香蕉燕麦烤蛋奶：简单又美味的健康小食

今天来给大家分享一道超棒的美食——香蕉燕麦烤蛋奶，用简单的食材就能做出令人满足的美味，快跟着步骤一起试试吧！

准备食材

1.生燕麦15克（带来独特嚼劲）

2.即食燕麦15克（口感更软糯）

3.牛奶30毫升（浓浓的奶香来源）

4.核桃1个（可用其它坚果代替，增添香脆)

5.香蕉1根（香甜的灵魂食材）

6.鸡蛋1个（让味道更丰富）

7.柠檬1片（可去腥提香）

制作步骤

1.先处理香蕉，将香蕉去皮后放入碗中，用勺子尽情地压成细腻的香蕉泥，此时房间里会弥漫着香蕉那独特的香甜气息。

2.把生燕麦和即食燕麦倒入装有香蕉泥的碗中，充分搅拌均匀，让燕麦都裹上香甜的香蕉泥。

3.取一个干净的烤碗，将混合好的香蕉燕麦铺在碗底，用勺子轻轻压实，整理平整。

4.拿出鸡蛋打入碗中，滴上几滴柠檬

汁去腥，接着倒入牛奶，用筷子快速搅拌均匀，制成蛋奶液。搅拌的时候能看到蛋液和牛奶慢慢融合，变得丝滑。

5.将搅拌好的蛋奶液缓缓倒入装有香蕉燕麦的烤碗中，让蛋奶液渗透进燕麦层里。

6.把核桃压碎，撒在表面，为这道美食增添一份香脆的口感。

7.烤箱提前预热至180，将烤碗放入烤箱中层，烤制20到25分钟左右，直到表面金黄，蛋奶液完全凝固。在烤制过程中，诱人的香气会不断飘出，让人忍不住期待。

小提示

1.烤制时间和温度可根据自家烤箱的实际情况适当调整。

2.若不喜欢核桃，换成杏仁、腰果等其它坚果，会有不一样的风味哦。

3.喜欢吃甜一点的话，可以在搅拌蛋奶液时加入一点点细砂糖。

快来动手试试这道香蕉燕麦烤蛋奶吧，享受这份简单又健康的美味！