些沾着雨珠的艾草，散发着独特的香气，那是春天最动人的味道。

回到厨房，母亲将艾草洗净，放入石臼中捣碎。咚咚的捣击声与艾草的清香交织在一起，构成童年最熟悉的春日乐章。米!>粉倒入木盆，与捣碎的艾草汁混合，揉成光滑的面团。母亲的手在面团上轻轻按压，仿佛在抚摸春天的肌肤。我站在一旁，看着面团渐渐染上青翠的颜色，那是春天最纯粹的色彩。

灶膛里的柴火噼啪作响，蒸笼上腾起的热气裹挟着艾草的清香。母亲将包好的青团放入蒸笼，一个个圆润的青团整齐排列，像极了春天里新生的嫩芽。等待的过程总是漫长，我趴在灶台边，看着蒸汽在厨房里缭绕，闻着渐渐浓郁的香气，肚子里的馋虫早已按捺不住。

终于，青团出锅了。翠绿的外皮泛着油亮的光泽，咬一口，软糯香甜，豆沙馅的绵密与艾草的清香在口中交融。那一刻，仿佛整个春天都在舌尖绽放。母亲总是笑着看我狼吞虎咽，自己却舍不得多吃一个。那些年的春天，青团的味道就是母爱的味道，是童年最温暖的记忆。

如今，超市里的青团琳琅满目，却再也找不回当年的味道。或许，真正令人怀念的不仅是青团本身，更是那份与母亲共同制作的点滴时光，是那个在春雨中采摘艾草的清晨，是灶台边等待的焦灼与期待，是母亲看着我吃青团时温柔的目光。这些记忆，如同春天的艾草，年年生长，永远鲜活。